Uit gegevens van de Vietnamese vereniging van exporteurs en producenten van zeevruchten (VASEP) blijkt dat de garnalenexport in 2024 3,9 miljard USD zal opleveren, een stijging van 14% ten opzichte van het voorgaande jaar.
Opvallend is dat China (inclusief Hongkong) met een export van 843 miljoen USD een stijging van 39% ten opzichte van 2023 de VS (756 miljoen USD) heeft ingehaald en nu de grootste afnemer is van garnalen uit Vietnam.
VASEP meldde dat de Chinese binnenlandse garnalenaanvoer is afgenomen door de impact van slecht weer. Ook Ecuador zal de export van dit visproduct naar China in 2024 verminderen. Daarnaast heeft het land met een bevolking van één miljard mensen tal van oplossingen voorgesteld om de binnenlandse consumptie te stimuleren.
Bovenstaande factoren hebben de Vietnamese export van garnalen naar de Chinese markt ondersteund.
In de structuur van Vietnamese garnalenproducten die naar de Chinese markt worden geëxporteerd, vertegenwoordigen andere soorten garnalen (waaronder kreeft) het hoogste aandeel van 51,7%, omdat mensen in dit land geld uitgeven om kreeften uit Vietnam te kopen in 2024. Daarna volgen de witpootgarnalen, goed voor 36,1% en de zwarte tijgergarnaal, goed voor 12,2% van de totale exportwaarde van de gehele Vietnamese garnalenindustrie.
De export van zwarte tijgergarnalen naar China daalde echter sterker dan die van witpootgarnalen. Verwerkte zwarte tijgergarnalen en witpootgarnalenproducten daalden sterker dan verse/levende/diepvriesproducten. Met name de verwerkte zwarte tijgergarnalen daalden met 44%.
De export van andere soorten garnalen liet daarentegen een scherpe stijging van 174% zien. De export van verwerkte producten steeg met 199% en die van levende/verse/diepvriesgarnalen met 185%.
VASEP zei dat in de andere productgroep garnalen, voornamelijk kreeftproducten, de export van deze "rijke zeevruchten" naar China in 2024 sterk zal toenemen. Momenteel is China de grootste importmarkt voor Vietnamese kreeften, goed voor 98-99%.
In China waren in 2024 kreeften en andere zeegarnalen de op één na meest geïmporteerde producten, met een stijging van 39% ten opzichte van 2023. De importwaarde van warmwatergarnalen daalde.
Ook het afgelopen jaar heeft China de aankopen uit andere bronnen verminderd en de import van dit aquatische product alleen uit Vietnam verhoogd.
In de eerste helft van januari 2025 bleef de export van onze garnalen naar China sterk toenemen, met 191% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Deze export bedroeg ruim 51 miljoen USD.
Volgens VASEP is de daling van de import van witte garnalen in China niet te wijten aan een overaanbod, maar aan een aanzienlijke daling van de consumptiecapaciteit van de middenklasse.
Naarmate de economische groei vertraagt, de inkomens dalen en de kosten van levensonderhoud stijgen, richten consumenten zich steeds meer op kosteneffectiviteit en verschuiven aquatische eiwitten geleidelijk van "voorkeur" naar "optioneel". Witpootgarnalen zijn een prijsgevoelig product, dat wordt beïnvloed door de dalende vraag.
Vooral in het midden- en lage marktsegment staat de situatie van witte garnalen in contrast met die van hoogwaardige visproducten (kreeft, zalm, koningskrab...) in het hoge marktsegment.
Ondertussen is het consumptieniveau van de rijken relatief stabiel. Bedrijven zouden daarom de export van kreeft moeten verhogen en tegelijkertijd de consumptievraag naar traditionele producten zoals witpootgarnalen en tijgergarnalen op de Chinese markt moeten stimuleren met aantrekkelijke oplossingen.
Vietnamnet.vn
Bron: https://vietnamnet.vn/trung-quoc-vung-tien-gom-tom-hum-viet-nam-2371650.html






Reactie (0)