Het versterken van de marktregulering voor maancakes.

Naast de toegenomen inspectie en controle van de kwaliteit van maancakes door de autoriteiten, moeten consumenten zorgvuldig maancakes kiezen waarvan de herkomst duidelijk is, om hun gezondheid te beschermen bij het consumeren ervan.

Een winkel die geïmporteerd gebak verkoopt. Foto: KH

Onlangs heeft de gemeentelijke dienst voor voedselveiligheid, in samenwerking met de politie van het district Hoa Cuong, inspecties en controles uitgevoerd bij verschillende voedselproducenten en -bedrijven die producten leveren voor het Mid-Autumn Festival in de regio. Tijdens de inspectie ontdekten de autoriteiten dat verschillende maancakes etiketten in een vreemde taal hadden, maar de vereiste Vietnamese aanvullende etiketten ontbraken.

Om de volksgezondheid te beschermen, nemen de autoriteiten in de stad verschillende maatregelen om de inspectie en het toezicht te versterken. Daarnaast voeren ze bewustwordingscampagnes om mensen aan te moedigen proactief voor veilige producten te kiezen.

Op 29 augustus heeft de gemeentelijke raad voor voedselveiligheid plan nr. 887 uitgevaardigd voor de uitvoering van een inspectiecampagne op het gebied van voedselveiligheid tijdens het Mid-Autumn Festival van 2025. Van 8 september tot en met 8 oktober zullen de verschillende diensten gelijktijdig inspecties uitvoeren in alle gemeenten en wijken van de stad.

Tegelijkertijd voerde de afdeling Marktbeheer, in samenwerking met de stadspolitie, inspecties uit bij voedselproductiebedrijven en handelsondernemingen, waarbij nauwlettend werd toegezien op het voorkomen van smokkel en handelsfraude. Daarnaast richtten de volkscomités van gemeenten en wijken interdepartementale inspectieteams op, die zich richtten op maancakebedrijven, kruidenierszaken en voedingswinkels om overtredingen snel op te sporen en aan te pakken.

Autoriteiten inspecteren maancakes bij een bedrijf. Foto: KH

Volgens de gemeentelijke dienst voor voedselveiligheid heeft het inspectieteam na slechts twee weken al 22 bedrijven geïnspecteerd in gebieden zoals de wijken Hai Chau en Hoa Cuong, de gemeenten Hoa Tien en Hoa Vang, en de gemeente Ba Na. De eerste resultaten tonen aan dat de meeste productie- en handelsbedrijven zich strikt houden aan de voorschriften met betrekking tot hygiëne, apparatuur, herkomst van grondstoffen en additieven, en productdeclaraties.

Er bestaan ​​echter nog steeds enkele overtredingen, zoals de handel in geïmporteerde producten zonder Vietnamese aanvullende etiketten of productetiketten waarop informatie over de productielocatie en het adres ontbreekt.

Naast het controleren van de feitelijke omstandigheden, heeft het inspectieteam willekeurig 10 maancakes verzameld voor onderzoek naar veiligheidsindicatoren. Indien de resultaten onbevredigend zijn, zal de Voedselveiligheidsautoriteit alle producten die de voorschriften overtreden opsporen en terugroepen en een algemene waarschuwing uitvaardigen, zodat consumenten tijdig op de hoogte zijn.

De afdeling Marktbeheer van de stad intensiveert de inspecties en controles op de markten vóór, tijdens en na het Mid-Autumn Festival, met name om de smokkel van voedsel, namaakgoederen en producten van slechte kwaliteit tegen te gaan. Er wordt met name gelet op maancakes, snoepgoed, frisdranken en kinderspeelgoed.

Daarnaast worden er uitgebreide inspanningen geleverd om informatie te verspreiden en productie- en bedrijven te begeleiden bij het naleven van de regelgeving inzake voedselveiligheid, etikettering en productkwaliteit. Overtredingen zullen streng en openbaar worden aangepakt om toekomstige misdrijven te voorkomen en een transparante zakelijke omgeving te waarborgen.

Bron: https://baodanang.vn/tang-cuong-kiem-soat-thi-truong-banh-trung-thu-3305028.html