Leef langer met een kleine aanpassing.

Onderzoek wijst uit dat een van de eenvoudigste manieren om gezond ouder worden te bevorderen, tevens een van de meest effectieve kan zijn: iets minder calorieën consumeren.

Illustratiefoto: Shutterstock

Hoewel veel dure trends worden aangeprezen als de sleutel tot een lang leven, van onderdompeling in koud water en hyperbare zuurstoftherapie tot slapen onder rood licht, is een bijna twintig jaar durende studie door Amerikaanse wetenschappers tot een veel eenvoudigere conclusie gekomen: simpelweg het matig verminderen van de calorie-inname kan mensen helpen om gezonder en langer te leven.

Gezamenlijk onderzoek van wetenschappers van Tufts University toont aan dat het verminderen van de dagelijkse calorie-inname met ongeveer 10-15% de bloeddruk, het cholesterolgehalte en de bloedsuikerspiegel kan verbeteren en de tekenen van biologische veroudering kan vertragen.

Extreme maatregelen zijn niet nodig.

Volgens Sai Krupa Das, de hoofdauteur van de studie, denken veel mensen vaak dat het verlengen van de levensduur complexe of dure methoden vereist. Wetenschappelijk onderzoek toont echter aan dat kleine veranderingen in voeding en levensstijl een significant verschil kunnen maken voor de gezondheid op de lange termijn.

"Het hoeft niet per se een extreme maatregel te zijn," aldus Das. "Er zijn veranderingen in voeding en levensstijl die niet alleen chronische ziekten helpen voorkomen, maar ook het verouderingsproces vertragen."

De resultaten zijn afkomstig van het CALERIE™-project – een acroniem voor “Comprehensive Assessment of the Long-Term Impact of Energy Restriction” (Uitgebreide beoordeling van de langetermijneffecten van energiebeperking). Dit wordt beschouwd als een van de grootste en langstlopende studies naar de effecten van caloriebeperking op de mens.

Een gematigde, maar merkbare vermindering.

In de eerste fase van het onderzoek werd aan 143 gezonde volwassenen gevraagd om hun calorie-inname gedurende twee jaar met 25% te verminderen, terwijl 75 andere volwassenen als controlegroep hun normale eetpatroon aanhielden. De deelnemers werden regelmatig gecontroleerd op gewicht, bloeddruk, insulineniveaus en glucosetolerantie in onderzoekscentra in de Verenigde Staten.

Kleine aanpassingen aan je voedingspatroon, zoals het schrappen van één calorierijk voedingsmiddel per dag, kunnen op de lange termijn bijdragen aan een gezonde veroudering. Foto: Shutterstock

In werkelijkheid verminderden de meeste deelnemers hun calorie-inname slechts met ongeveer 12% in plaats van de beoogde 25%. Deze bescheiden vermindering leidde echter wel tot aanzienlijke veranderingen.

Onderzoekers constateerden dat de groep met een caloriebeperkt dieet een lagere bloeddruk, een verlaagd LDL-cholesterolgehalte (vaak "slecht cholesterol" genoemd) en significant verbeterde insulinespiegels had in vergelijking met de controlegroep. Opvallend is dat deze voordelen zelfs werden waargenomen bij personen die voorheen gezond waren en geen overgewicht hadden.

Invloed op het verouderingsproces

Wetenschappers geloven dat een van de belangrijkste mechanismen waarmee caloriebeperking de gezondheid verbetert, het verminderen van oxidatieve stress is – een proces dat instabiele moleculen creëert die cellen kunnen beschadigen.

Deze "vrije radicalen" worden al lange tijd beschouwd als een factor die verband houdt met veel ouderdomsziekten, zoals kanker, hart- en vaatziekten en de ziekte van Parkinson. Wanneer het lichaam minder energie verbruikt, kan de stofwisseling efficiënter verlopen en minder schadelijke moleculen produceren.

Uit urineonderzoek bleek dat de groep met caloriebeperking significant lagere niveaus van oxidatieve stressmarkers had in vergelijking met de controlegroep.

Onderzoekers suggereren dat gezond ouder worden wellicht minder afhangt van dure trends en meer van duurzame eetgewoonten. Foto: Shutterstock

Het CALERIE™-project wordt continu gemonitord om te beoordelen of de leefstijlveranderingen die deelnemers hebben doorgevoerd, na meer dan tien jaar nog steeds een positieve invloed hebben op hun gezondheid.

De nieuwe trend van "gezond ouder worden"

Doordat de gemiddelde levensverwachting stijgt dankzij medische vooruitgang, zijn experts van mening dat het niet langer alleen gaat om "langer leven", maar om gezonder leven op latere leeftijd.

Het concept "gezondheidsduur"—de periode waarin iemand in goede gezondheid verkeert—staat daarom steeds meer in de belangstelling binnen medisch en voedingswetenschappelijk onderzoek.

Volgens deskundigen is het op een verstandige manier verminderen van de calorie-inname een van de eenvoudigste en meest toegankelijke manieren om de "gezonde levensduur" te verlengen.

Mevrouw Das suggereert dat veel mensen kunnen beginnen met zeer kleine veranderingen: het schrappen van suikerrijke desserts, het beperken van calorierijke dranken of het verminderen van hun dagelijkse portiegrootte met ongeveer 10%.

"Je hoeft niet te streven naar extreme cijfers, zoals een caloriereductie van 30% of 40%," benadrukte Das. "Zelfs een reductie van 10% kan al heel nuttig zijn."

Wetenschappers benadrukken echter ook dat caloriebeperking niet voor iedereen geschikt is. Mensen boven de 65, kinderen, zwangere vrouwen, mensen met een lage BMI of mensen met medische aandoeningen die behandeling vereisen, dienen hun arts te raadplegen voordat ze hun dieet aanpassen.

Bron: https://daibieunhandan.vn/song-tho-hon-nho-mot-thay-doi-rat-nho-10418227.html