Å forvandle goldmark til en «edelstensgruve» gjennom anvendelse av vitenskap og teknologi.

Fra uproduktive rismarker anvendte herr Dinh Van Viet, fra Khanh Thien kommune i Ninh Binh-provinsen, dristig vitenskapelige og tekniske metoder for å oppdrette ferskvannsblåskjell, og oppnådde høy økonomisk verdi.

Denne unike modellen åpner ikke bare nye veier innen landbruksproduksjon , men bekrefter også den avgjørende rollen vitenskap, teknologi og menneskelig intelligens spiller i å forvandle utfordrende åkre til «perler».

Reisen for å fange elveblåskjell som «slipper ut perler»

Mr. Dinh Van Viet (Khanh Thien kommune, Ninh Binh -provinsen) inspiserer kvaliteten på perler.

På jordene til Hamlet 5, Dong Cuong, Khanh Thien kommune, står nesten 6 hektar med østersdammer som tilhører Mr. Dinh Van Viets familie, ut blant de grønne rismarkene. Dammene er omhyggelig planlagt. Under overflaten samler det seg verdifulle perler i østersene, og venter på at dagen skal skinne ...

Herr Viet fortalte at han i 1993 besøkte en modell for dyrking av havøsters for perler i Lan Ha-bukten ( Hai Phong by) mens han så på de pent arrangerte østersdyrkingscellene. Han lyttet til produksjonsprosessen og anerkjente underverkene ved avanserte teknikker, og bestemte seg for å forfølge og lære kunsten å pode perler.

Han søkte jobb hos Ha Long Pearl Joint Venture Company, som dyrker havperler i Quang Ninh. Takket være hans flid, harde arbeid, utholdenhet og iver etter å lære, fikk Viet muligheter fra selskapet til å studere og forske på perledyrking og podeteknikker fra eksperter.

Jo mer han forsket på og lærte om teknikkene for å dyrke havøsters til perler, desto mer så han det økonomiske potensialet og fremtiden for denne veien. I 2005 sluttet han i jobben sin i selskapet for å starte sin egen virksomhet. Da han først startet, opplevde han mange mislykkede forsøk på østersoppdrett i Quang Ninh og Hue på grunn av uegnede steder.

Etter omtrent 2–3 år med dyrking gir østers perler.

I 2010 returnerte han til hjembyen sin i Khanh Thien kommune i Ninh Binh-provinsen. Akkurat da det så ut til at drømmen hans om å bli rik på å dyrke havmuslinger hadde nådd en blindvei, mens han gikk langs Day-elvens dike og så folk som lette etter blåskjell, fikk han ideen om å gå over til å dyrke ferskvannsmuslinger for perler. Han satte ideen ut i livet ved å bruke sine dyktige muslingpodingsteknikker. Han implementerte planen raskt, men det tok likevel tre år med iherdig innsats før ferskvannsmuslingene endelig begynte å produsere perler.

Herr Viet sa at den største utfordringen i den innledende fasen var å finne et passende sted for oppdrett. Fordi blåskjellene dyrkes utelukkende i et naturlig miljø, må oppdrettsområdet sikre en stabil, næringsrik, men ren vannkilde. For å finne et passende sted byttet han sted mange ganger og investerte en betydelig sum penger.

I starten, på grunn av manglende forståelse av de biologiske egenskapene til ferskvannsmuslinger og manglende evne til å bestemme riktig tidspunkt for poding, var dødeligheten ganske høy. Med utholdenhet i eksperimenteringen og podeprosessen identifiserte han imidlertid gradvis den passende plasseringen av podevevet samt det ideelle tidspunktet for å utføre podingen, og økte dermed gradvis suksessraten.

Fra 2013 og utover stabiliserte og utviklet familiens ferskvannsperledyrking seg gradvis, noe som førte til at han etablerte den private bedriften Hong Ngoc Pearl. I 2021 tilrettela lokale myndigheter en langsiktig leieavtale for ham, og konverterte over 6 hektar uproduktiv rismark i Hamlet 5, Dong Cuong, Khanh Thien kommune, til perledyrking.

Kulminasjonen av hardt arbeid og vitenskap.

Perleprodukter fra familien til Mr. Dinh Van Viet (Khanh Thien kommune, Ninh Binh-provinsen).

For å undersøke ferskvannsperleoppdrett kjøpte Viet naturlige østers fra elvene Hoang Long, Day og Vac, samt mange dammer og laguner på flere steder i provinsen, for å velge passende østersarter for dyrking.

Gjennom forskning og eksperimentering valgte og vedlikeholdt han fire passende østersarter for perlepoding: tykkvinget svartøsters, tynnvinget grønnøsters, paddeøsters og vanlig østers. Ifølge Viet må østers, fordi de lever helt i sitt naturlige miljø, akklimatiseres i stille vann i dammer eller innsjøer med passende dybde i omtrent to måneder før poding for å tilpasse seg og stabilisere veksten.

Under podeprosessen bruker han muslingskjell som kjerne fordi denne typen musling har et hvitt, glatt, hardt perlemorlag og høy kompatibilitet med den dyrkede muslingen. Sammen med muslingkjernen blir vevsceller hentet fra mantelen til tykkvingede svarte muslinger eller tynnvingede grønne muslinger introdusert i muslingens kropp for å danne perler.

Gjennom forskning kombinert med praktisk erfaring har herr Viet perfeksjonert og vellykket implementert tre teknikker for poding av perleøsters: implantere kjernen og vevscellene i den ytre mantelen; implantere kjernen og vevscellene under perlemoroverflaten; og implantere kjernen og vevet i reproduksjonsorganene.

Vevsprøver tas for å forberede poding på dyrkede østers. Dette er et av de viktigste trinnene, og bestemmer 90 % av perlenes suksess og fargekvalitet.

Spesielt teknikken med å implantere kjerner og vevsceller under perlemoroverflaten bidrar til å lage perleembryoer med forskjellige og unike former, som portretter av kjente personer, Buddha-bilder, feng shui-maskoter, stjernetegn eller lykkesymboler, og dermed skape mange fasjonable perleprodukter med høy kunstnerisk verdi.

Når det gjelder teknikken med å implantere cellekjernen og vevet i reproduksjonsorganene – som anses som en vanskelig teknikk med lavere overlevelsesrate etter implantasjon sammenlignet med andre metoder – har den fordelen at den produserer store, svært skinnende perler som er egnet for å lage verdifulle smykker. Etter cellekjernens implantasjon blir østersene ofte skadet, så Viet steller dem i et rolig miljø med rent vann for å komme seg. Etter omtrent to uker, når østersene har stabilisert seg, overføres de til perledyrkingsdammene.

Etter omtrent 2–3 år med dyrking begynner østersene å produsere perler. Etter høsting sorteres perlene basert på rundhet, perlemortykkelse og glans for å bestemme verdien. Avhengig av størrelse, farge og kvalitet kan hver perle koste fra flere hundre tusen til millioner av vietnamesiske dong. I 2023 ble familiens to perlesmykker og moteperleprodukter anerkjent som produkter som oppnådde OCOP 4-stjerners standarder under One Commune One Product Program. For tiden leverer familien hans omtrent 10 000–12 000 moteperleprodukter og omtrent 70 000 perlesmykker årlig til bedrifter som eksporterer til Sør-Korea og Japan.

Ifølge Viet har Ninh Binh de siste årene, sammen med utviklingen av turisme, blitt et attraktivt reisemål for innenlandske og internasjonale turister, og dermed bidratt til økende anerkjennelse og sterkt salg av familiens perleprodukter lokalt.

I tillegg til å utvikle produksjonen, overfører familien hans også aktivt teknologi og leverer østersfisk til dyrking til mange organisasjoner og enkeltpersoner over hele landet, noe som bidrar til gradvis å redusere avhengigheten av naturlig høstede østers. For tiden sørger familien hans for sesongarbeid til 10–20 lokale arbeidere med en lønn på 200 000–300 000 VND per person per dag.

Perleøstersfarmen til Mr. Dinh Van Viets familie (Khanh Thien kommune, Ninh Binh-provinsen).

Pham Van Huy, nestleder i bondeforeningen i Khanh Thien kommune, bekreftet at Viets families tilnærming til perledyrking er et godt eksempel for mange husholdninger i og utenfor lokalsamfunnet å lære av og kopiere. Familiens suksess stammer ikke bare fra hardt arbeid og kreativitet, men også fra proaktiv tilnærming til og anvendelse av vitenskap og teknologi i produksjonen, og gradvis forbedring av produktkvalitet og økonomisk verdi. Denne modellen viser at i dagens landbrukskontekst er dristig innovativ tenkning og anvendelse av teknologiske fremskritt en viktig retning, som bidrar til økt inntekt, bærekraftig økonomisk utvikling og bygging av nye landlige områder.

Ifølge Pham Thi Thanh Huyen, visepresident i Ninh Binh provinsielle bondeforening, er dette en av de mest økonomisk effektive modellene i provinsen. Den provinsielle bondeforeningen oppfordrer alltid medlemmene sine til å dristig utnytte de potensielle fordelene ved naturlige forhold og styrker, og til å utnytte de eksisterende verdiene i lokalsamfunnet for å utvikle økonomien og bli velstående. De oppfordrer spesielt sterkt til anvendelse av vitenskap, teknologi og digital transformasjon i produksjon og næringsliv for å forbedre effektivitet, verdi og øke konkurranseevnen i markedet.

Kilde: https://baotintuc.vn/thuc-hien-nghi-quyet-57/bien-dat-can-thanh-mo-ngoc-nho-ap-dung-khoa-hoc-ky-thuat-20260512115605356.htm