3 matvarer som lett kan forårsake leverbetennelse hvis de spises sammen med bananer.

Bananer er fullpakket med næringsstoffer som er bra for helsen din. Men det få vet er at det å kombinere bananer med visse matvarer kan påvirke leveren din negativt.

Bananer har et høyt sukker- og kaloriinnhold. Å spise bananer sammen med visse matvarer kan øke blodsukkernivået, påvirke fordøyelsen og føre til at visse matkomponenter samhandler. Dette kan føre til økt oksidativt stress, betennelse eller fettopphopning i leveren, ifølge helsenettstedet Healthline (USA).

Personer med fettleversykdom bør begrense inntaket av modne bananer og unngå å drikke sukkerholdig melk samtidig.

FOTO: AI

Matvarer som vanligvis spises sammen med bananer, men som kan gjøre leveren mer utsatt for betennelse, inkluderer:

Melk

For friske personer er det helt normalt å drikke melk samtidig som man spiser bananer. Begge er matvarer som er rike på næringsstoffer som er gunstige for helsen, spesielt for de som driver med høyintensiv trening.

Men hvis det å kombinere disse to matvarene blir en vane og konsumeres i store mengder, vil det føre til at blodsukkeret stiger og fører til et overskudd av kalorier. Å spise dem over lengre tid vil lett føre til opphopning av visceralt fett, inkludert i leveren. En høy andel fett i leveren kan forårsake fettleversykdom og økt betennelse.

Kaker, godteri

Bananer har et høyt fruktoseinnhold. Å spise bananer sammen med andre søtsaker og godteri vil resultere i et stort inntak av dette sukkeret. Fruktose absorberes gjennom tynntarmen og inn i leveren.

Leveren metaboliserer fruktose og syntetiserer den til glykogen. Leveren lagrer imidlertid bare omtrent 100–120 gram glykogen. Overskudd av glykogen omdannes til fett av leveren, noe som øker fettprosenten i leveren og forårsaker betennelse.

Sukkerholdige drikker

Å spise bananer kombinert med smoothies laget med diverse søte frukter, sirup eller fløte kan føre til at kroppen absorberer en stor mengde fruktose. Faktisk regnes smoothies med høyt sukkerinnhold som en av de mest skadelige matvarene for personer med fettleversykdom.

En ting folk bør unngå er å spise for mange modne bananer. Denne typen banan har en høyere glykemisk indeks og inneholder mer naturlig sukker. For personer med fettleversykdom kan det å spise for mange modne bananer forverre fettopphopningen i leveren og forårsake hepatitt.

Den beste typen banan å spise er en som akkurat er moden. På dette stadiet er sukkerinnholdet høyere enn umodne bananer, men lavere enn fullmodne bananer, og den inneholder også mer løselig fiber, pektin. Denne typen fiber er bra for fordøyelsen, bidrar til å kontrollere blodsukkeret, reduserer fettopptaket og støtter leverhelsen, ifølge Healthline .

Kilde: https://thanhnien.vn/3-mon-khien-gan-de-bi-viem-neu-an-chung-voi-chuoi-185250819175743271.htm