Mango: goed voor de ogen en de gezondheid van het hart

Mango is een vrucht die veel voordelen biedt voor de gezondheid van het hart, de huid en de ogen. Dit komt omdat mango veel vitamine A en C bevat, voedingsstoffen die veel gezondheidsvoordelen opleveren.

Mango's met kalligrafie en drakenafbeeldingen worden in de tuin geoogst - Foto: THAI LUY

Mango's zijn rijk aan polyfenolen, stoffen met antioxiderende eigenschappen die cellen kunnen beschermen tegen DNA-schade. De belangrijkste effecten zijn echter de volgende, aldus een artikel in het tijdschrift Health.

Ondersteun de cardiovasculaire gezondheid

Mango's kunnen helpen bij de regulering van bloedlipiden, gemeten via totale cholesterolindices zoals LDL-cholesterol (slechte cholesterol) en HDL-cholesterol (goede cholesterol).

Mango's bevatten een speciaal polyfenol genaamd mangiferine. Mangiferine kan hartziekten helpen voorkomen door de bloedlipidenspiegel te reguleren en ontstekingen te verminderen.

Versterk het immuunsysteem

Mango's zijn een bron van carotenoïden, een groep stoffen die essentieel zijn voor het versterken van het immuunsysteem en die ook een antioxiderende werking hebben.

Verbeter de gezondheid van de huid

Mango's bevatten veel vitamine C, wat essentieel is voor de aanmaak van collageen, een weefsel dat de huid elasticiteit geeft en rimpels en verslapping voorkomt. Andere delen van de mango kunnen ook goed zijn voor de huid. Mangifera indica-extract uit mangobladeren kan helpen bij de behandeling van acne.

Kan helpen bij het verlichten van constipatie

Mango's kunnen de spijsvertering bevorderen dankzij hun hoge vezelgehalte. Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw levert 100 gram mango 1,6 gram vezels (elke persoon heeft 25-38 gram vezelequivalent per dag nodig).

Ondersteun de gezondheid van de ogen

Naast vitamine C bevatten mango's ook bètacaroteen. De antioxidanten luteïne en zeaxanthine, beide carotenoïden in mango's, ondersteunen je ogen op verschillende manieren:

Verhoog visueel contrast

Vergroot het visuele bereik

Vermindert ongemak veroorzaakt door schittering

Verkort de hersteltijd van de ogen na stress veroorzaakt door fel licht

Bescherm het netvlies en de lens

Voedingswaarde van mango

Een portie van 100 gram mango (onrijpe vrucht) bevat de volgende voedingswaarden:

Calorieën: 60

Vet: <1g

Natrium: 1 mg

Vezels: 1,6 g

Koolhydraten: 15 g

Eiwit: 0,82 g

Vitamine A: 54 mg

Vitamine C: 36,4 mg

Foliumzuur: 43 mg

De belangrijkste voedingsstoffen in mango's zijn vitamine A, C en foliumzuur. Vitamine A is essentieel voor de huid, het haar en de orgaanfunctie; vitamine C versterkt de immuniteit en helpt ook bij de opname van ijzer; foliumzuur is een B-vitamine en essentieel voor de ontwikkeling en groei van DNA.

NGUYET DUC

Bron: https://tuoitre.vn/trai-xoai-thuc-pham-rat-tot-cho-mat-va-suc-khoe-tim-mach-20251203081920775.htm