Helsedepartementet advarer om smuglet godteri av ukjent opprinnelse under midthøstfestivalen

[annonse_1]

Ifølge førsteamanuensis dr. Nguyen Thanh Phong – direktør for Institutt for mattrygghet – øker etterspørselen etter kaker og godteri, spesielt månekaker, dramatisk under midthøstfestivalen. Noen organisasjoner og enkeltpersoner har i hemmelighet introdusert noen typer smuglede kaker og godteri av ukjent opprinnelse på markedet...

15. august utstedte Mattrygghetsdepartementet ( Helsedepartementet ) en advarsel om smuglet godteri av ukjent opprinnelse under midthøstfestivalen.

Ifølge førsteamanuensis Dr. Nguyen Thanh Phong – direktør for Institutt for mattrygghet, øker etterspørselen etter konfekt, spesielt månekaker, dramatisk under midthøstfestivalen. Noen organisasjoner og enkeltpersoner har i all hemmelighet introdusert smuglet konfekt av ukjent opprinnelse på markedet.

For å sikre mattrygghet, forhindre matforgiftning og beskytte forbrukernes rettigheter og helse, ber direktøren for avdelingen for mattrygghet direktørene for helsedepartementene i provinser/byer under sentralregjeringen, og lederne for forvaltningsstyrene for mattrygghet i provinsene/byene Ho Chi Minh-byen, Da Nang og Bac Ninh om å instruere funksjonelle enheter for å iverksette tiltak for å sikre mattrygghet.

Myndighetene inspiserer et produksjonsanlegg for månekaker.

I samarbeid med Departementet for industri og handel og Departementet for landbruk og landsbygdsutvikling vil det derfor utføre inspeksjonsaktiviteter for å kontrollere at matproduksjons-, foredlings- og handelsvirksomheter i området overholder mattrygghetslover, med fokus på å prioritere virksomheter som produserer og omsetter månekaker, konfekt, brus, tradisjonell mat produsert i håndverkslandsbyer, små virksomheter, serveringssteder, gatekjøkkenmat osv.

Spor og tilbakekall utrygge matvarer i tide, håndter regelbrudd strengt og offentliggjør navnet på anlegget, adressen og typen produkt som overtrer regelverket i massemediene. Hvis det er tegn på kriminalitet, be om å overføre saken til politiet for håndtering i henhold til lovens bestemmelser.

Aktivt koordinere med mediebyråer for å styrke informasjon, utdanning og kommunikasjon om mattrygghet under midthøstfestivalen.

For matproduksjons- og handelsvirksomheter: overhold lovbestemmelser om mattrygghet, fastsettelse av anleggsforhold, utstyr og verktøy, kunnskaps- og praksiskrav for personer som er direkte involvert i produksjonen, forskrifter om opprinnelsen til matingredienser, forskrifter om registrering av deklarasjoner, egendeklarasjon av produkter, bruk av fargestoffer, smakstilsetninger, tilsetningsstoffer, matemballasje og produktmerking.

For forbrukere anbefaler Mattrygghetsavdelingen at kommunene gir veiledning om valg, bearbeiding, konservering og bruk av trygg mat; kun kjøp og bruk mat og tilsetningsstoffer med fullstendige etiketter og tydelig opprinnelse; ikke bruk tilsetningsstoffer som ikke er på listen, til feil formål eller i feil dosering i henhold til forskriftene.

Samtidig instruere lokale medisinske enheter til å utarbeide planer, stående styrker, kjøretøy, forsyninger og kjemikalier for å være klare til å yte nødhjelp og behandling til pasienter i tilfelle matforgiftning; undersøke tilfeller av matforgiftning, bestemme årsaken til forgiftning og iverksette tiltak for å forhindre risikoen for matforgiftning og matbårne sykdommer.

( Ifølge suckhoedoisong.vn)

[annonse_2]
Kildekobling