Ung Thien is vastbesloten om de kleinschalige slachthuizen vóór 30 juni te sluiten.

In navolging van het stappenplan van de stad Hanoi voor het beheer van de slacht van dieren, is de gemeente Ung Thien vastbesloten om de kleinschalige slachtactiviteiten vóór 30 juni volledig te beëindigen. Dit draagt ​​bij aan de voedselveiligheid, de hygiëne van het milieu en de preventie en bestrijding van ziekten.

Op de middag van 1 juni voerde inspectieteam nummer 3 van het ministerie van Landbouw en Milieu van Hanoi een inspectie uit en gaf advies over het beheer van het slachten, vervoeren en verhandelen van dieren en dierlijke producten in de gemeente Ung Thien.

Nguyen Anh Tuan, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Ung Thien, geeft een verslag. Foto: Le Hoa

In zijn rapport aan het inspectieteam verklaarde Nguyen Anh Tuan, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Ung Thien, dat er momenteel 21 kleinschalige slachthuizen in de gemeente zijn, zonder een centraal of tijdelijk centraal slachthuis. De gemeente telt 5 markten waar dieren en dierlijke producten worden verkocht, met 45 bedrijven die varkensvlees verkopen en 9 bedrijven die vee en pluimvee verkopen.

Tot op heden zijn alle 21 slachthuizen geïnformeerd, overtuigd en hebben zij toezeggingen ondertekend om de kleinschalige slachtactiviteiten vóór 30 juni 2026 te staken.

De heer Nguyen Anh Tuan verklaarde dat het Volkscomité van de gemeente Ung Thien de afgelopen periode trainingen over voedselveiligheid heeft georganiseerd; bedrijven heeft begeleid bij het registreren en bewaren van informatie over de traceerbaarheid van producten; interdepartementale inspectieteams heeft opgericht; en de inspectie en het toezicht op markten en voedselbedrijven heeft versterkt.

De gemeente heeft administratieve boetes van in totaal 21 miljoen VND opgelegd aan twee kleinschalige slachthuizen wegens overtreding van veterinaire en milieuregelgeving.

Deelnemers aan de werksessie. Foto: Le Hoa

Tijdens de bijeenkomst hebben de leden van het inspectieteam zich gericht op het bespreken en verduidelijken van de moeilijkheden en obstakels die zich tijdens het implementatieproces hadden voorgedaan.

Volgens lokale beoordelingen maakt het ontbreken van een centraal slachthuis het beheer lastig; veel slachtlocaties zijn verspreid over woonwijken en werken voornamelijk 's nachts, wat de inspectie, controle, milieuhygiëne, voedselveiligheid en ziektepreventie en -bestrijding onder druk zet.

Inspectieteam nr. 3 van het Departement van Landbouw en Milieu van Hanoi aan het werk in de gemeente Ung Thien. Foto: Le Hoa

Ter afsluiting van de werkvergadering verzocht Tran Sy Tien, adjunct-hoofd van het departement Veeteelt, Visserij en Diergeneeskunde van Hanoi en hoofd van het inspectieteam, de gemeente Ung Thien om door te gaan met het verspreiden van voorlichting, het intensiveren van inspecties en controles van slachthuizen, het organiseren van de ondertekening van overeenkomsten om kleinschalige slachtactiviteiten te staken en het strikt aanpakken van overtredingen volgens de regelgeving; en om vaccinatie- en ziektepreventie- en -bestrijdingsmaatregelen effectief te implementeren om uitbraken in het gebied te voorkomen.

In reactie op de feedback bevestigde Nguyen Anh Tuan, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Ung Thien, dat Ung Thien de controles op de herkomst van voedsel op markten zal verscherpen, overtredingen streng zal aanpakken en het gehele politieke systeem zal mobiliseren om de kleinschalige slachtpraktijken vóór 30 juni 2026 volledig te beëindigen.

Tegelijkertijd zal de gemeente 1 tot 2 tijdelijke slachthuizen registreren en het Departement van Landbouw en Milieu van Hanoi verzoeken om begeleiding en ondersteuning te bieden bij de procedures voor de registratie van een centraal slachthuis conform de regelgeving.

Bron: https://hanoimoi.vn/ung-thien-quyet-tam-cham-dut-co-so-giet-mo-nho-le-truc-30-6-984023.html