Vooruitzichten om rijk te worden in het landelijke Nghe An

Van laaggelegen velden, stilstaande vijvers en gebieden waar men dacht dat slechts één keer per jaar rijst verbouwd kon worden, hebben veel boeren in Nghe An nu een nieuwe richting gevonden met het zwarte-slakkenkweekmodel. Met lage investeringskosten, eenvoudige technieken en een hoge economische efficiëntie helpt dit model mensen niet alleen aan armoede te ontsnappen, maar opent het ook de mogelijkheid van duurzame verrijking voor plattelandsgebieden in Nghe An.

Het commerciële model van de slakkenteelt met zwarte appels wordt door veel boeren in Nghe An toegepast en levert een hoge economische efficiëntie op.

Nieuwe richting vanuit stilstaande vijvers en laaggelegen velden

Ongeveer 50 km van Thanh Vinh, provincie Nghe An , telde de gemeente Luong Son in voorgaande jaren nog steeds veel arme huishoudens. Met weinig landbouwgrond en onstabiele waterbronnen waren de meeste mensen slechts afhankelijk van een paar hectare rijstvelden of kleinschalige veeteelt. De laatste jaren is het platteland hier echter aan het veranderen dankzij een ogenschijnlijk eenvoudig maar verrassend effectief productiemodel: de commerciële slakkenkweek met zwarte appels.

Mevrouw Nguyen Thi Lien, uit de gemeente Luong Son, is een van de gezinnen die met succes zwarte appelslakken heeft gekweekt voor de verkoop. Dankzij haar toewijding, leergierigheid en creativiteit in economische ontwikkeling is haar gezin aan de armoede ontsnapt en geleidelijk aan hun leven stabieler geworden. Na slechts een paar jaar is haar gezin dankzij het kweekmodel van zwarte appelslakken van arm naar welgesteld gegaan, met een stabiel inkomen van honderden miljoenen dong per jaar. Mevrouw Lien zei: "Vroeger bebouwde mijn familie 6 sao rijstvelden, maar had geen geld meer. Toevallig zag ik online mensen die zwarte appelslakken kweekten, dus ik durfde het aan om onderzoek te doen en het te proberen. Onverwacht heeft dit model mijn gezin geholpen om duurzaam aan de armoede te ontsnappen."

Vanwege dat succes besloot mevrouw Lien de schaal uit te breiden naar 10 vijvers met meer dan 2.000 m², zowel voor het kweken van slakken voor de verkoop als voor de verkoop aan mensen in de omgeving. Ze herinnert zich dat het echtpaar in 2019 dapper 150 miljoen VND leende om bijna 500 kg zwarte appelslakken uit Hanoi te kopen om te kweken. De eerste lichting mislukte door gebrek aan ervaring; de slakken waren mager en hadden dunne schelpen, dus er was niet veel winst te behalen. Na veel ervaring besloot ze te herinvesteren en begon ze winst te maken. Volgens mevrouw Lien is het kweken van zwarte appelslakken niet zo moeilijk; je hebt alleen een schone vijver, een diep waterpeil en veel groenvoer nodig. Elke 3 dagen moet haar gezin 300 kg kroos in de vijver gooien, daarnaast moet ze regelmatig het gras schoonmaken en 's nachts gouden appelslakken vangen om de ontwikkeling van zwarte appelslakken niet te beïnvloeden. Met een verkoopprijs van VND 80.000/kg oogst haar familie jaarlijks vier partijen, goed voor ongeveer 8 ton commerciële slakken, wat meer dan VND 600 miljoen oplevert. Daarnaast levert de opbrengst van slakkenzaad mevrouw Lien maandelijks ongeveer VND 10 miljoen op.

Niet alleen de gemeenten Luong Son, Dien Chau, Quynh Luu, Nghi Loc, Nam Dan en Thanh Chuong ontwikkelen het model van de zwarte slakkenkweek sterk. Veel boerenhuishoudens hebben ineffectieve rijstvelden omgebouwd tot slakkenkwekerij, waarbij ze profiteren van het beschikbare wateroppervlak en een aanzienlijke bron van inkomsten creëren. Volgens statistieken van het ministerie van Landbouw en Milieu van Nghe An heeft de hele provincie momenteel meer dan 250 modellen voor de teelt van zwarte slakken op huishoud- en coöperatieniveau, die jaarlijks honderden miljoenen VND aan winst opleveren voor veel huishoudens. Zwarte slakken zijn een bekend dier in de landelijke gebieden van de regio Noord-Centraal, gemakkelijk te kweken, hebben weinig ziektes en passen zich goed aan de lokale klimaatomstandigheden aan. Daardoor begrijpen de boeren in Nghe An de techniek snel en passen ze deze toe op de daadwerkelijke productie. Met slechts een kleine vijver van 200 - 300 m² en een initiële investering van ongeveer 10 - 15 miljoen VND kunnen mensen beginnen met het kweken van slakken. Na 4 tot 6 maanden kan elke vijver 300 tot 500 kg aan commerciële slakken oogsten, wat een omzet van VND 25 tot 40 miljoen per oogst oplevert. Dat is vele malen hoger dan de opbrengst van rijstteelt.

Zwarte appelslakken zijn gemakkelijk te kweken, hebben weinig last van ziektes en passen zich goed aan de lokale klimaatomstandigheden aan.

Duurzame ontsnapping aan armoede, de weg vrijmakend om rijk te worden

Was de teelt van zwarte appelslakken in Nghe An vroeger voornamelijk spontaan, nu zijn er modellen van productie en productconsumptie die volgens de waardeketen zijn samengesteld. Sommige jongerencoöperaties in de gemeenten Binh Minh, Nam Dan, Nghi Loc, Dien Chau... hebben moedig geïnvesteerd in de bouw van kwekerijen en leveren kwaliteitszaden aan mensen binnen en buiten de provincie.

Het succes van het zwarte slakkenkweekmodel zit niet alleen in de winstcijfers, maar ook in de verandering in de productiementaliteit van de boeren in Nghe An. Van "kijken naar de lucht, kijken naar het land, kijken naar de wolken", hebben mensen nu proactief technische vooruitgang toegepast, weten ze hoe ze de markt moeten berekenen en weten ze hoe ze zich moeten aansluiten voor grootschalige productie. Dat is een belangrijke stap in het proces van de ontwikkeling van een duurzaam nieuw platteland. Veel huishoudens die voorheen arm waren, zijn nu welgesteld geworden.

Mevrouw Vi Thi Hong, lid van de Vrouwenbond van het gehucht Chau Tien in de gemeente Nghia Mai, zei: "Mijn familie stond jarenlang op de lijst van arme gezinnen. Sinds ik ben overgestapt op de slakkenkweek, is mijn leven drastisch veranderd. Elk jaar maak ik, na aftrek van de kosten, nog steeds meer dan 100 miljoen VND winst. Met het geld kan ik het huis repareren en een motor kopen zodat mijn kinderen naar school kunnen."

Niet alleen de familie van Vi Thi Hong, maar ook tientallen andere huishoudens in de gemeente zijn dankzij de slakkenkweek aan de armoede ontsnapt, wat een levendige economische concurrentiebeweging in de regio heeft gecreëerd. Na het succes van de eerste modellen bevestigen de boeren van Nghe An geleidelijk dat ze absoluut rijk kunnen worden in hun thuisland, als ze hun mentaliteit maar weten te veranderen en een eigen bedrijf durven te starten. Slakkenvijvers zijn nu niet alleen "onderwaterschatten", maar ook een symbool van de creatieve werklust, de durf om te denken en de durf om te doen van het Nghe-volk.

In gemeenten zoals Quy Chau, Que Phong en Tan Ky, waar het land groot is maar de productie moeilijk, zijn veel Thaise en Kho Mu-huishoudens ook begonnen met het kweken van slakken. Met steun van de lokale autoriteiten hebben ze meer mogelijkheden om duurzaam aan armoede te ontsnappen. De groene slakkenvijvers die het middagzonlicht reflecteren, bewijzen de heropleving van het ooit zo moeilijke platteland. Vanuit sociaal oogpunt draagt ​​dit model ook bij aan het behoud van plattelandsarbeiders, waardoor de situatie van jongeren die hun geboorteplaats verlaten om ver weg te werken, wordt beperkt. Met een baan en een stabiel inkomen voelen mensen zich zeker in hun verbondenheid met het land en bundelen ze de krachten om nieuwe plattelandsgebieden te bouwen. Dit is ook een belangrijke factor voor het waarborgen van de veiligheid op het platteland en het behouden van de harten van de mensen in grensgebieden.

Het verhaal van de boeren in Nghe An die aan de armoede ontsnappen door zwarte appelslakken te kweken, is niet alleen een toonbeeld van economische ontwikkeling, maar toont ook de vastberadenheid en wil om rijk te worden van boeren in de renovatieperiode. Vanuit stilstaande vijvers en laaggelegen velden hebben mensen moeilijkheden omgezet in kansen en geleidelijk technologie, markten en hun eigen toekomst onder de knie gekregen, met de wens om een ​​welvarend leven te brengen in hun thuisland Nghe An.

bienphong.com

Bron: https://baolaocai.vn/trien-vong-lam-giau-o-vung-nong-thon-xu-nghe-post886105.html