Beleef de culinaire cultuur op de avondmarkt van Co Thach.

De Co Thach-pagode, gelegen in de gemeente Lien Huong, is inmiddels een bekende religieuze toeristische bestemming voor bezoekers van binnen en buiten de provincie. Bezoekers komen naar de pagode en combineren hun bezoek met een verkenning en kennismaking met de unieke cultuur van de kustbewoners op de avondmarkt van Co Thach.

De voedselmarkt is in het weekend altijd een drukte van jewelste.

De Co Thach-pagode (ook bekend als Hang-pagode) is een nationaal beschermd historisch en schilderachtig monument in Vietnam en een van de meest aantrekkelijke spirituele toeristische bestemmingen, geliefd bij vele bezoekers. Naast de eeuwenoude charme, beschikt de pagode over een unieke architectuur die bezoekers een fascinerende en inzichtelijke blik op de Vietnamese boeddhistische cultuur biedt.

Op belangrijke volle maan-dagen, zoals de volle maan van de eerste en zevende maanmaand, of tijdens festivals en feestdagen, komen bezoekers van heinde en verre hierheen om de tempel te bezoeken, te genieten van het prachtige natuurlandschap en de rust en sereniteit te ervaren die het boeddhistische heiligdom biedt. Naast de Co Thach-tempel kent dit gebied ook vele architectonische werken die erkend zijn als nationaal en provinciaal historisch en cultureel erfgoed, zoals het gemeenschapshuis van Binh An, het mausoleum van Nam Hai, de historische site van Cat Bay en het strand met de zevenkleurige rotsen (Ca Duoc Rock Beach)... Daarom verwelkomt deze plek elk jaar honderdduizenden bezoekers voor sightseeing en ontspanning.

De afgelopen jaren heeft het toeristengebied Co Thach - Binh Thanh in het weekend een voedselmarkt georganiseerd om te voorzien in de behoeften van bezoekers die plezier willen hebben en meer willen leren over de lokale culinaire cultuur. Dit wordt beschouwd als een uniek en interessant onderdeel en een belangrijke factor die elk jaar een sterke indruk achterlaat op de bezoekers.

Mevrouw Nguyen Thu Trang, een toeriste uit Ho Chi Minh- stad die vorige week de avondmarkt van Co Thach bezocht, vertelde: "Rond 17.00-18.00 uur gaan de kraampjes hier open met allerlei lokale specialiteiten. Opvallend is dat er veel kraampjes zijn die gegrilde zeevruchten verkopen, zoals verse slakken, mosselen, vis en inktvis... Daarnaast zijn er veel unieke lokale specialiteiten die je als souvenir kunt kopen, zoals Arabische gom, durianpitten, longcandy, gelei en verschillende soorten bonen...".

De avondmarkt biedt een breed scala aan vis en zeevruchten, waardoor het een bijzondere trekpleister is die toeristen aantrekt om te overnachten en de lokale keuken te ervaren.

Hier kunnen bezoekers zitten en genieten van streetfood, terwijl ze gezellig met de lokale bevolking praten over het visseizoen in het zuiden, de gebruiken van de kustbewoners en unieke gerechten die nergens anders te vinden zijn. De locals zijn luidruchtig, maar eerlijk en enthousiast; ze helpen bezoekers graag waar nodig. Een weekendbezoek aan de avondmarkt van Co Thach onthult dan ook de bruisende, levendige en bruisende sfeer. Nguyen Thanh Nam, een gids gespecialiseerd in religieus toerisme vanuit de provincies van de Mekongdelta naar de Co Thach-pagode, vertelde: "Elk jaar rond de 15e dag van de zevende maanmaand organiseert ons bedrijf rondleidingen naar de Co Thach-pagode. Vroeger was het er verlaten en moeilijk bereikbaar, en bezochten bezoekers alleen de pagode voordat ze verder reisden. De laatste tijd heeft het toerisme zich ontwikkeld. Er zijn veel moderne pensions en accommodaties bijgekomen en de handel en dienstverlening floreren. De avondmarkt biedt betaalbaar eten en een grote verscheidenheid aan vis en zeevruchten, waardoor het een bijzondere trekpleister is die toeristen aantrekt om te overnachten en de lokale keuken te proeven."

De Co Thach-pagode (ook bekend als de Hang-pagode) is in Vietnam geclassificeerd als een nationaal historisch en schilderachtig monument.

Ondanks de verbeterde transportverbindingen tussen naburige gemeenten en het toeristische gebied van Co Thach, wordt gesuggereerd dat de bevoegde autoriteiten een duidelijk plan moeten ontwikkelen en moeten investeren in de modernisering van de avondmarkt van Co Thach. Momenteel is het gebied behoorlijk vervallen, met geïmproviseerde, informele kraampjes en tenten. Bovendien ontbreekt het de avondmarkt aan adequate verlichting en wordt de hygiëne niet goed gewaarborgd.

Wanneer er voldoende in de avondmarkt wordt geïnvesteerd, zal deze niet alleen toeristen aantrekken, maar ook de lokale bevolking vermaken. Tegelijkertijd zal de koers van de ontwikkeling van het kusttoerisme in de gemeente Lien Huong in de goede richting verschuiven, van extensieve naar intensieve ontwikkeling.

Bron: https://baolamdong.vn/trai-nghiem-van-hoa-am-thuc-tai-cho-dem-co-thach-ach-386380.html