De pepermarkt vertoont te veel ongebruikelijke schommelingen.

De heer Hoang Phuoc Binh, permanent vicevoorzitter van de Chu Se Pepper Association ( Gia Lai ), had een gesprek met een verslaggever van de krant Industrie en Handel over dit onderwerp.

In de tweede week van augustus 2024 daalden de peperprijzen naar 135.000 VND/kg, het laagste niveau in de afgelopen twee maanden. Wat waren de redenen hiervoor, meneer?

Anders dan in voorgaande jaren heeft de pepermarkt dit jaar ongewoon grote schommelingen gekend. Over het algemeen lijken de peperprijzen echter een opwaartse cyclus in te gaan. Deze cyclus zal wellicht geen 5-7 jaar duren, maar mogelijk wel 10 jaar. Dit is te danken aan marktmechanismen en vraag en aanbod. Desondanks is het erg moeilijk om accurate voorspellingen te doen over de peperprijzen in de komende periode.

De peperprijzen kenden een turbulente week.

De extreme volatiliteit van de peperprijzen brengt veel risico's met zich mee. Onlangs woonde ik de bijeenkomst van de Vietnamese Peper- en Specerijenvereniging (VPSA) bij, waar de eerste zes maanden van 2024 werden samengevat en een prognose voor de laatste zes maanden werd gegeven. Tijdens deze bijeenkomst gaf de VPSA ook aan dat sommige bedrijven vooruit verkochten (oftewel short selling toepasten) en dat ze, toen de peperprijzen stegen, hun bestellingen moesten annuleren.

Vanaf nu tot het begin van het nieuwe seizoen (rond januari) is een tekort aan producten zeker, maar of het tekort ernstig zal zijn of dat bedrijven het tot het nieuwe seizoen kunnen volhouden, is iets wat niemand kan inschatten. Dit komt doordat paprika de eigenschap heeft dat het jarenlang bewaard kan worden.

Het is op dit moment erg moeilijk om een ​​exact cijfer te geven over de resterende hoeveelheid peper (inclusief de voorraden van speculanten of bedrijven), aangezien dit een bedrijfsgeheim is. We kunnen alleen een schatting geven.

Wat betreft de kwestie van China dat de import van Vietnamese peper vermindert en de aankoop van Indonesische peper verhoogt, wat zijn de redenen hiervoor, meneer?

Volgens voorlopige statistieken van de Vietnamese Peper- en Specerijenvereniging (VPSA) bedroeg de peperexport naar China in juli 2024 slechts 606 ton, een daling van 76,5% ten opzichte van juni. In de eerste zeven maanden van het jaar stond China op de vierde plaats van de vijf grootste afnemers van Vietnamese peper, met een export van 8.059 ton, een daling van 84,6% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.

De heer Hoang Phuoc Binh - Permanent vicevoorzitter en secretaris-generaal van de Chu Se Pepervereniging (Gia Lai)

Volgens gegevens van de Chinese douane bedroeg de hoeveelheid peper die in juni 2024 op de Chinese markt werd geïmporteerd meer dan 2.000 ton, 2,5 keer zoveel als in mei en een stijging van 40% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Opvallend is dat Vietnam in de eerste helft van dit jaar naar de tweede plaats zakte op de lijst van grootste afnemers van peper in China (na Indonesië) met 1.515 ton, een daling van 7,6% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.

Met betrekking tot de afname van de Chinese import van Vietnamese peper en de toename van de aankoop van Indonesische peper, verzoeken wij de Vietnamese Peper- en Specerijenvereniging en de relevante instanties van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling en het Ministerie van Industrie en Handel om de oorzaken hiervan te onderzoeken.

In werkelijkheid is de prijs van Indonesische peper momenteel niet lager dan die van Vietnamese peper, en in sommige gevallen zelfs hoger. Dit verschil is dus duidelijk niet te wijten aan prijsverschillen.

De vraag is: waarom koopt China steeds meer Indonesische peper? Welk type peper koopt het meer? Is het een bekend product op de Chinese markt, bij handelspartners en in de Chinese consumentenvoorkeuren?

Voorheen kocht China vaak zwarte peper die op de weekmethode was verwerkt, en deze methode wordt nog steeds geaccepteerd. Tegelijkertijd richten veel toonaangevende Vietnamese exportbedrijven zich op de productie van witte peper (gepelde peper) – met behulp van stoomtechnologie in plaats van de voorheen gebruikte weekmethode – en stimuleren ze de export naar de VS en de EU. Zou dit de reden kunnen zijn?

Een ander punt dat aan de orde kan komen, is of China de beperkingen op de informele peperexport aanscherpt. Dit zou een factor kunnen zijn die China ervan weerhoudt grote hoeveelheden peper uit Vietnam te importeren. We moeten al deze kwesties grondig onderzoeken.

Wat zijn uw voorspellingen voor het komende paprika-oogstseizoen?

Het peperoogstseizoen in Vietnam duurt van januari tot eind april in de belangrijkste teeltgebieden. Sommige peperteeltgebieden in de provincie Quang Tri verlengen het oogstseizoen tot eind juni, maar dit betreft slechts een klein aantal.

Wat de voorspellingen voor de komende peperoogst betreft, bestaat er momenteel tegenstrijdige informatie. Sommigen zeggen dat de prijzen zullen dalen, anderen beweren dat ze zullen stijgen, wat tot aanzienlijke verwarring leidt. Sommige boeren melden dat hun peperplanten dit seizoen geen vruchten dragen. Anderen verwachten echter een recordoogst en schrijven dit toe aan de weersomstandigheden.

Vietnam ligt in een regio met een vrij divers weersysteem. Vooral in de aanloop naar het La Niña-fenomeen maakt de hevige regenval het voor peperplanten moeilijk om vruchten te dragen.

Om accurate cijfers te verkrijgen, is het echter noodzakelijk om ter plaatse elke regio en gemeente binnen de belangrijkste peperteeltgebieden te bezoeken. Velen zijn van mening dat pas aan het einde van het jaar, rond november of december, een redelijk accurate productieprognose kan worden gemaakt.

Ik denk echter dat dit niet zo belangrijk is. Want zelfs als de volgende peperoogst iets beter is dan de vorige, kan dat het verlies aan peperteeltgebied van de afgelopen tijd en de aanhoudende verliezen niet compenseren. Daarom zal de cyclus van prijsstijgingen naar verwachting aanhouden.

Dank u wel, meneer!

Na een lichte stijging aan het einde van vorige week, zijn de peperprijzen aan het begin van deze week aanzienlijk gedaald. Concreet daalden de peperprijzen vandaag (13 augustus) met 4.000 tot 5.000 VND/kg in enkele belangrijke teeltgebieden, met een hoogste prijs van 138.000 VND, en schommelingen tussen 137.000 en 138.000 VND/kg. De markt vertoont momenteel veel ongebruikelijke schommelingen.

Bron: https://congthuong.vn/thi-truong-ho-tieu-co-qua-nhieu-bien-dong-bat-thuong-338648.html