Takket være økologisk dyrking av ST25-ris i Quang Ngai kommune (Da Huoai-distriktet, Lam Dong -provinsen), har Vo Thanh Tung oppnådd positive resultater når risen har god avling, god kvalitet og høy salgspris.
På den femte dagen av kinesisk nyttår 2025, mens folk fortsatt nøt våren, fant Vo Thanh Tung sin glede i ST25-risåkeren full av korn i Quang Ngai kommune. Tung valgte den femte dagen av kinesisk nyttår til å ta maskinen ned til åkeren for å høste risen, fordi det var nok dager, noe som sikret den beste kvaliteten på risen når den ble brakt til markedet.
ST25-ris ble dyrket av herr Tung i Quang Ngai kommune og høstet den femte dagen i kinesisk nyttår 2025.
Mer spesifikt er Vo Thanh Tung for tiden reporter for Ho Chi Minh City Law Newspaper og bor i Lam Dong-provinsen. «Å dyrke ST25-ris har hjulpet meg med å tjene en ekstra månedsinntekt tilsvarende omtrent én månedslønn som reporter», sa Tung med et smil.
I en samtale med journalister sa Tung at han for tiden dyrker durian i Da Huoai-distriktet. Tidlig i 2023, under forskningsprosessen, innså Tung at Da Huoai-landet er ganske godt egnet for risdyrking, noe som gir høy produktivitet og kvalitet, så han gikk på nettet for å lære om denne typen ris.
Herr Tung er veldig fornøyd fordi risavlingen ved utgangen av 2024 har høy avkastning og god kvalitet.
Sekker med ST25-ris høstes og transporteres til tørkeovnen samme dag.
«Etter å ha undersøkt på nettet, prøvde jeg å ta jordprøver fra åkeren min for å teste. Resultatene var helt egnet for dyrking av ST25-ris, så jeg bestemte meg for å teste dyrkingen av denne rissorten i Quang Ngai kommune.»
I 2023 skal jeg dyrke omtrent 2,6 hektar med ST25-ris økologisk, uten bruk av kunstgjødsel eller plantevernmidler. Derfor er kostnadene for å dyrke økologisk ST25-ris høyere enn kostnadene for å dyrke konvensjonell ris for lokalbefolkningen, sa Tung.
Herr Tung sa også at det i starten var vanskelig å kjøpe rissorten ST25 fordi eieren av denne rissorten var ganske streng, og fryktet at ris dyrket i andre provinser enn Soc Trang ville forårsake dårlig riskvalitet, noe som ville påvirke produktiviteten.
Med sine forbindelser kjøpte herr Tung 1 tonn ST25 standard risfrø for eksperimentell planting i Quang Ngai kommune. Resultatene var over all forventning, herr Tung høstet et godt avkastning på omtrent 15 tonn ris.
ST25-rissortene dyrkes økologisk av herr Tung i Quang Ngai kommune.
Vann som fører til rismarkene blir også avaluminisert av herr Tung før bruk.
«Etter at jeg hadde høstet risen, malte jeg risen og sendte den til en venn som spesialiserer seg på å selge spesialris, for å prøve å evaluere ST25-risen i Lam Dong sammenlignet med ris dyrket i Soc Trang. Denne vennen sa at risen som dyrkes i Lam Dong har god kvalitet, er langkornet, velduftende og har en søt ettersmak.»
«Etter å ha fått positiv tilbakemelding fra vennen min, begynte jeg å selge ris og solgte ut all risen jeg samlet inn på over to måneder til 40 000 VND/kg», delte herr Tung.
Da han snakket om teknikken for å dyrke ST25-ris i Lam Dong, sa herr Tung at han dyrker to avlinger i året, men må ha litt mellomrom mellom avlingene for å la jorden hvile. Før planting bruker herr Tung en jordfreser for å løsne jorden på åkeren og tørke den. Deretter skylles jorden med vann for å løsne den én gang til før planting.
I mellomtiden leder herr Tung risvann til en sedimenteringsdam for å fjerne alun før det slippes ut på jordene. «Risen dyrkes økologisk, så det tar meg omtrent 105 dager å dyrke den, mens andre rissorter hos folket bare tar 90 dager å høste», sa herr Tung.
Etter høsting bringes risen til tørketrommelen.
I 2024, med ovennevnte område, vil herr Tung også så ST25 og høste omtrent 15 tonn ris. Det forventes at herr Tung etter maling vil få omtrent 7 tonn ferdig ris, som selges til 40 000 VND/kg. Samtidig vil herr Tung også selge mer enn 1 tonn kli og mer enn 1 tonn knust ris, hvorav inntektene vil være nok til å dekke kostnadene ved lasting, tørking og maling av risen.
Med en håndfull ris i hånden fortalte herr Tung følgende til journalister: «Etter å ha høstet risen fra åkeren, tar jeg den med til fabrikken for å tørke den, ikke på bakken, for å opprettholde kvaliteten på riskornene. Etter tørking hviler risen i omtrent 24 timer, slik at riskornene ikke brekker under maling. Etter det pakkes risen i poser, og jeg tar den med til Bien Hoa (Dong Nai) for å dele posene og vakuumforsegle den før den bringes til markedet.»
For øyeblikket har herr Tung solgt 3,5 tonn ST25-ris. Herr Tung håper at været vil være gunstig for ham til å fortsette å dyrke ST25-ris i Lam Dong i fremtiden.
Det forventes at herr Tung vil høste omtrent 7 tonn ris med denne risavlingen, til en pris på 40 000 VND/kg.
Lederen for landbruksdepartementet i Da Huoai-distriktet sa at det for tiden er rundt 170 hektar med ST25-risdyrkingsareal i distriktet. Av dette har byen Cat Tien 60 hektar, kommunene Quang Ngai, Nam Ninh og Gia Vien 50 hektar, og byen Da Teh har over 60 hektar.
«I de senere årene har mange dyrket ST25-ris lokalt fordi det er en deilig ris av høy kvalitet. Risutbyttet er imidlertid lavt, så bøndene er ikke interessert, så plantearealet har blitt mindre. Samtidig er det svært vanskelig å finne standard rissorter, og bøndene er også redde for å kjøpe ikke-standard rissorter, noe som påvirker avkastningen og kvaliteten på risen», informerte lederen for landbruksdepartementet i Da Huoai-distriktet.
[annonse_2]
Kilde: https://danviet.vn/anh-phong-vien-trong-lua-ngon-nhat-the-gioi-tai-lam-dong-ban-gia-40000-dong-kg-20250205202304906.htm
Kommentar (0)