Salmonella-gevallen nemen toe, VS breidt inspecties van vleesproducten uit

Het Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention (CDC) waarschuwt consumenten voor verschillende merken charcuteriebacon die worden verkocht bij de supermarkten Costco en Sam's Club.

Daarom heeft het Amerikaanse CDC in een aankondiging op 18 januari (lokale tijd) aanbevolen dat consumenten alle verpakkingen Antipasto Gran charcuterie bacon van Fratelli Beretta die ze bij Costco-supermarkten hebben gekocht, en vergelijkbare producten van het merk Busseto Charcuterie Sampler die ze bij Sam's Club-filialen (onderdeel van de supermarktketen Walmart) hebben gekocht, weggooien.

"Nadat we op de hoogte waren gesteld van de terugroepactie, hebben we met de leverancier samengewerkt om de partij met de toegewezen code terug te roepen en dit product uit onze winkels te halen", aldus een woordvoerder van Sam's Club.

De laatste waarschuwing van de CDC volgt op de waarschuwing van 5 januari over het gebruik van een Charcuterie Sampler-vleesmerk uit een partij die eerder dit jaar werd teruggeroepen.

Costco meldde in een brief aan leden die op 19 januari vlees bij Fratelli Beretta kochten dat het merk vrijwillig een terugroepactie had gestart voor charcuterievlees vanwege mogelijke salmonellabesmetting. De terugroepactie geldt voor alle vleesproducten met een houdbaarheidsdatum van 13 juni, aldus het bedrijf in een brief aan Costco-leden.

Onderzoekers van de CDC proberen vast te stellen of er nog meer producten besmet zijn.

Volgens het Amerikaanse CDC waren er tot 18 januari 47 gevallen van salmonella-infectie geregistreerd in 22 staten. Ohio heeft het hoogste aantal salmonella-infecties. De meeste mensen die besmet zijn met salmonella hebben last van diarree, koorts en buikpijn. Tot nu toe zijn er in veel staten 10 mensen in het ziekenhuis opgenomen vanwege de uitbraak.

Minh Hoa (gerapporteerd door VTV, Tin Tuc Newspaper)

Bron: https://www.nguoiduatin.vn/so-ca-nhiem-salmonella-gia-tang-my-mo-rong-kiem-tra-cac-san-pham-thit-a646594.html