De afgelopen jaren heeft de landbouwsector van Thanh Hoa een sterke transformatie doorgemaakt door zich te richten op het verbeteren van de productkwaliteit en het geleidelijk opbouwen van een bron van hoogwaardige grondstoffen voor de geavanceerde verwerkingsindustrie. Hierdoor zijn niet alleen de landbouwopbrengsten en -winsten gestegen, maar is ook de concurrentiepositie van landbouwproducten op de markt aanzienlijk verbeterd.
Het oogsten van ananassen voor grondstoffen in de gemeente Ha Long (district Ha Trung).
Als een van de gewassen die de verwerkende industrie al lange tijd en nog steeds met een hoge economische efficiëntie van dienst is, beslaat het huidige ananasteeltgebied van de provincie 3.935,8 hectare. Hiervan is 3.298 hectare reeds geoogst en 1.313,9 hectare nieuw aangeplant, met een gemiddelde opbrengst van 25,7 ton/hectare. Om de ananasteelt duurzaam te ontwikkelen, heeft de provincie diverse mechanismen en beleidsmaatregelen ingevoerd ter ondersteuning van de ontwikkeling van geconcentreerde teeltgebieden, zoals beleid inzake landconsolidatie en -concentratie. Ondersteuning van de herstructurering van de landbouw... Tegelijkertijd heeft de provincie, via het project om lokale gebieden te richten op geconcentreerde fruitproductie (waaronder ananas), zich gericht op het herzien van de planning, gebaseerd op de bodemgesteldheid en marktprognoses binnen en buiten de provincie, om in sommige gebieden een geschikt areaal voor ananas toe te wijzen, zoals: Ha Trung 900 ha, Ngoc Lac 990 ha, Thach Thanh 610 ha, Yen Dinh 520 ha, Cam Thuy 125 ha, Bim Son 700 ha... Parallel aan de ontwikkeling van de grondstoffen heeft de provincie ondersteunings- en stimuleringsmechanismen gecreëerd voor de oprichting van 4 ananasverwerkingsfabrieken voor export (conserven) naar de Russische en Koreaanse markten... Echter, vergeleken met de aanvoercapaciteit van grondstoffen van meer dan 84.000 ton/jaar, bedraagt de totale capaciteit van de fabrieken slechts ongeveer 10.000 ton/jaar, waardoor de grondstoffenvoorraad van de provincie niet volledig wordt benut. Daarom heeft het provinciale departement van landbouw en plattelandsontwikkeling, in samenwerking met de volkscomités van de ananasproducerende districten, samengewerkt met ananasverwerkende bedrijven in de provincie en Dong Giao Export Food Joint Stock Company (Ninh Binh) om de productieketens en de afnameovereenkomsten voor fruitverwerking, met name ananas, te versterken. Tegelijkertijd hebben ze actief samengewerkt met en advies gegeven aan het provinciale volkscomité om binnenlandse en buitenlandse bedrijven aan te moedigen te investeren in de bouw van fruitverwerkingsfabrieken.
Momenteel zijn er in de provincie twee projecten gaande voor de bouw van fabrieken voor de verwerking van vruchtensap: één in het district Nhu Xuan (T9 Agricultural Products Import-Export Co., Ltd.) en een ander in het district Ngoc Lac (Xuan Thien Thanh Hoa 2 Joint Stock Company). Deze projecten bieden perspectieven voor duurzame ontwikkeling, niet alleen voor ananas, maar ook voor fruitbomen in het algemeen in de provincie. Om de aanvoer van grondstoffen voor de verwerking te garanderen wanneer de fabrieken operationeel zijn, werkt het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling samen met bedrijven en de districtsraden aan plannen voor de ontwikkeling van grondstofgebieden voor ananas, passievruchten, mango's, enzovoort, die duizenden hectares beslaan.
Niet alleen voor ananas, maar de provincie heeft ook productiegebieden gecreëerd en uitgebreid, waardoor er gunstige omstandigheden zijn ontstaan om bedrijven aan te trekken die willen investeren in de verdere verwerking van landbouwproducten. Typische voorbeelden zijn: suikerrietproductiegebieden in 15 districten, gekoppeld aan suikerfabrieken, met een oppervlakte van 13.000-15.000 hectare per jaar; cassaveproductiegebieden in 10 bergachtige districten; rijstzaadproductiegebieden in diverse plaatsen met een oppervlakte van 3.264 hectare; en commerciële rijstproductie met terugkoopovereenkomsten, die 6.500 hectare beslaat. Veel productiegebieden hebben de VietGAP-normen overgenomen, wat resulteert in hoge opbrengsten, kwaliteit en voedselveiligheid. Tegelijkertijd zijn er productieketens opgezet om aan de marktvraag te voldoen, merken op te bouwen, de productproductie te stabiliseren, verliezen na de oogst te verminderen en een hoge economische efficiëntie te realiseren.
Volgens statistieken van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling telt de provincie Thanh Hoa momenteel 205 bedrijven actief in de akkerbouw, 172 in de veeteelt, 94 in de aquacultuur, 156 in de bosbouw en 761 in de algemene productie- en verwerkingsindustrie. Hieronder vallen vele grootschalige investeringsprojecten met moderne technologie, zoals Lam Son Sugar Corporation; de melkveehouderijsystemen van Vinamilk en TH; de kippenfokkerij- en verwerkingsketen van Phu Gia Agricultural Products Corporation; de varkensfokprojecten van Dabaco, Xuan Thien en Newhope Groups; en het bamboeproductieproject van Bamboo King Vina Corporation. Dit biedt de basis en de voorwaarden voor de lokale bevolking in de provincie om hoogwaardige en efficiënte landbouwproductiegebieden te ontwikkelen die op duurzame wijze grondstoffen leveren aan de verwerkende industrie.
Uit algemene beoordelingen blijkt echter dat de agrarische verwerkingsindustrie in de provincie nog steeds met veel beperkingen kampt. Deze bestaat voornamelijk uit halfverwerkte producten met een lage toegevoegde waarde; de verbindingen tussen de verschillende fasen in de waardeketen van productie, verwerking en consumptie zijn nog niet sterk; de verliezen na de oogst zijn hoog, variërend van 15 tot 20%; er zijn weinig producten met een hoge economische waarde; de wetenschappelijke en technologische inhoud van de agrarische productie en verwerking is nog beperkt vanwege de moeilijkheden en het gebrek aan middelen voor investeringen door bedrijven en instellingen; en er is een tekort aan technisch personeel en hooggekwalificeerde werknemers.
Om geleidelijk beperkingen en tekortkomingen te overwinnen en grootschalige productiegebieden voor agrarische grondstoffen op te bouwen en uit te breiden, blijft de provincie Thanh Hoa de selectie en aantrekking van toonaangevende bedrijven stimuleren, met name grote bedrijven en multinationals die gespecialiseerd zijn in de verwerking en handel van merkgebonden landbouwproducten. Dit vergroot de mogelijkheden voor een duurzame en effectieve ontwikkeling van de grondstoffengebieden die de provincie heeft, heeft en zal ontwikkelen. Tegelijkertijd stimuleert de provincie de ontwikkeling van kleine en middelgrote agrarische verwerkingsbedrijven om producten lokaal te verwerken en af te nemen binnen clusters die gekoppeld zijn aan elke productcategorie voor boeren.
Tekst en foto's: Le Hoa
Bron: https://baothanhhoa.vn/xay-dung-vung-nguyen-lieu-cho-cong-nghiep-che-bien-nong-san-224019.htm






Reactie (0)