5 reisemål for vietnamesiske kaffeelskere.

Eggkaffe, en populær drikk i Hanoi.

I tillegg til å være kjent for sin natur og kultur, er Vietnam også kjent som et «kaffeparadis», ifølge Booking.com, en bookingapp basert i over 220 land og territorier.

Vietnams århundrelange historie med kaffedyrking har gjort landet til et av de ledende landene innen produksjon og eksport av denne bønnen. Kaffekulturen gjennomsyrer og strekker seg fra pulserende byer til forstadsområder, og tilbyr kaffeelskere en rekke opplevelser.

Den 2. oktober publiserte Booking.com forslag til fem ideelle reisemål for reisende som er lidenskapelig opptatt av å utforske kaffekulturen i Vietnam, med mål om å inspirere reisende på deres kommende reiser . Listen er rangert i tilfeldig rekkefølge, basert på ekspert- og reisendestemmer, med tanke på faktorer som kaffekvalitet, antall kafeer, drikkens lokale popularitet og signaturprodukter.

Hanoi – Eggkaffe

Den vietnamesiske hovedstaden er en blanding av det gamle og det moderne, og kan skryte av en rekke trendy kafeer, eksklusive restauranter og sjarmerende spisesteder langs veien. Eggkaffe er en av Hanois mest berømte spesialiteter, elsket av både innenlandske og internasjonale turister.

Eggkaffe er en kombinasjon av kaffe, eggeplommer, kondensert melk og sukker, som skaper en myk og velduftende drikk. Besøkende kan stikke innom Giang Cafe for å nyte denne drikken eller delta på Hanoi Coffee Workshop for å lære mer om vietnamesisk kaffekultur.

Hai Phong - kokoskaffe

Hai Phong er kjent som «byen med røde, flamboyante blomster», men ikke alle turister vet at den også har den berømte kokoskaffen. For mange er denne drikken mer som en dessert enn kaffe, men den er alltid på listen over ting man må prøve når man besøker byen.

Kokosmelk består av kokosmelk, fersk melk, kondensert melk og kaffe. Den rike, kremete kokosmelken sies å forsterke sødmen og myke opp bitterheten i kaffen.

Hue - Saltet kaffe

Foruten sine historiske severdigheter og rike mat, er den gamle hovedstaden Hue også kjent som fødestedet til saltet kaffe.

Saltet kaffe smaker best når den serveres med is.

Denne drikken beskrives av Bookings kulinariske eksperter som en dristig kombinasjon av vietnamesisk kaffe og salt, et vellykket «comeback» som tilfører et snev av salt til den kjente kaffeopplevelsen.

Å nyte en kopp saltet kaffe på en lokal butikk eller en liten bod langs veien er en unik opplevelse for turister som besøker Hue.

Buon Ma Thuot - vietnamesisk filterkaffe

Buon Ma Thuot, Vietnams kaffehovedstad, er et sted hvor besøkende kan fordype seg i kaffens mangfoldige verden. Her kan turister besøke kaffeplantasjer som strekker seg over flere titalls hektar, lære om foredlingsmetodene og nyte den rike smaken av en kopp filterbrygget svart kaffe.

Et must-see-mål er World Coffee Museum, hvor besøkende kan utforske global kaffekultur gjennom interaktive utstillinger som viser frem over 10 000 gjenstander.

Ho Chi Minh-byen – Ismelkskaffe

Ismelkskaffe i Ho Chi Minh-byen

Ho Chi Minh-byen er omgitt av et nettverk av elver og kanaler, og tiltrekker seg ikke bare turister med sine tradisjonelle markeder, varierte matretter og pulserende natteliv, men også med sin iskaffe med melk. Turister kan kjøpe denne drikken på enhver drikkebod, fra eksklusive restauranter til enkle fortauskafeer.

TB (ifølge VnExpress)

Kilde: https://baohaiduong.vn/5-diem-den-cho-khach-me-ca-phe-viet-394726.html