Vietnamese lychees kweken in de woestijn – het wonder van een Israëlische boerderij

Op de moderne boerderij van de Bananot Hahof Agricultural Cooperative gaat het lycheeseizoen de meest opwindende tijd van het jaar in: een oogstseizoen dat niet alleen bruisend is, maar ook een bewijs van de bijna 10 jaar durende reis van menselijk doorzettingsvermogen om de natuur te veroveren.

De eerste trossen lychees rijpen felrood op een veld van bijna 10 hectare aan de rand van de stad HaBonim.

Uri Shpatz, hoofd van het agronomische team bij Bananot Hahof, dat sinds 2016 de Hong Long (Hong Long) lychee teelt, ook bekend als de U Hong lychee uit Vietnam, zei dat zij niet de eersten waren die Vietnamese lychees in het Midden-Oosten introduceerden. Volgens Uri werd de lychee zo'n 15 tot 18 jaar geleden naar Israël geïmporteerd door de Israel Lychee Growers Association en het Agricultural Research Institute (ARO).

Na het planten beginnen lycheeboomgaarden vanaf het vierde jaar vruchten te produceren en bereiken ze hun maximale opbrengst na ongeveer zes tot zeven jaar. "Bij de introductie van een nieuwe variëteit in een ander gebied duurt het meestal enkele jaren om het groeiproces aan te passen aan het klimaat en de bodemgesteldheid", aldus Uri Shpatz.

De heer Uri Shpatz, hoofd landbouwkunde bij Bananot Hahof, een coöperatie die sinds 2016 de Hong Long (Hong Long) lycheesoort teelt, ook bekend als de U Hong-lycheesoort uit Vietnam.

Vanaf het begin stuitte het project op veel moeilijkheden: droge grond, weinig regenval en sterke temperatuurschommelingen – allemaal factoren die in strijd waren met de ideale omstandigheden voor lycheebomen. Deze variëteit staat bekend als "moeilijk": trage groei, lange bloeicyclus, extreem gevoelig voor temperatuur, vochtigheid en snoei. Het team van landbouwkundig ingenieurs van Bananot Hahof testte en paste voortdurend technieken stap voor stap aan: van druppelirrigatiesystemen en microklimaatregeling tot speciale bloeicyclusbehandelingen. Na 3-4 jaar begonnen de eerste lycheetrossen gestaag te verschijnen. Volgens Uri Shpatz "paste de Hong Long-lychee zich geleidelijk aan en vereiste minder technische interventie dan de Mauritius-lychee die we eerder hadden geteeld." De Hong Long-lychee wordt ook zeer gewaardeerd om zijn sterke vitaliteit, hoge opbrengst, grote vruchten en uitstekende vruchtvlees-zaadverhouding. Het vertrouwen in de lychee uit Vietnam is nu naar behoren beloond.

Dankzij microklimaatsensoren en precisielandbouwtechnologie is elk deel van de boerderij nu geoptimaliseerd qua luchtvochtigheid, licht en temperatuur. De lycheebomen overleven niet alleen, maar bloeien ook regelmatig en dragen vrucht. De huidige opbrengsten bereiken 25 ton/ha – een verbluffend cijfer voor een boomsoort die alleen bekend is op de rode basaltgrond van Vietnam.

Van eind juni tot half juli is de boerderij bedekt met een felrode laag rijpe lychees. Groepen arbeiders plukken en sorteren het fruit snel ter plekke. De lychees worden overdag zorgvuldig verpakt en met koelwagens vervoerd naar Tel Aviv, Haifa, Jeruzalem en zelfs Europese supermarkten.

De exportratio varieert van jaar tot jaar, afhankelijk van de binnenlandse vraag en het aanbod: "Als er veel fruit op de binnenlandse markt is, geven we meer prioriteit aan export – soms gaat het grootste deel van de productie naar het buitenland. Maar er zijn ook jaren waarin het grootste deel van de productie voor binnenlandse consumptie wordt bewaard als de binnenlandse prijs hoger is dan de exportmarkt," zei Uri. "Klanten in Europa zijn dol op lychees vanwege hun natuurlijke aroma en karakteristieke zoete smaak," zei Uri. "Maar omdat lychees na de pluk maar heel kort houdbaar zijn, moet de logistiek extreem streng zijn – er is geen ruimte voor fouten. De belangrijkste afzetmarkten voor lychees uit Israël zijn West-Europese landen zoals Duitsland, Frankrijk, het Verenigd Koninkrijk, Nederland en Italië."

Naast lychees is Bananot Hahof ook een prominente naam in de bananen-, ananas- en druiventeeltsector... - traditionele gewassen uit de regio. Bananot Hahof werkt voornamelijk samen met toonaangevende Israëlische leveranciers zoals Netafim, Rivulis, Metzer... De meeste bananen- en ananassoorten worden geïmporteerd van Ginosar Agro en een deel van Rahan Meristems. Bijzonder is dat de druivenopbrengst van de boerderij van Bananot Hahof 30 ton/ha bedraagt - en wordt beschouwd als een van de beste druivensoorten ter wereld .

Op de boerderij Bananot Hahof worden naast lychees ook een van de beste druiven ter wereld verbouwd, met een opbrengst van maar liefst 30 ton/ha.

Bananot Hahof staat model voor een nieuw soort landbouwcoöperatie in Israël – waar landbouwtraditie en innovatie samenkomen. Ze produceren niet alleen, maar investeren ook fors in R&D: ze verbeteren irrigatietechnieken, beheersen microklimaten met data en optimaliseren alles van aanplant tot distributie.

Ondanks de hoge initiële investeringskosten resulteert dit in hoogwaardige fruitgewassen die voldoen aan de strengste eisen van de binnenlandse en exportmarkt. Dit is meer dan zomaar een boerderij – het getuigt van de kracht van innovatie, veerkracht en langetermijnvisie in de moderne landbouw.

baotintuc.vn

Bron: https://baolaocai.vn/trong-vai-thieu-viet-nam-giua-sa-mac-ky-tich-cua-mot-trang-trai-israel-post648537.html