Stop tijdelijk de productie en test verse vermicelli die van wit naar rood is verkleurd in Da Nang

Hoa Xuan Ward in de stad Da Nang heeft de productiefaciliteit waarvan de vermicelli van wit naar rood was verkleurd, verzocht de productie tijdelijk te staken. Tegelijkertijd zijn er monsters genomen van de vermicelli die van kleur was veranderd voor onderzoek.

Het kleurveranderende vermicellimonster dat mevrouw L. op de markt kocht - Foto: HT

Op 8 juli bracht het Volkscomité van de wijk Hoa Xuan (stad Da Nang ) een eerste rapport uit over het incident, waarbij mensen klaagden dat de vermicelli van kleur veranderde, van wit naar rood.

Nadat het Volkscomité van de wijk Hoa Xuan een verzoek had ontvangen van de Raad voor Voedselveiligheid van de stad Da Nang, gaf het de relevante afdelingen opdracht de zaak te verifiëren en af ​​te handelen.

Mevrouw VTL (degene die de melding heeft gedaan) heeft geverifieerd dat haar familie noedels heeft gekocht bij detailhandelsbedrijf P. Mevrouw P. zei dat ze noedels had gekregen van het bedrijf van de heer H. om te verkopen.

In samenwerking met de werkgroep bevestigde de heer H. dat hij de bovengenoemde noedels op 6 juli had verkocht. Tijdens het werkproces werd vastgesteld dat het certificaat van voedselveiligheid van de heer H. was verlopen.

Het Volkscomité van de wijk Hoa Xuan heeft de relevante eenheden opdracht gegeven om monsters te nemen van de gerapporteerde rode vermicelli en deze ter analyse op te sturen. Tegelijkertijd moet het huishouden van de heer H. de productie van vermicelli tijdelijk staken totdat de testresultaten en toestemming van de autoriteiten beschikbaar zijn.

Zoals Tuoi Tre Online meldde, meldde mevrouw VTL (woonachtig in de wijk Hoa Xuan in Da Nang) dat haar man op 6 juli rond 9.00 uur naar de markt van Hoa Chau ging om verse noedels ter waarde van 15.000 VND te kopen. Het gezin had eerst gegeten en een portie verse noedels achtergelaten voor hun zoon, die niet thuis was.

De vermicelli wordt in een plastic mandje gedaan en op een koele, droge plaats bewaard.

Rond 21.00 uur diezelfde dag haalde mevrouw L. de noedels eruit en ontdekte dat veel van de noedels van wit naar rood waren verkleurd. De noedels waren zacht en hadden een hoog vochtgehalte.

Mevrouw L. liet de noedels staan ​​en bleef toezicht houden. Tegen de ochtend van 7 juli waren de overgebleven noedels volledig van kleur veranderd. Toen ze in water werden gedompeld, werd het water ook rood.

Mevrouw L. bracht de overgebleven noedels naar de verkoper op de Hoa Chau-markt om erover te klagen.

Terug naar het onderwerp

MIDDELBARE SCHOOL

Bron: https://tuoitre.vn/tam-dung-san-xuat-kiem-nghiem-bun-tuoi-doi-mau-tu-trang-sang-do-o-da-nang-20250708184721571.htm