Familiemåltid

Hver dag er familiemåltider ikke bare en tid for å lade opp, men også et øyeblikk med kjærlighet og kontakt. Uansett hvor travelt det er på jobb eller hvor travelt livet er, er et koselig måltid med kjente retter, rike på smaker fra hjemmet, alltid det alle ser frem til.

Tofu i tomatsaus.

Ingefærstekt kylling

Hovedretten med salte råvarer, i stedet for å være forseggjort, søker vi varme og fortrolighet. Ingefærstekt kylling er en slik rett. Kyllingkjøttet er fast, godt marinert og stekt over høy varme til skinnet blir gyllenbrunt. Når vi spiser et stykke velduftende kylling med noen skiver mildt krydret ingefær, føler vi varmen spre seg, veldig passende for en sammenkomstatmosfære.

Tofu i tomatsaus

Tofu fylt med kjøtt og tomatsaus er et godt valg for alle aldre. Hvert gyllent stykke tofu, fylt med kjøtt, skogsopp og dynket i en knallrød, skinnende tomatsaus, vil vekke smaksløkene til alles medlemmer. Kjøttets naturlige sødme og tomatenes syrlighet blandes sammen, og gir både protein og vitaminer, noe som balanserer det totale måltidet.

Ingefærstekt kylling.

Bambusskudd- og ribbesuppe

En bolle med suppe er et uunnværlig element på middagsbordet og regulerer smaken på måltidet. Avhengig av årstiden, vil smaken på suppebollen gjøre en forskjell. I den kjølige høstluften gir en bolle med bambusskudd- og ribbesuppe en koselig følelse. Kraften er søt, og de tørkede bambusskuddene bærer smaken av landskapet, som et ønske om helse og utholdenhet.

Kokt chayote

Grønnsaksretter må være enkle for å balansere de rike smakene i hovedrettene. Kokt chayote squash har en naturlig sødme, dyppet i rustikt sesamsalt, en tilbakevending til enkelhet og renhet.

Familiemåltider, enten enkle eller forseggjorte, er alltid et usynlig bånd som forbinder hvert medlem. La oss sette pris på hvert øyeblikk av samvær rundt middagsbordet, for det er livets søteste krydder.

Hoang Anh

Kilde: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/202510/bua-com-gia-dinh-f0b2566/