Dankzij de praktische training en de eerste lessen van het personeel hebben veel boeren inmiddels weelderige, groene koffieplantages. Daarmee dragen ze bij aan de realisatie van het overheidsbeleid om duurzame landbouw op te bouwen en de uitstoot van broeikasgassen te verminderen.
Begin oktober ging mevrouw Tran Thi Lien (47 jaar oud, woonachtig in dorp 9, gemeente Ea Tieu, district Cu Kuin, Dak Lak ) naar haar "modelkoffieplantage" om de vochtigheid van de bodem en de fruitproductie te controleren, zodat ze de juiste verzorging konden krijgen.
Koffieboeren maken grote winsten
Mevrouw Lien vertelde dat haar familie al bijna 30 jaar koffie verbouwt in het district Cu Kuin. Vroeger was de landbouw echter vrij moeilijk en afhankelijk van het weer.
"De afgelopen tien jaar hebben technisch personeel van Nestlé Vietnam boeren begeleid bij de implementatie van de 'nieuwe stijl' landbouw. Boeren hebben hun gewoonten veranderd en meer winst gemaakt", herinnert mevrouw Lien zich.
Mevrouw Tran Thi Lien (47 jaar oud, woonachtig in dorp 9, gemeente Ea Tieu, district Cu Kuin, Dak Lak) zei dat het toepassen van regeneratieve koffieteelt nog veel meer voordelen heeft - FOTO: NK
Volgens haar beschouwen mensen het gras onder de koffiebomen, in plaats van het te maaien, nu als een soort tapijt om de bomen vochtig te houden. Daarnaast worden mensen geïnstrueerd over geschikte tussenteeltmethoden: elke drie rijen koffieplanten worden gemengd met één rij peperplanten om de inkomsten te verhogen.
"De peperstaak is een cassiaboom die schaduw creëert en de wind tegenhoudt. Hij ondersteunt ook de peperplanten, zodat hij noch de peperplanten, noch de koffieplanten schaadt. Op hetzelfde stuk land verdienden mensen vroeger slechts 200-250 miljoen VND per hectare, maar nu kan dat oplopen tot 400-500 miljoen VND", aldus mevrouw Lien.
De heer Duong Thanh Sam (woonachtig in dorp 10, gemeente Ea Tieu) zei dat hij de groepsleider is van meer dan 100 huishoudens die deelnemen aan het NESCAFÉ-plan.
Naast nieuwe kennis over goede tussenteelt, geven landbouwkundig ingenieurs van het NESCAFÉ Plan boeren ook instructies over hoe ze de scheutvorming kunnen stoppen en koffietakken kunnen snoeien, zodat het licht gelijkmatig over de bomen kan schijnen en de beste resultaten oplevert. Bovendien worden alle takken en bladeren van koffie- en cassiabomen, die voorheen werden verzameld en verbrand om de tuin schoon te maken, nu aan de voet van de bomen achtergelaten en gecomposteerd om de bomen te voeden.
De programmamedewerkers lieten mensen ook een eenvoudige manier zien om de hoeveelheid water en vocht in de grond te meten. Hiervoor begroeven ze een uitgeholde melkbuis in het midden van de koffielaag om de hoeveelheid water in de grond te meten en de benodigde hoeveelheid irrigatiewater te berekenen.
"Vroeger gaven mensen de planten water wanneer de zon een paar dagen fel scheen. Na de training, wanneer het zonnig was, zetten ze de waterfles ondersteboven onder de koffieplant. Als ze na één nacht kleine waterdruppeltjes in de fles zagen, betekende dit dat de grond vochtig was en dat er geen water meer nodig was om verspilling te voorkomen," legde meneer Sam uit.
De heer Duong Thanh Sam (woonachtig in dorp 10, gemeente Ea Tieu) is de groepsleider van meer dan 100 huishoudens die deelnemen aan het NESCAFÉ Plan-programma - FOTO: NK
Verminder investeringen, verhoog de productiviteit
De heer Pham Phu Ngoc, programmamanager van NESCAFÉ Plan, heeft jarenlang met mensen gewerkt aan trainingsprogramma's en zei dat het een lang traject was.
Volgens de heer Ngoc begeleidt het NESCAFÉ Plan-programma boeren niet alleen met zaden en technieken, maar begeleidt het mensen ook door het hele landbouwproces volgens de 4C-normen met 28 criteria.
De heer Ngoc voegde toe dat het NESCAFÉ Plan, dankzij de toepassing van regeneratieve landbouwmethoden, boeren heeft geholpen hun waterverbruik voor irrigatie met 40% tot 60% te verminderen en het gebruik van chemische meststoffen met 20% te verminderen, door compost te produceren van koffieschillen en -dik...
Nestlé-personeel instrueert mensen om blikjes en waterflessen neer te zetten om de 'bodemgezondheid' te controleren - FOTO: TR.T
De heer Nguyen Hac Hien, hoofd van de afdeling Gewasproductie en Plantenbescherming van de provincie Dak Lak, sprak verder over dit programma. Hij zei dat het koffieteeltprogramma van NESCAFÉ, gericht op herstel, bijdraagt aan een duurzamer milieu. Het programma helpt mensen beseffen dat ze de productiviteit in de productie kunnen verhogen, maar dat ze op de lange termijn ook het milieu moeten beschermen.
Meer dan 355.000 technische trainingssessies over duurzame koffieteelt
NESCAFÉ Plan is een wereldwijd initiatief dat sinds 2010 door Nestlé Group is gelanceerd in meer dan 10 landen, die tot de belangrijkste koffieteeltgebieden ter wereld behoren.
In Vietnam ging in 2011 het NESCAFÉ Plan van start in de regio Centrale Hooglanden om regeneratieve landbouw te bevorderen en zo de duurzame ontwikkeling van de koffie-industrie te bevorderen en de levens en middelen van bestaan van koffieboeren te verbeteren.
Tot nu toe heeft het programma de herbeplanting van ruim 74.000 hectare aan rijpende koffie ondersteund door de distributie van hoogproductieve, plaagbestendige zaailingen.
Het programma heeft meer dan 355.000 trainingssessies over duurzame koffieteelt voor boerenhuishoudens opgeleverd. Hierdoor is het inkomen van deze huishoudens met 30-100% gestegen.
![[Foto] Secretaris-generaal van Lam en voorzitter van de Nationale Vergadering Tran Thanh Man wonen de 80e verjaardag bij van de traditionele dag van de Vietnamese inspectiesector](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/17/1763356362984_a2-bnd-7940-3561-jpg.webp)
Reactie (0)