Tekort aan pangasius-jonkies

An Giang en diverse andere provincies in de Mekongdelta zijn begonnen aan een nieuw seizoen voor de pangasiuskweek, maar het tekort aan jonge visjes heeft geleid tot een verdubbeling van de prijzen. Deze "pangasius-rage" zorgt voor onrust onder de kwekers, problemen voor de verwerkingsbedrijven en vormt een grote uitdaging voor de exportindustrie, die jaarlijks miljarden dollars waard is.

Momenteel is de prijs van pangasius-jonkies op het hoogste niveau in de afgelopen 10 jaar. Foto: MINH HIEN

Dubbele impact

Zittend en pratend bij zijn visvijver, terwijl hij zich voorbereidde op het uitzetten van de vissen, vertelde meneer Nguyen Manh Kiem, een inwoner van de gemeente Hoa Lac, dat de prijs van meervaljonkies (ongeveer 30 vissen per kilo) plotseling is gestegen van 43.000 VND per kilo naar 55.000 tot 58.000 VND per kilo, terwijl die aan het begin van het jaar nog maar 25.000 tot 28.000 VND per kilo was. "De prijs is zo sterk gestegen dat boeren aarzelen om meer vissen uit te zetten, omdat de productiekosten te veel zijn gestegen."

De heer Kiem is een van de vele viskwekers in de Mekongdelta die net hun commerciële visoogst hebben verkocht en de kweek willen hervatten om productiestops te voorkomen. De heer Kiem zei: "Ik heb net bijna 1.000 ton vis uit mijn vijver gehaald en die verkocht voor 29.000 VND per kilo. Met deze prijs maken de kwekers een behoorlijke winst."

De heer Phan Anh Vu, woonachtig in de gemeente Phu Hoa en eigenaar van 3 hectare grond voor het kweken van meervaljonkies, zei: "In de afgelopen twee seizoenen verkocht ik de jonkjes voor 38.000 tot 42.000 VND per kilo. Nu is de prijs flink gestegen, maar ik heb niet genoeg om aan de vraag te voldoen, omdat het weer dit jaar erg slecht is geweest, wat tot aanzienlijke verliezen heeft geleid."

Onderzoeken in diverse plaatsen in An Giang en enkele provincies in de Mekongdelta tonen aan dat het lokale tekort aan vislarven te wijten is aan het huidige laagseizoen, waardoor het zeer moeilijk is om vislarven succesvol op te kweken. Bovendien verhogen de steeds ernstiger wordende gevolgen van klimaatverandering de sterfte onder vislarven tijdens het opkweekproces, waardoor veel kleinschalige producenten hun beroep opgeven vanwege verliezen. Ook de schommelende prijzen van commerciële vis zorgen ervoor dat boeren aarzelen om hun activiteiten uit te breiden.

De heer Le Chi Binh, vicevoorzitter van de provinciale visserijvereniging, merkte op: "Het huidige knelpunt is niet zozeer een tekort aan vislarven in absolute hoeveelheid, maar eerder een gebrek aan stabiliteit in kwaliteit, leveringstermijn en de samenhang van de toeleveringsketen."

Stijgende zaadprijzen hebben een "dubbele" impact. Voor boeren kan een stijging van 30-40% in de inputkosten de haalbaarheid van een heel landbouwseizoen in gevaar brengen. Mevrouw Tran Thi Kieu, woonachtig in de gemeente Hoa Lac, vertelde: "Alleen al de stijging van de zaadkosten is ontmoedigend voor boeren, om nog maar te zwijgen van de kosten voor voer en medicijnen voor de aquacultuur."

Voor verwerkingsbedrijven betekent een tekort aan visfriet een tekort aan rauwe vis. Een vertegenwoordiger van een visverwerkingsbedrijf in de wijk Long Xuyen uitte zijn bezorgdheid: "Als de aanvoer instabiel is, zullen we moeite hebben om de leveringsschema's voor internationale partners na te komen, en onze merkreputatie zal daar direct onder lijden."

De knoop ontwarren

Volgens managers zal de aanhoudende vraag naar pangasius-vingerlingen de hele waardeketen van pangasius, van productie en verwerking tot export, beïnvloeden, met zelfs het risico op verlies van orders op veeleisende markten. Tran Anh Dung, voormalig hoofd van de provinciale visserijafdeling en houder van een masterdiploma, analyseerde: "Het tekort aan vingerlingen is een duidelijke les over het gebrek aan gecoördineerde productieplanning. Jarenlang hebben we de gebieden voor commerciële kweek sterk ontwikkeld, maar onvoldoende aandacht besteed aan het vingerlingstadium, wat heeft geleid tot lokale tekorten. De les die we hieruit hebben geleerd, is dat we geconcentreerde vingerlingproductiegebieden moeten creëren, productie en consumptie nauw met elkaar moeten verbinden en een mechanisme moeten hebben om vraag en aanbod te coördineren om deze vicieuze cirkel te voorkomen."

De heer Dung is van mening dat lokale overheden de rol van "dirigent" moeten spelen bij het reguleren van de productie, van het bewaken van de kwaliteit van de kweekdieren en het bestrijden van ziekten tot het verstrekken van leningen en technische ondersteuning aan viskwekers. Om het knelpunt in de aanvoer van vislarven te overbruggen, moeten alle betrokken partijen in de pangasius-industrie oplossingen op elkaar afstemmen, zoals management en planning, technologische toepassingen, ketenverbindingen en transparantie van marktinformatie. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om door te gaan met het creëren van geconcentreerde productiegebieden voor vislarven, vergelijkbaar met het drietrapsprogramma voor pangasius-vislarven, door locaties te selecteren die minder worden beïnvloed door klimaatverandering en het kweekproces van vislarven strikt te controleren.

Wat technologische toepassingen betreft, moet de overheid viskwekerijen stimuleren te investeren in waterzuiveringssystemen en nieuwe technieken toe te passen om verliezen te verminderen en de ziekteresistentie van vislarven te verbeteren. Het versterken van de toeleveringsketen is eveneens cruciaal, waarbij verwerkingsbedrijven contracten afsluiten met productie- en kwekerijen om de afname van hun producten te garanderen. Dit zou zowel de kwekers geruststellen als een stabiele aanvoer van grondstoffen voor de fabrieken verzekeren.

"De cruciale kwestie hier is de behoefte aan transparantie van marktinformatie. Om dit te bereiken, moeten de deelnemende partijen kanalen opzetten voor het voorspellen van vraag en aanbod, prijzen, kweekgebieden, enzovoort, zodat boeren en bedrijven dienovereenkomstig kunnen plannen en de ongecontroleerde, gelijktijdige uitzetting van vis, zoals in het verleden is voorgekomen, kunnen voorkomen," suggereerde de heer Le Chi Binh.

De hoge prijs van vislarven weerspiegelt deels de vraag ter voorbereiding op het nieuwe kweekseizoen, maar wijst ook op al langer bestaande tekortkomingen. Om de pangasiusindustrie stabiel te laten ontwikkelen, is het noodzakelijk om het knelpunt met betrekking tot de aanvoer van vislarven snel op te lossen om te voorkomen dat deze situatie zich herhaalt.

"Het oplossen van het probleem van de kweekvis is cruciaal voor de Vietnamese pangasiusindustrie om haar positie als exportsector van miljarden dollars te consolideren. Om dit te bereiken zijn langetermijnplanning, strikt beheer en een versterkte regulerende rol van de lokale autoriteiten nodig", benadrukte de heer Le Chi Binh, vicevoorzitter van de Provinciale Visserijvereniging.

MINH HIEN

Bron: https://baoangiang.com.vn/thieu-hut-con-giong-ca-tra-a463251.html