Kos deg med det kinesiske nyttåret mens du beholder figuren din.

Mange opplever problemet med strammere klær, en tyngre kropp og tretthet etter kinesisk nyttår. Ifølge ernæringseksperter påvirker vektøkning etter Tet ikke bare estetikken, men er også et varseltegn på metabolske forstyrrelser hvis den vedvarer. Derfor må vektkontroll under og rett etter Tet vies behørig oppmerksomhet.

Hvis energiinntaket overstiger energiforbruket, fører det til overflødig energi og forårsaker overvekt og fedme. Under Tet (månens nyttår) er det vanskelig å unngå å spise mer enn vanlig. For å opprettholde en balansert figur er selvdisiplin viktig. Derfor kan du bruke følgende prinsipper:

Følg alltid substitusjonsprinsippet: klebrige riskaker (bánh chưng og bánh tét) er rike på karbohydrater. Hvis du har spist klebrige riskaker, spis bare en liten porsjon, og reduser inntaket av annen stivelsesholdig mat som ris, klebrig ris, vermicelli og pho i det måltidet.

Dessuten blir søtsaker og godteri ofte sett på som snacks de første dagene av det nye året, men denne snackvanen er grunnen til at det totale energiinntaket langt overstiger kroppens faktiske behov. I stedet for å spise mye godteri og søtsaker, bør folk velge naturlige nøtter som mandler, cashewnøtter, gresskarkjerner eller mindre søte friske frukter som grapefrukt, guava og epler. Brus kan erstattes med vann eller urtete for å redusere tomme kalorier.

Prioriter kalorifattig mat: Velg alltid magre kjøttstykker, fjærkre uten skinn, og minimer inntaket av salt kraft eller stivnet fett for å redusere inntaket av mettet fett.

Følg den «gylne» spiseordenen: Start måltidet med grønne grønnsaker eller et glass vann, gå deretter videre til protein og til slutt karbohydrater. Dette gjør at fiber kan dekke tarmslimhinnen, noe som reduserer opptaket av sukker og fett, slik at du føler deg mett raskere og lenger.

Husk alltid 80%-regelen: Spis til du er omtrent 80% mett; ikke prøv å overspise.

Spis sakte og tygg grundig: Dette gir hjernen tid til å motta metthetssignaler, noe som forhindrer overspising.

Trening: Å besøke slektninger og venner under Tet (månårets nyttår) er en mulighet til å få litt naturlig mosjon. Bare 30 minutters gange hver dag kan bidra betydelig til å forbrenne energi og hjelpe kroppen din med å raskt komme tilbake i balanse etter høytiden.

Master i ernæring Le Thi Xuan

Kilde: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202601/an-tet-vui-van-giu-voc-dang-5b011f2/