De levendige groene groei van de suikerappelboom

Langs de nationale snelweg 1B worden de gebieden La Hien en Vo Nhai omgeven door torenhoge kalkstenen bergketens afgewisseld met kleine, vlakke valleien. Deze combinatie van semi-bergachtig terrein, een kenmerkend klimaat en mineraalrijke grond creëert een ideale ecologische zone voor de groei van fruitbomen, met name suikerappels.

Suikerappelboomgaard in Vo Nhai.

De "achtergrond" van elke suikerappelboom

Zelfs mensen zoals meneer Chất, die al jarenlang betrokken zijn bij de teelt van suikerappels, kunnen niet volledig verklaren waarom de suikerappels uit deze regio zo'n unieke zoetheid en aroma hebben die onmiskenbaar zijn met suikerappels van elders.

Het enige wat we weten is dat de custardappelen van Vo Nhai, waar hij woonde, de essentie van de ochtenddauw leken te absorberen, zich koesterden in de zon en de wind, en de puurheid van de bergen en bossen belichaamden.

Van een afstand gezien lijkt de custardappelboomgaard van meneer Chat op een zijden lint dat over de berghelling is gedrapeerd, met de bomen die ontspruiten en welig tieren in de spleten van de rotsen. De custardappelbomen van meneer Chat zijn genummerd en worden nauwgezet verzorgd, net zoals de mensen van Vo Nhai voor zichzelf zorgen.

Voor meneer Chất is de suikerappel een dierbare en zorgvuldig gekweekte vrucht, omdat elke vrucht de ziel, cultuur en hardwerkende aard van de mensen in deze regio belichaamt.

Dit is de suikerappelboom van de familie van meneer Kieu Thuong Chat, in de gemeente Vo Nhai, provincie Thai Nguyen .

Om ervoor te zorgen dat de suikerappels er prachtig uitzien, maakt meneer Chất voor elke boom een ​​'profiel' aan, waarin het verzorgingsproces en de verwachte opbrengst gedetailleerd worden beschreven. Elke genummerde suikerappelboom heeft duidelijke en actuele informatie in zijn dossier, waardoor klanten bestellingen kunnen plaatsen, zelfs wanneer de boom net begint vrucht te dragen, kunnen zien hoe de boom die ze hebben gekocht wordt verzorgd en wanneer de oogst zal plaatsvinden.

De heer Chất vertelde dat zijn familie momenteel meer dan 2 hectare aan suikerappelbomen heeft, waarvan ruim 1,5 hectare al vruchten draagt. De familie teelt suikerappels op biologische wijze, voornamelijk met behulp van microbiële meststoffen. De afgelopen jaren hebben ze intensief suikerappels geteeld in gespreide seizoenen, wat resulteert in twee oogsten per jaar. Hoewel de bomen op een helling staan, heeft de installatie van een automatisch irrigatiesysteem het werk aanzienlijk minder zwaar gemaakt.

In het gehucht Mo Ga (gemeente Vo Nhai) valt de suikerappelboomgaard van mevrouw Nguyen Thi Hoan op door het prachtige landschap en de toplocatie direct naast de nationale snelweg. Mevrouw Hoan bezit meer dan 200 suikerappelbomen van 12 jaar oud, waarvan er 40 door haar familie zijn geregistreerd. Tijdens haar eerste online verkoopseizoen plaatsten klanten al maanden voor de oogst bestellingen.

Volgens mevrouw Hoan is het hoogtepunt van haar suikerappelbomen dat klanten online kopen en zo kunnen volgen hoe ze de bomen bemest en verzorgt. Wanneer het tijd is om te oogsten, hoeft haar familie de appels alleen nog maar in te pakken en te verzenden. Tijdens de oogstdagen is het een drukte van jewelste in de suikerappelboomgaard van mevrouw Hoan. Ze komen niet alleen om te genieten van de smaak van de suikerappels, maar ook in groepjes jongeren die door de boomgaard wandelen en luisteren naar haar uitleg over de traditionele suikerappelteelt van Vo Nhai en de cultuur van de mensen daar.

"Tijdens de afgelopen oogst verkocht mijn familie de meeste producten rechtstreeks vanuit de boomgaard, zonder ze naar de markt te brengen. Dankzij goede marketing was de prijs vrij hoog; aan het begin van het seizoen verkochten we ze voor 60.000 VND/kg, wat 10.000 tot 20.000 VND/kg hoger is dan de prijs van traditioneel geteelde suikerappels," aldus mevrouw Hoan.

Stille opbouw van groene dynamiek

Veel toeristen en handelaren komen naar de cherimoya-boomgaard om appels te kopen en te bewonderen.

In de gemeente La Hien is de suikerappel de belangrijkste fruitsoort die al jarenlang een stabiele bron van inkomsten voor de bevolking vormt, met een waarde van meer dan 200 miljoen VND per hectare.

In de loop der jaren heeft de gemeente een voortrekkersrol gespeeld in de toepassing van informatietechnologie, door QR-codetracering voor suikerappels te implementeren, landbouwproducten via e-commerceplatforms aan te bieden en VietGAP- en biologische landbouwmodellen toe te passen. Deze stappen hebben bijgedragen aan de transparantie in het productieproces, de reputatie van de producten verbeterd en de markt vergroot.

De heer Tran Duc Tu, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente La Hien, zei dat de gemeente zich richt op de ontwikkeling van de teeltgebieden voor suikerappels in de richting van intensieve landbouw, gefaseerde aanplant, het opzetten van nieuwe coöperaties, het verbinden van boeren met bedrijven, het combineren van de ontwikkeling van gemeenschapstoerisme en ecotoerisme in combinatie met landbouw , en het benutten van de sterke punten van het Suikerappelfestival van La Hien.

Voortbouwend op het succes van La Hien en Vo Nhai, heeft het Departement Wetenschap en Technologie van de provincie Thai Nguyen, in samenwerking met het Centraal Instituut voor Tuinbouw, een proefaanplanting uitgevoerd op 6 hectare met Thaise custardappel, Taiwanese custardappel, stevige custardappel en zachte custardappel in de gemeenten Bach Thong, Thanh Thinh en Cho Moi.

Dit wordt gezien als een baanbrekende stap in de uitbreiding van de suikerappelteelt naar het noorden van de provincie, een gebied met een groot potentieel, maar waar de waardevolle fruitgewassen nog niet effectief zijn benut.

Medewerkers van het Instituut voor Tuinbouw geven advies over de verzorging en het snoeien van eenjarige suikerappelbomen in het dorp Phiêng An, gemeente Bạch Thông.

Volgens de heer Ngo Hong Quang, een functionaris van het Centraal Instituut voor Tuinbouw, zijn de bodem en het klimaat in de noordelijke gemeenten van Thai Nguyen vrijwel gelijk aan die in de regio's Vo Nhai en La Hien.

Het klimaat, met voldoende koude winters en gematigd warme zomers, biedt ideale omstandigheden voor suikerappels om suiker op te slaan, wat resulteert in een rijke, zoete smaak, stevig vruchtvlees en een minder papperige textuur. Experimentele suikerappelbomen hebben vruchten geproduceerd met een gewicht tot 1,2 kg, wat een groot potentieel voor opbrengst en kwaliteit aantoont.

De heer Quang is er ook van overtuigd dat, naast natuurlijke factoren, de toepassing van teelttechnieken, met name snoeien en het beheersen van de bloei en vruchtzetting buiten het seizoen, een cruciale rol speelt bij het verhogen van de waarde van suikerappelbomen, waardoor boeren de vicieuze cirkel van "overvloedige oogst, lage prijzen" kunnen doorbreken.

De proefaanplantingen in de noordelijke gemeenten laten momenteel zeer veelbelovende eerste resultaten zien. Als de proeven succesvol zijn, vormt dit een belangrijke basis voor de selectie van het beste suikerappelras ter vervanging van honderden hectares oude, economisch minder rendabele citrusbomen.

Van de kalkstenen hellingen van La Hien tot de noordelijke regio's met volop ontwikkelingsmogelijkheden, zorgt de suikerappelboom in stilte voor een veelbelovende "groene opmars". Naast zijn economische waarde wekt de suikerappelboom bij mensen het geloof in een nieuwe richting voor de landbouw in berggebieden, waar land, klimaat en de ijverige handen van de mens samenkomen in een transformerende verandering.

Bron: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/suc-bat-xanh-tu-cay-na-so-b4e78a3/