Deilige retter laget av papegøyefisk er deilige og enkle å lage hjemme.

GĐXH – Papegøyefisk er en ferskvannsfisk med få bein, elsket av mange mennesker og kan enkelt tilberedes i mange deilige retter. Oppdag rettene laget av papegøyefisk i den følgende artikkelen.

Sprøstekt papegøyefisk

Fritert papegøyefisk er sprø på utsiden og myk og godt krydret på innsiden. Det er en deilig og veldig populær rett i vietnamesisk mat .

Etter rengjøring dyppes papegøyefisken i stekt mel og stekes i varm olje for å gjøre fisken enda bedre. Når fisken er gjennomstekt, kan den pyntes med urter og serveres med dippsaus eller saus etter smak.

Papegøyefisk kokt med syltede bambusskudd

Papegøyefisk kokt med sure bambusskudd er en tradisjonell rett fra den sentrale regionen. Papegøyefisk har hvitt, sprøtt, søtt, magert og deilig kjøtt. Sure bambusskudd er en type syltet grønnsak, sprø og spesielt bra for helsen.

Papegøyefisk kokt med syltede bambusskudd

Når den tilberedes med papegøyefisk, vil syltede bambusskudd gjøre retten mer smakfull og attraktiv. Papegøyefisk tilberedt med syltede bambusskudd serveres ofte med hvit ris og regnes som en deilig og næringsrik rett fra den sentrale regionen.

Stekt papegøyefisk med sitrongress og chili

Stekt papegøyefisk med sitrongress og chili er en rett som ligner på stekt fisk, men er stekt med sitrongress og chili for å få frem den deilige, krydrede smaken.

Rens papegøyefisken, mariner den med sitrongress, chili og noen krydder som salt og sukker i omtrent 10 minutter. Stek deretter fisken i varm olje til den er gjennomstekt. Retten blir enda bedre når den serveres med varm ris og grønne grønnsaker.

Stekt papegøyefisk med fiskesaus

Stekt papegøyefisk med fiskesaus er en typisk rett fra sørstatskjøkkenet. Det er en sprøstekt fisk, servert med søt og sur fiskesaus, hvitløk, chili og sitron. Papegøyefisk er en ferskvannskarpe med en søt og velduftende smak, hvitt kjøtt og få bein.

Stekt papegøyefisk med fiskesaus er en typisk rett fra sørstatskjøkkenet.

For å lage stekt papegøyefisk med fiskesaus, må du forberede ingredienser som papegøyefisk, stekt mel, mel, fiskesaus... Før du steker fisken, rull den med stekt mel og mel for å gjøre fisken enda mer deilig.

Bland fiskesaus med hvitløk og chili, og smak til med krydder. Hell deretter den blandede fiskesausen jevnt over hele fisken. Denne retten serveres ofte med rå grønnsaker som salat, urter og agurk.

Braisert papegøyefisk i soyasaus

Braisert papegøyefisk med soyasaus er en av de deilige og populære rettene i vietnamesisk mat. Dette er en enkel, rustikk rett, men har en deilig smak, typisk for fiskesaus, soyasaus og rike krydder.

Braisert papegøyefisk i soyasaus

Vask papegøyefisken og skjær den i biter. Ha fisken i pannen, rør godt, og tilsett deretter svart bønnesaus og fiskesaus, og smak til med krydder. Du kan tilsette pepper, chili og litt vårløk for å gjøre retten enda bedre.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-mon-ngon-tu-ca-mo-an-ngon-tron-vi-de-lam-tai-nha-172250513163034631.htm