Diversifisering av OCOP-produkter, som bekrefter posisjonen til Dong Thap-landbruksprodukter

Med fordeler innen naturforhold, klima og mangfoldige økosystemer har Dong Thap et stort potensial for utvikling av landbruk og typiske regionale produkter. I de senere årene har provinsen fokusert på å implementere OCOP-programmet knyttet til å utnytte fordelene ved tilgjengelige råvareområder, danne en rik og mangfoldig produktkjede og i økende grad hevde sin posisjon i markedet.
UTNYTT LOKALE FORDELER

For tiden har Dong Thap hundrevis av produkter som oppfyller OCOP-standarder fra 3 til 5 stjerner; blant disse er det mange fremragende produkter med solide merkevarer som: Produkter fra Bird's Nest fra Tri Son Trading and Service Company Limited, VD20 Go Cong spesialris fra HK Trading Company Limited, produkter fra Thien An Cordyceps, Vinh Phat soursop-te som oppnår OCOP 5 stjerner, rent kakaopulver og ristede rene kakaobønner fra Xuan Ron Cho Gao Cocoa Company Limited som oppnår OCOP 5 stjerner, produkter fra lotus - et typisk symbol på Dong Thap; og produkter fra frukter som: Hoa Loc mango, Tan Phuoc ananas, durian, grønn grapefrukt, dragefrukt, sapodilla, melon...

Reddikprodukter fra fru Huynh Thi Thanh Vans familie har skapt prestisje og kvalitet.

I tillegg har dypt bearbeidede produkter som ananaskonfekt, søtsur reddik, hel saltet hvit reddik og saltet strimlet reddik (Tran Thi Ngoc Ngan-anlegget); produkter fra geitemelk, fuglerede, rekepasta ... også blitt typiske produkter, noe som bidrar til å diversifisere provinsens OCOP-produktlinje, øke verdien av landbruksprodukter, forlenge holdbarheten og gjøre dem praktiske for moderne forbruk.

Geitemelkprodukter fra Dong Nghi landbrukskooperativ blir positivt mottatt av forbrukerne.

Et bemerkelsesverdig punkt i implementeringen av OCOP i Dong Thap er den nære forbindelsen mellom produksjon - foredling - forbruk og merkevareutvikling. Mange bedrifter, kooperativer og produksjonshusholdninger har dristig investert i moderne teknologi og utviklet produkter i retning av økologisk, ren, trygg og transparent opprinnelse.

Fra praksisen i Dong Thap kan det bekreftes at OCOP ikke bare er et merke, men også en forventning og en langsiktig løsning for et moderne, humant landbruk, med bønder i sentrum og lokale produkter i kjernen.

Ifølge landbruks- og miljødepartementet i Dong Thap-provinsen har hele provinsen frem til nå 1002 OCOP-produkter anerkjent med 3 stjerner eller mer, fra 448 produsenter. Av disse er 4 produkter anerkjent med 5 stjerner på nasjonalt nivå, 199 produkter med 4 stjerner og 799 produkter med 3 stjerner. Rikdommen gjenspeiles ikke bare i kvantitet, men også i strukturen til produktlinjene.

I tillegg til viktige landbruksprodukter som frukt (mango, durian, dragefrukt, vaniljesauseple, ananas osv.), lotusprodukter (lotus-te, lotusmelk, tørket lotus osv.), akvatiske produkter, prydblomster, omfatter OCOP-programmet i Dong Thap også matvaregrupper (ris, konfekt, vårruller, urter, drikkevarer), håndverk, produkter fra tradisjonelle håndverkslandsbyer, landbruksturismeprodukter og -opplevelser osv.

Fusjonen mellom provinsene Tien Giang og Dong Thap bidrar ikke bare til å samle det beste av lokale produkter, men bekrefter også tydelig fordelene med landbruk, kultur og turisme i den nye Dong Thap-provinsen etter fusjonen, og skaper en rik OCOP-portefølje med stort potensial for dyptgående utvikling og utbredelse av det internasjonale markedet.
FORBEDRING AV LANDBRUKSPRODUKTER OG UTVIKLING AV LANDBYDSKUNDØKONOMI

Faktisk har mange produsenter visst hvordan de kan dra nytte av OCOP-programmet for å forbedre produktene sine, og dermed utvide forbruksmarkedet og utvikle seg bærekraftig. Et typisk eksempel er Bac My Thuan Production - Trade - Service Company Limited (An Huu kommune, Dong Thap-provinsen) med tørkede Hoa Loc-mangoprodukter.

Geitemelkprodukter fra Dong Nghi landbrukskooperativ blir positivt mottatt av forbrukerne.

Selskapet stoppet ikke bare ved tradisjonelle ferske produkter, men investerte i moderne tørkelinjer, og skapte tørkede produkter uten konserveringsmidler, samtidig som de bevarte den naturlige smaken. Takket være fokuset på å produsere ren mat av høy kvalitet, ble selskapets produkter raskt akseptert av markedet, noe som bidro til å bringe Hoa Loc-mango nærmere high-end-markedet.

I mellomtiden er Dong Nghi landbrukskooperativ (Long Hung kommune, Dong Thap-provinsen) en av pionerene innen utvikling av produkter fra geitemelk og durian i en økologisk og moderne retning. Innen juni 2025 hadde kooperativet 14 av 15 produkter som oppnådde 4-stjerners OCOP, hovedsakelig frysetørkede produkter som er praktiske, trygge for brukerne og foretrekkes av turister å kjøpe som gaver og bruke på reisene sine.

Le Khac Dong Nghi, direktør for kooperativet, sa: «OCOP er ikke bare en sertifisering, men en garanti for produktkvalitet. I en kontekst av utbredt forfalskning og forfalskninger er OCOP-produkter grunnlaget for at forbrukerne skal føle seg trygge i sine valg.»

I tillegg investerte kooperativet proaktivt i en geitegård kombinert med landbruksturisme, der de serverer besøkende gratis, samtidig som de introduserer og selger produkter på stedet. Landbruksturismemodellen, produksjon assosiert med opplevelse, har tydelig vist sin effektivitet når antallet besøkende øker, produktene blir mer kjent, inntektene er stabile og arbeidsplasser skapes for medlemmene.

Kooperativet planlegger å lansere en utdanningstur kalt «Dong Thap-elever reiser til Dong Thap-jordbruk» for å hjelpe elevene med å bedre forstå ren landbruksproduksjon, oppleve selve melkeprosessen og nyte økologiske produkter rett på produksjonsstedet.

Et annet typisk eksempel er Go-Thanh Van Redish-produksjonsanlegget (Son Qui kommune, Dong Thap-provinsen) tilhørende fru Huynh Thi Thanh Vans familie. Med mer enn 30 års erfaring innen reddikforedling, fra en husholdningsmodell, etablerte fru Van offisielt anlegget i 2017, med to hovedprodukter: reddik i soyasaus og syltet reddik.

Siden disse to produktene ble anerkjent som OCOP, har produksjonsanlegget hennes i økende grad vunnet forbrukernes tillit og støtte, noe som har resultert i en økning i inntektene på 10–20 % sammenlignet med tidligere. Ikke bare det, produktene fra fru Vans familieanlegg har utvidet markedet sitt til en rekke supermarkeder i og utenfor provinsen. Samtidig har det skapt stabile arbeidsplasser for 10 arbeidere, med en gjennomsnittslønn på over 5 millioner VND/person/måned, noe som bidrar til å forbedre livene til lokalbefolkningen.

OCOP-programmet i Dong Thap skaper ikke bare et gjennombrudd i utviklingen av typiske landbruksprodukter, men bidrar også til å fremme omstruktureringen av landsbygdsøkonomien, øke folks inntekter og gradvis danne bærekraftige landbruksverdikjeder.

For at programmet skal fortsette å være effektivt på lang sikt, trenger bedrifter, kooperativer og produksjonsanlegg sterkere støtte når det gjelder investeringskapital, vitenskap og teknologi, emballasjedesign, etiketter osv., og spesielt handelsfremme og markedstilknytning. I tillegg må det finnes mer fleksible mekanismer og retningslinjer for å støtte byggingen av konsentrerte råvareområder, opplæring av menneskelige ressurser og forbedring av ledelseskapasiteten for OCOP-enheter.

Det kan sees at OCOP-programmet er i riktig retning, ikke bare for å hjelpe lokale landbruksprodukter med å befeste sin posisjon i markedet, men også for å bevare regionale kulturelle verdier, bygge et sivilisert nytt landlig image og omfattende og bærekraftig utvikling.

VENNLIG

Kilde: https://baoapbac.vn/kinh-te/202508/da-dang-san-pham-ocop-khang-dinh-vi-the-nong-san-dong-thap-1048519/