Vermoedelijke broodvergiftiging: ruim 160 mensen in ziekenhuis opgenomen

Op de avond van 8 november maakte de afdeling Volksgezondheid van Ho Chi Minhstad bekend dat er meer dan 160 spoedgevallen waren geregistreerd nadat er brood was gegeten uit twee winkels van dezelfde keten in de Nguyen Thai Son Street (wijk Hanh Thong) en de Le Quang Dinh Street (wijk Binh Loi Trung).

Sinds 5 november zijn er sporadisch patiënten opgenomen met symptomen als buikpijn, diarree, braken en uitdroging. Van hen heeft het Militair Ziekenhuis 175 patiënten opgenomen, 100 gevallen; het Gia Dinh Volksziekenhuis 36; de rest is in andere ziekenhuizen behandeld.

De afdeling Volksgezondheid van Ho Chi Minhstad stelde vast dat de symptomen van de patiënten waarschijnlijk te wijten waren aan een salmonella-infectie. Bloedkweken van een patiënt in het Gia Dinh People's Hospital waren eveneens positief voor salmonella (een bacterie die darmziekten veroorzaakt). De meeste patiënten zijn ontslagen, sommige patiënten moesten in het ziekenhuis worden opgenomen, waaronder een 27-jarige zwangere vrouw.

Diezelfde dag meldde de Dienst Voedselveiligheid van Ho Chi Minhstad dat ze in overleg was gegaan met het Volkscomité van de wijk Hanh Thong om een ​​inspectieteam samen te stellen om het incident te verifiëren. Ten tijde van de inspectie had de bakkerij haar activiteiten tijdelijk stilgelegd. Het team verzegelde het voedsel en de ingrediënten en nam monsters voor onderzoek volgens de voorschriften.

GIAO LINH

Bron: https://www.sggp.org.vn/vu-nghi-ngo-doc-sau-khi-an-banh-mi-hon-160-nguoi-nhap-vien-post822555.html