Geval van 'vermoedelijke verhindering van vergiftigde studenten om naar de spoedeisende hulp te gaan': Welke voedingsmiddelen bevatten bacteriën?

De afdeling Voedselveiligheid van de afdeling Volksgezondheid van de provincie Quang Tri heeft een document gestuurd naar het volkscomité van de Kim Ngan-gemeente en het Le Thuy Regional Medical Center met testresultaten van het Nha Trang Pasteur Institute met betrekking tot het geval van 40 leerlingen van de Kim Thuy Primary Boarding School (Kim Ngan-gemeente) die leden aan voedselvergiftiging (meldde Thanh Nien ).

Uit de testresultaten van het Pasteur Instituut van Nha Trang bleek dat de NHE-toxineproducerende Bacillus cereus-stam positief werd gedetecteerd in 1 monster gestoofd pomfretvlees en 1 klinisch monster. In 3 voedselmonsters en 11 andere klinische monsters werden geen pathogene bacteriën gevonden.

- Ảnh 1. — De testresultaten van de vergiftigingszaak lieten zien dat er bacteriën aanwezig waren in het gestoofde pomfretmonster en in 1 klinisch monster.

De afdeling Voedselveiligheid van de provincie Quang Tri informeert het Volkscomité van de gemeente Kim Ngan en het Le Thuy Regional Medical Center om de procedure voor het afsluiten van het voedselvergiftigingsincident dat op 26 september plaatsvond op de Kim Thuy Primary Boarding School voor etnische minderheden (gemeente Kim Ngan) volgens de regelgeving te begeleiden. Er moet een richtlijn komen voor de behandeling en er moeten aanbevelingen worden gedaan om het risico op voedselvergiftiging in het gebied te voorkomen.

Dit resultaat is nogal verrassend, omdat veel mensen al vermoedden dat het ontbijt van de studenten op 26 september banh tay was, wat als van slechte kwaliteit werd beschouwd, wat ook de oorzaak was van de vergiftiging. Nadat de studenten de banh tay hadden opgegeten, vond het incident plaats.

Op 26 september vond er na het ontbijt een voedselvergiftiging plaats op de Kim Thuy Primary Boarding School. Het incident werd nog luidruchtiger toen bleek dat de adjunct-directeur van de Kim Thuy Primary Boarding School, Do Thi Hong Hue, had verhinderd dat de leerlingen naar het ziekenhuis werden gebracht. Een filmpje uit de medische ruimte van de school verspreidde zich op sociale media, wat de publieke opinie nog verontwaardigder maakte.

Nadat ze waren behandeld en uit het ziekenhuis waren ontslagen, stopten 75 kostgangers van de school tegelijkertijd met naar school gaan uit protest tegen mevrouw Do Thi Hong Hue, de persoon die verantwoordelijk is voor de maaltijden van de kostgangers.

Op de ochtend van 2 oktober besloot het Volkscomité van de Kim Ngan-commune om mevrouw Do Thi Hong Hue tijdelijk voor 15 dagen te schorsen.

Bron: https://thanhnien.vn/vu-nghi-ngan-hoc-sinh-ngo-doc-di-cap-cuu-vi-khuan-co-trong-thuc-pham-nao-185251007110420676.htm