Verbetering van landbouwproducten met groen denken en technologie

De ontwikkelingstrend van de moderne landbouw vereist niet alleen de toepassing van geavanceerde technologie in de productie om een ​​doorbraak te creëren in productiviteit en kwaliteit, en zo het ecologisch evenwicht te waarborgen, maar ook voedselzekerheid en het creëren van duurzame bestaansmiddelen voor boeren. Het ontwikkelen van groene, milieuvriendelijke en duurzame landbouw en het vertragen van het proces van klimaatverandering is het doel van de Vietnamese landbouw in het algemeen en de landbouw in Phu Tho in het bijzonder.

Groene landbouw - de weg naar de toekomst

Toen we het biologische groenteteeltmodel gecombineerd met viskweek van de familie van de heer Dinh Quang Tiep in de gemeente Cam Khe bezochten, waren we behoorlijk verrast. Want met een oppervlakte van bijna 1.000 m2 worden er allerlei soorten groenten verbouwd, zoals sla, spinazie, groene mosterd, krulmosterd, zoete kool, paksoi... maar er is slechts één medewerker nodig die voornamelijk de kwaliteitsindexen van groenten meet en insecten vangt. Groenten worden van het planten tot de oogst geregistreerd, waarbij temperatuur en voedingsfactoren worden bewaakt om de productiviteit en kwaliteit te garanderen. Tegelijkertijd combineert hij ook viskweek in een circulaire vorm. Dit is een biologisch groenteteeltmodel gecombineerd met viskweek dat het natuurlijke ecosysteem nabootst, waarbij visafval wordt gebruikt als voedingsstof voor groenten zonder gebruik van aarde, meststoffen en pesticiden.

Boeren in de gemeente Phung Nguyen produceren veilige groenten volgens de VietGAP-normen. Daarmee dragen ze bij aan landherstel en een betere economische efficiëntie.

De heer Tiep deelde: "Omdat ik me realiseerde dat er steeds meer vraag is naar schoon voedsel, heb ik een aantal hightech landbouwontwikkelingsmodellen in het Zuiden bezocht en familieleden gemobiliseerd om kapitaal te investeren in de implementatie van een hydrocultuurmodel voor groenteteelt in combinatie met viskweek. Elke batch groenten, van zaaien tot oogsten, duurt ongeveer 40 dagen en, belangrijker nog, het bespaart water, arbeid en investeringskosten, omdat ik sommige stappen zoals het bewerken van de grond, wieden, schoffelen en water geven niet hoef uit te voeren."

Dankzij de correcte toepassing van de normen voor teeltomstandigheden hebben 65 hectare bananen van de familie van de heer Le Huy Hoang in de gemeente Dan Thuong een teeltgebiedscode gekregen. Na de teeltgebiedscode heeft zijn familie ook training gevolgd bij het Ministerie van Landbouw, waarbij hun kennis werd bijgespijkerd over technische processen, verzorging, bemesting, het bijhouden van een landbouwdagboek, markteisen... Dit heeft de faciliteit geholpen om de bewustwording te vergroten, de technieken strikt na te leven en de productkwaliteit voor de export te waarborgen.

De hele provincie heeft momenteel meer dan 304 duizend hectare land voor eenjarige gewassen, het gebied voor industriële gewassen en meerjarige fruitbomen is 52,6 duizend hectare. De totale varkenskudde is meer dan 1,8 miljoen, de pluimveekudde is bijna 37 miljoen, de buffelkudde is 449 duizend. Het wateroppervlak voor aquacultuur is ongeveer 20 duizend hectare. Phu Tho ontwikkelt groene landbouw door veilige en duurzame normen toe te passen zoals VietGAP, GlobalGAP en biologische basisgewassen. Sommige bedrijven, individuen en coöperaties hebben proactief wetenschap en technologie toegepast, zoals druppelirrigatie, automatische irrigatie in de teelt, temperatuur- en luchtsensorsystemen in de veehouderij... Daarmee worden veilige landbouwproducten gecreëerd, die voldoen aan de steeds hogere normen van consumenten en de negatieve impact op het milieu minimaliseren. Groene, schone, biologische en milieuvriendelijke productie heeft bijgedragen aan het verhogen van het niveau van landbouwproducten in Phu Tho. Het doel is om consumenten binnen en buiten de provincie hoogwaardige landbouwproducten te leveren en om deze te exporteren zodra ze volledig voldoen aan de strenge technische normen van de internationale markt.

Er is behoefte aan het verbinden van "4 huizen" om landbouwproducten te verbeteren

Het verbeteren van landbouwproducten met groene technologie is de combinatie van geavanceerde technologie en duurzame ontwikkelingsprincipes, gericht op het minimaliseren van de milieu-impact in de gehele agrarische waardeketen. Dit omvat het toepassen van circulaire landbouwmodellen, het gebruik van geavanceerde technologie om kwaliteitsproducten te creëren, duidelijke traceerbaarheid en het bouwen van duurzame merken. Daarnaast verdient verwerking, met name diepgaande verwerking om de waarde van landbouwproducten te verhogen, aandacht en creëert het voorwaarden om meer investeringen van bedrijven aan te trekken.

Begin september werden tijdens de Nationale Conferentie over Wetenschap en Technologie voor Behoud, Verwerking van Landbouw-, Bosbouw- en Visserijproducten en Landbouwmechanisatie in 2025, georganiseerd door het Ministerie van Landbouw en Milieu, veel oplossingen voorgesteld om landbouwproducten te verbeteren in termen van productiviteit, kwaliteit en productwaarde, zoals: Het bevorderen van onderzoek en toepassing van synchrone technologie van oogst tot verwerking. Focus op de ontwikkeling van machines en apparatuur met een capaciteit die geschikt is voor de veldomstandigheden en de productieschaal in Vietnam. Het toepassen van geavanceerde kwaliteitsmanagementsystemen zoals HACCP of ISO 22000. Investeren in onderzoek en technologieoverdracht, het opbouwen van een gesloten waardeketen om de efficiëntie te optimaliseren en verlies te minimaliseren... Tegelijkertijd is het verbeteren van de capaciteit van boeren ook uiterst belangrijk door middel van trainingsprogramma's, instructies over het gebruik van moderne machines en het toepassen van veilige en duurzame productieprocessen.

Moderne consumenten maken zich steeds meer zorgen over de herkomst van producten, productieprocessen en de impact op het milieu. Dit is de drijvende kracht achter de landbouw om over te schakelen op groene oplossingen, chemicaliën te verminderen en biologische voedingsmiddelen, functionele voedingsmiddelen, plantaardige eiwitten en producten uit de biotechnologie te ontwikkelen. Daarom is het noodzakelijk om oplossingen te implementeren die wetenschappelijk onderzoek sterk stimuleren, met name door te investeren in projecten gerelateerd aan gentechnologie en biotechnologie. Resultaten uit deze sectoren zullen bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe gewasvariëteiten met een betere resistentie tegen plagen en ziekten, een hoge productiviteit en een superieure voedingswaarde, die voldoen aan de steeds veeleisender wordende behoeften van de markt.

Om aan deze eisen te voldoen, wordt de verbinding tussen de "vier huizen": staat - wetenschappers - boeren - bedrijven de sleutelfactor in het verhogen van het niveau van landbouwproducten. Alleen met strategisch overheidsbeleid, ondersteund door wetenschap en technologie, rekening houdend met marktbehoeften in combinatie met het initiatief, de creativiteit en innovatie van boeren, zullen de landbouwproducten van Phu Tho echt een sprong voorwaarts maken, die hun potentieel en voordelen waardig is.

Phan Cuong

Bron: https://baophutho.vn/nang-tam-nong-san-bang-nbsp-tu-duy-va-nbsp-cong-nghe-xanh-241867.htm