Het opbouwen van een OCOP-merk dat is gekoppeld aan het productverhaal

Veel verhalen hebben klanten ervan overtuigd om voor het product te kiezen. Dit heeft bijgedragen aan de marktontwikkeling en het concurrentievermogen van OCOP-producten vergroot.

Volgens de nationale criteria voor OCOP-productevaluatie en -classificatie telt het productverhaal voor 12/100 punten mee op de OCOP-schaal voor productevaluatie en -classificatie. Daarom is het schrijven van een verhaal over het product, naast het voltooien van het productie- en businessplan, het opstellen van een milieuplan, het zelf declareren van de productkwaliteit, het ontwerpen van etiketten, verpakkingen, enz., van groot belang bij deelname aan het OCOP-programma. Elk product is een verhaal dat de inspanningen en trots van het product in zijn productieproces laat zien.

Veel OCOP-producten die in winkels en supermarkten worden uitgestald, worden door consumenten gekozen op basis van de productverhalen die op de verpakking staan.

Het ontwikkelen van een productverhaal voor Nga Son Tofu Co., Ltd. (gemeente Tay Hoa) is een voorbeeld. Bij het opstellen van een profiel voor deelname aan het programma, haalde de heer Tran Van Khoa, de directeur, het idee uit zijn jeugd, geboren en getogen in een dorp met een traditioneel tofu-maakberoep, om een verhaal te schrijven over het product tofu.

Dhr. Khoa vertrouwde toe: "Sinds mijn kindertijd heb ik mijn grootouders en ouders ijverig zien werken in de kleine keuken, waar elke partij bonen niet alleen met inspanning, maar ook met passie wordt gemaakt. Met de wens om het vuur van het traditionele familieberoep "in stand te houden" en tegelijkertijd oplossingen te vinden om het productieproces te moderniseren, besloot ik de stad te verlaten om terug te keren naar het platteland om een bedrijf te starten. Het verhaal dat ik schreef, werd zeer gewaardeerd door de provinciale OCOP-raad, zowel qua inhoud als qua boodschap die ze wilden overbrengen."

Wat betreft het Superior-koffieproduct dat voldoet aan de 4-sterren OCOP-norm van Huong Huong Phu Trading and Service Company Limited (Binh Kien Ward), is het verbonden met het verhaal van het product: "emotionele oorsprong". Volgens mevrouw Tran Thi Thu Huong, directeur van Huong Huong Phu Trading and Service Company Limited, hebben zij en haar man meer dan 30 jaar geleden veel moeite gedaan om het geheim te ontdekken van het creëren van een unieke, rijke koffiesmaak met een aangename bitterheid die mensen gemakkelijk raakt en zo hun eigen onvergetelijke smaak creëert.

Volgens de beoordeling van het Ministerie van Landbouw en Milieu van Dak Lak is het productverhaal een belangrijke factor bij de promotie van het product. In werkelijkheid ondervonden de meeste proefpersonen echter moeilijkheden bij het uitdrukken en presenteren van het productverhaal tijdens de evaluatie en classificatie van OCOP-producten. Veel producten introduceerden slechts het gebied en de potentie, terwijl het productverhaal vrijwel open bleef en geen interesse of unieke hoogtepunten voor klanten opleverde. De score op dit onderdeel was dan ook niet hoog.

Het productverhaal "emotionele start" van Superior Coffee werd door de provinciale OCOP-raad zeer gewaardeerd, zowel wat betreft de inhoud als de boodschap die ze wilden overbrengen.

In werkelijkheid vinden kleine producenten, waaronder coöperaties en kleine bedrijven, het moeilijk om te concurreren met grootschalige producenten. Ze kunnen zich geen dagelijkse reclame veroorloven; de productieomvang is niet groot genoeg om agenten, winkels en supermarkten in het hele land te bevoorraden. OCOP-producten moeten de markt daarom op een andere manier benaderen. Dat wil zeggen dat het inzetten op de unieke kenmerken van de regio en het productverhaal een effectief communicatie- en promotiemiddel is.

Volgens mevrouw Dang Thi Thuy, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu, is het productverhaal een merkverhaal. Als het verhaal aantrekkelijk en authentiek is, zullen klanten zich erdoor geboeid voelen, zich er diep in hun geheugen gegrift voelen en geld uitgeven om dat product te kopen. Om OCOP-producten effectief te promoten, de handel te bevorderen en merken op te bouwen, zal de landbouwsector daarom blijven samenwerken met lokale overheden om effectief propagandawerk uit te voeren en OCOP-onderwerpen te ondersteunen bij het creëren van productverhalen die consumenten aantrekken. Tegelijkertijd moeten we de capaciteit van verantwoordelijke functionarissen om adequaat te reageren op het werk van adviserende en ondersteunende onderwerpen, voortdurend verbeteren.

Reactie (0)