Tua Chua verbetert OCOP-producten

In het district Tua Chua ligt de focus van het OCOP-productontwikkelingsmodel de laatste jaren op implementatie. Dit levert niet alleen positieve effecten op voor de economische ontwikkeling, maar promoot ook het merk van lokale landbouwproducten die uniek en kenmerkend zijn voor de regio.

Tot nu toe zijn er in het district Tua Chua 17 producten erkend als OCOP-producten. Het gaat hierbij voornamelijk om landbouwproducten zoals honing, thee, taro, etc. Nadat OCOP-producten zijn geclassificeerd, zorgen ze voor een hogere waarde, creëren ze een positie voor het product en breiden ze geleidelijk de consumptiemarkt uit.

Thee is een typisch OCOP-product. Alleen de eeuwenoude theelijn van Tua Chua is erkend als een OCOP-product met drie sterren, met zeven producten zoals: Diep Thanh Tra - Sinh Phinh Shan Tuyet Groene Thee, Diep Thanh Tra - Tua Chua oude Shan Tuyet Groene Thee, Diep Thanh Tra - Mau Don Witte Thee, Shan Tuyet Zwarte Thee, Pu'er Thee... De oogst en verwerking worden uitgevoerd volgens het proces, volledig in overeenstemming met de criteria van kwaliteit, ontwerp en herkomst.

De eeuwenoude thee van het Tua Chua-district bestaat al lange tijd, dankzij de kenmerken van het terrein, de bodem en het klimaat. De grondstoffen hebben daardoor unieke eigenschappen en kwaliteiten, waaronder een hoog catechinegehalte, wat goed is voor de gezondheid van de gebruikers. Voorheen, toen het nog niet erkend werd als OCOP-product, waren de investeringen in en de promotie van het product beperkt. De erkenning als 3-sterren OCOP-product is een voorwaarde voor merkpositionering en bevestigt de kwaliteit van de eeuwenoude theelijnen in Tua Chua.

Introductie en promotie van OCOP-producten uit het Tua Chua-district op vakbeurzen en tentoonstellingen.

Mevrouw Nguyen My Linh, directeur van Huong Linh Dien Bien Company Limited, een bedrijf dat nauw verbonden is met en de ontwikkeling van eeuwenoude Tua Chua-thee verzorgt, zei: Momenteel heeft het bedrijf 32 hectare geconcentreerde thee van bijna 400 huishoudens in de gemeente Sinh Phinh en bijna 100 hectare verspreid over huishoudens in het district met elkaar verbonden. De producten zijn allemaal van zeer goede kwaliteit, dankzij de overvloedige grondstoffen. Om de OCOP-producten te verbeteren en ze populairder te maken bij consumenten, zullen we de komende tijd doorgaan met het onderzoeken en ontwikkelen van nieuwe productlijnen die geschikt zijn voor elk klantsegment, waarbij we de verkoopkanalen uitbreiden van traditionele naar sociale netwerkplatforms. Niet alleen om te voldoen aan de binnenlandse consumptiebehoeften, maar ook om de export van producten naar de Chinese markt te bevorderen en andere internationale markten te betreden.

OCOP-producten zoals Tua Chua-thee zorgen voor een stabiel inkomen en ontwikkelen de lokale economie .

In 2024 zal de totale productie van theeknoppen in het district Tua Chua meer dan 126 ton bedragen, en de commerciële theeproductie meer dan 25 ton. OCOP-thee alleen al zal naar schatting meer dan 10 ton bedragen, goed voor bijna de helft van de totale theeproductie van het district. Door de productconsumptie te bevorderen en het lokale landbouwmerk te benadrukken, is de waarde van theeplanten twee tot drie keer zo hoog geworden ten opzichte van voorheen. De hoogste opbrengst is ongeveer VND 400.000 per kg verse knoppen, wat een aanzienlijke bijdrage levert aan de lokale sociaaleconomische ontwikkeling.

De eeuwenoude theekraam van Tua Chua biedt verschillende ontwerpen en productlijnen en promoot deze onder de aandacht van klanten.

Net als Huong Linh Company is de gefermenteerde honing van Tan Thai Duong een uniek 3-sterren OCOP-product uit het Tua Chua-district. Dit product wordt verwerkt met pure wilde honing in combinatie met moderne wetenschap .

Mevrouw Nguyen Thi Tan, eigenaar van de productiefaciliteit voor gefermenteerde honing in Tan Thai Duong, deelde het volgende: Gefermenteerde honingproducten worden in 2023 erkend als OCOP-producten. Om het merk van OCOP-producten en de concurrentiepositie in de markt te versterken, verbetert de faciliteit voortdurend het proces en waarborgt zo voedselveiligheid en hygiëne. Om te garanderen dat ook aan criteria zoals kwaliteit, ontwerp en herkomst wordt voldaan, kunnen consumenten de QR-code op het etiket scannen om de herkomst en informatie over het product te achterhalen, wat transparantie en vertrouwen bij de consument creëert.

Door de jaren heen is de ontwikkeling van het OCOP-programma altijd bevorderd door het Partijcomité en de overheid. Producten die verband houden met de lokale bodem- en klimaatomstandigheden leveren een hoge economische waarde op en dragen aanzienlijk bij aan een verandering in denk- en werkwijze om de beschikbare voordelen voor sociaaleconomische ontwikkeling te benutten.

De heer Pham Quoc Dat, hoofd van de afdeling Landbouw en Plattelandsontwikkeling van het district Tua Chua, zei: Naast het versterken van propaganda en het bieden van hulp bij mechanismen en beleid voor OCOP-producten, bevordert de afdeling ook handelspromotie, reclame en marketing van OCOP-producten in vele vormen, zoals het tentoonstellen en introduceren van producten op tentoonstellingen, beurzen, enz. Daarnaast ondersteunt de afdeling instanties bij het verbeteren van producten, etiketten, verwerking, het uitbreiden van de productieschaal en grondstofgebieden om OCOP-producten te verbeteren, zodat OCOP-producten daadwerkelijk een richting geven aan stabiele en duurzame economische ontwikkeling van de regio.

Bron: https://baodienbienphu.com.vn/bai-thuong/kinh-te/tua-chua-nang-tam-san-pham-ocop