Bouw van grondstoffengebieden voor de agrarische verwerkingsindustrie

De landbouwsector van Thanh Hoa heeft de afgelopen jaren een sterke transformatie ondergaan dankzij de focus op het verbeteren van de productkwaliteit en het geleidelijk opbouwen van hoogwaardige grondstoffenbronnen voor de gespecialiseerde verwerkende industrie. Hierdoor zijn niet alleen de inkomsten en winst uit landbouwproductie toegenomen, maar is ook de concurrentiepositie van landbouwproducten op de markt aanzienlijk verbeterd.

Het oogsten van rauwe ananas in de gemeente Ha Long (Ha Trung).

Als een van de gewassen die de verwerkende industrie met een hoge economische efficiëntie van dienst zijn, bedraagt ​​het productieareaal van rauwe ananas in de provincie momenteel 3.935,8 hectare. Het geoogste areaal bedraagt ​​3.298 hectare, het nieuw aangeplante areaal 1.313,9 hectare, met een gemiddelde opbrengst van 25,7 ton/hectare. Om het teeltgebied voor rauwe ananas duurzaam te ontwikkelen, heeft de provincie diverse mechanismen en beleidsmaatregelen uitgevaardigd om de ontwikkeling van geconcentreerde productiegebieden te ondersteunen, zoals: beleid voor landaccumulatie en -concentratie; ondersteuning van landbouwherstructurering... Tegelijkertijd heeft de provincie zich, via het project om plaatsen te oriënteren op de concentratie op de productie van fruitbomen (inclusief ananas), gericht op het herzien van de planning, op basis van land- en bodemomstandigheden en het voorspellen van de consumptievraag van de markt binnen en buiten de provincie om een ​​geschikte gebiedsstructuur voor ananas te regelen in sommige plaatsen, zoals: Ha Trung 900ha, Ngoc Lac 990ha, Thach Thanh 610ha, Yen Dinh 520ha, Cam Thuy 125ha, Bim Son-stad 700ha... Parallel aan het grondstoffengebied heeft de provincie ondersteunings- en stimuleringsmechanismen gecreëerd om 4 ananasverwerkingsfabrieken te vormen voor export (in blik) naar de Russische en Koreaanse markt... Vergeleken met de grondstoffenvoorzieningscapaciteit van ongeveer 84.000 ton/jaar, heeft de totale capaciteit van de fabrieken echter slechts ongeveer 10.000 ton/jaar bereikt, waardoor de grondstoffenvoorziening van de provincie niet volledig wordt benut. Daarom heeft het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van de provincie samengewerkt met de volkscomités van de ananasverwerkende districten om samen te werken met de ananasverwerkende bedrijven van de provincie en Dong Giao Food Export Joint Stock Company (Ninh Binh) om de productie en consumptie van fruitproducten die verband houden met de verwerking, met name ananas, te versterken. Tegelijkertijd heeft het de provinciale volkscomité actief gecoördineerd en geadviseerd om binnen- en buitenlandse bedrijven op te roepen te investeren in de bouw van fruitverwerkingsfabrieken.

Momenteel worden er in de provincie twee projecten uitgevoerd voor de bouw van fabrieken voor de verwerking van vruchtensap, in het district Nhu Xuan (T9 Agricultural Import-Export Company Limited) en het district Ngoc Lac (Xuan Thien Thanh Hoa 2 Joint Stock Company). Deze projecten hebben perspectieven geopend voor duurzame ontwikkeling, niet alleen voor ananas, maar ook voor fruitbomen in het algemeen in de provincie. Om de bron van grondstoffen voor de verwerking te garanderen wanneer de fabrieken in gebruik worden genomen, werkt het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling samen met bedrijven en de volkscomités van sommige districten aan de ontwikkeling van plannen voor de ontwikkeling van grondstofgebieden voor ananas, passievrucht, mango... met een oppervlakte van duizenden hectares.

Niet alleen voor ananas, maar ook in de provincie zijn productiegebieden gevormd en uitgebreid, waardoor gunstige omstandigheden zijn gecreëerd om bedrijven aan te trekken om te investeren in de diepgaande verwerking van landbouwproducten. Typische voorbeelden hiervan zijn: productiegebieden voor ruw suikerriet in 15 districten, verbonden met suikerfabrieken, met een oppervlakte van 13.000 - 15.000 hectare/jaar; productiegebieden voor ruwe cassave in 10 bergachtige districten; productiegebieden voor rijstzaad in plaatsen met 3.264 hectare; commerciële rijstproductie geassocieerd met productconsumptie van 6.500 hectare... Waarbij veel productiegebieden VietGAP-processen hebben toegepast, voor een hoge productiviteit, kwaliteit en het garanderen van voedselveiligheid. Tegelijkertijd worden productieketens gevormd op basis van de marktvraag, worden merken opgebouwd, wordt de productproductie gestabiliseerd, worden verliezen na de oogst verminderd en wordt een hoge economische efficiëntie bereikt.

Volgens statistieken van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling zijn er in de provincie Thanh Hoa momenteel 205 bedrijven actief in de teelt, 172 veeteeltbedrijven, 94 aquacultuurbedrijven, 156 bosbouwbedrijven en 761 algemene productie- en verwerkingsbedrijven. Hieronder vallen onder meer grote investeringsprojecten met moderne technologie van Lam Son Sugarcane Joint Stock Company; het melkveehouderijsysteem van Vinamilk, Thailand; de kippenhouderijketen die verband houdt met de verwerking en consumptie van Phu Gia Agricultural Products Joint Stock Company; varkenshouderijprojecten van Dabaco, Xuan Thien en Newhope Group; en het bamboeproductieproject van Bamboo King Vina Joint Stock Company... Dit zijn de basis en voorwaarden voor de regio's in de provincie om hoogwaardige, zeer efficiënte landbouwproductiegebieden te bouwen om op duurzame wijze de grondstofbron voor de verwerkende industrie te bedienen.

Volgens de algemene beoordeling kent de landbouwverwerkende industrie in de provincie nog steeds veel beperkingen. Het gaat hierbij vooral om primaire verwerkte producten met een lage toegevoegde waarde. De koppeling tussen de stadia in de productie-, verwerkings- en consumptieketen is niet echt sterk. De verliezen na de oogst zijn hoog, namelijk 15 tot 20%. Er zijn niet veel producten met een hoge economische waarde. De wetenschappelijke en technologische inhoud van de landbouwproductie en -verwerking is nog steeds beperkt, omdat bedrijven en eenheden nog steeds met problemen kampen en niet over voldoende middelen voor investeringen beschikken. Er is nog steeds een tekort aan technisch personeel en hooggekwalificeerde werknemers.

Om de beperkingen en tekortkomingen geleidelijk te overwinnen en grootschalige productiegebieden voor landbouwgrondstoffen te bouwen en uit te breiden, blijft de provincie Thanh Hoa de selectie en het aantrekken van "leidende" ondernemingen stimuleren, met name grote bedrijven en bedrijven in de verwerking en handel van merkproducten in de landbouw. ​​Dit vergroot de kansen op een duurzame en effectieve ontwikkeling van de grondstofgebieden die de provincie heeft, aan het bouwen is en zal bouwen. Tegelijkertijd stimuleren we de ontwikkeling van kleine en middelgrote landbouwverwerkingsbedrijven om producten ter plaatse te verwerken en te consumeren in clusters die door elke sector met elkaar verbonden zijn.

Artikel en foto's: Le Hoa

Bron: https://baothanhhoa.vn/xay-dung-vung-nguyen-lieu-cho-cong-nghiep-che-bien-nong-san-224019.htm