Oversikt og utviklingsorientering for Ca Mau- krabbeindustrien
På akvakulturmøtet 28. oktober holdt Quach Van An en presentasjon om emnet «Ca Mau-krabbesektoren: Statusoppdatering og viktige problemstillinger å håndtere», og introduserte en oversikt over den nåværende statusen til Ca Mau-krabbeindustrien, utfordringene som må tas tak i og utviklingsretningene i den kommende tiden.

Mr. Quach Van An, assisterende direktør ved Institutt for vitenskap og teknologi, presenterte på workshopen. Foto: TT
Mudderkrabbe ( Scylla paramamosain ) er den viktigste arten og står for omtrent 95 % av den totale Scylla- bestanden i Vietnam, med mer enn 386 000 hektar oppdrettsareal og en gjennomsnittlig produksjon på over 40 000 tonn/år, og spiller en sentral rolle i kystøkonomien . Kvaliteten på rasen er imidlertid fortsatt ustabil, det finnes ikke noe genetisk seleksjonsprogram eller standardisert stamfiskhåndtering, noe som fører til at sykdomssituasjonen øker og produktiviteten og overlevelsesraten synker. De fleste av de nåværende klekkeriene er konvertert fra rekeoppdrettsanlegg, ikke optimalisert for krabbefrøproduksjon.
I tillegg er eksportmarkedet fortsatt avhengig av levende eksport til Kina (70–80 %), mens foredlede produkter med merverdi er svært begrenset. For å oppnå global konkurranseevne må Ca Mau-krabbeindustrien fokusere på å forbedre avlskvaliteten, diversifisere markedene, utvikle bærekraftige verdikjeder knyttet til den økologiske skogkrabbeoppdrettsmodellen og andre moderne oppdrettsmodeller i fremtiden.

Foto: Delegater og innenlandske og utenlandske eksperter som deltar på workshopen
Fremme internasjonalt samarbeid innen forskning og genetisk seleksjon av Ca Mau-krabber
Under workshopen hadde lederne ved Institutt for vitenskap og teknologi ved Ca Mau dyptgående arbeidsøkter med Vin University (VinUni), Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization (CSIRO) og University of Queensland (UQ) , som er verdens ledende enheter innen genteknologi og genetisk seleksjon i akvakultur.
De tre partene har blitt enige om å bygge et omfattende og langsiktig samarbeidsprogram innen forskning og utvikling av Ca Mau-krabbeindustrien. I den nærmeste fremtid vil partene bygge og signere en intensjonsavtale (MoU), og samtidig implementere et ettårig innledende forskningsprosjekt for å samle en genetisk database over Ca Mau-krabbebestanden. Dette vil være premisset for det genetiske seleksjonsprogrammet og forbedring av krabberasen i neste fase.

Foto: Representanter fra Institutt for vitenskap og teknologi ved Ca Mau, VinUni University, CSIRO og University of Queensland (UQ) på arbeidsmøtet
Strategiske skritt mot en «bærekraftig krabbeindustri»
Ca Maus deltakelse i denne internasjonale konferansen demonstrerer ikke bare den lokale strategiske visjonen for å anvende høyteknologi i akvakultur, men åpner også døren for internasjonalt samarbeid for krabbeindustrien, et av de mest typiske og verdifulle produktene i Ca Mau-regionen.
Med støtte fra ledende internasjonale partnere håper Ca Mau å bygge et krabbeavlsprogram, med sikte på en bærekraftig krabbeindustri med sporbarhet og global verdi, og bidra til å befeste merkevaren «Ca Mau Crab» på verdens sjømatkart.
Kilde: https://sokhcn.camau.gov.vn/hoat-dong-cua-so/ca-mau-thuc-day-hop-tac-quoc-te-phat-trien-nganh-cua-bien-bang-cong-nghe-chon-giong-di-truyen-hi-290201


![[Foto] Medlemmer av New Era-partiet i den «grønne industriparken»](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/30/1761789456888_1-dsc-5556-jpg.webp)

![[Foto] Statsminister Pham Minh Chinh ledet et møte for å evaluere hvordan den todelte lokale forvaltningsmodellen fungerer.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/29/1761751710674_dsc-7999-jpg.webp)

![[Foto] Høstmessen 2025 – En attraktiv opplevelse](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/30/1761791564603_1761738410688-jpg.webp)






























































Kommentar (0)