Enkel måte å bruke toppfrøet på for å varme opp kroppen og forhindre kreft

GĐXH – På kjøkkenet er følgende type frø øverst på listen over frø som bidrar til å varme opp kroppen og forebygge kreft. Du kan bruke det til å lage disse deilige rettene som er veldig gode når du har influensa eller forkjølelse.

Ifølge legen Vu Quoc Trung ( Vietnam Oriental Medicine Association ) er svart pepper øverst på listen over krydder som bidrar til å varme opp kroppen. I orientalsk medisin brukes svart pepper fortsatt som en verdifull medisin.

Bruk svart pepper til å kurere forkjølelse, både for å få deg til å svette, fordrive den kalde luften på utsiden, og for å varme magen og øke varmen inni.

Normalt sett brukes fortsatt svart pepper av mange i varme retter, supper eller stuet grønnsaks- og beinsuppe, stuet kjøtt ... for å varme kroppen på kalde dager.

Svart pepper er flott for å bekjempe influensa.

Svart pepper har en skarp, varm smak, veldig bra for personer med forkjølelse, fuktig konstitusjon på grunn av forkjølelse, influensa,... Anbefalt dosering ved bruk av svart pepper som urt er fra 1 gram til 15 gram per dag.

Ifølge eksperter er svart pepper også kjent for å forebygge kreft takket være sine sterke betennelsesdempende egenskaper. Svart pepper inneholder gode antioksidant- og antibakterielle forbindelser som piperin, eterisk olje av limonen og beta-karyofyllen. Derfor vil bruk av svart pepper i måltider bidra til å bekjempe virus og bakterier. Spesielt piperin i svart pepper kan hemme betennelse i luftveiene.

Svart pepper har slimløsende egenskaper som bidrar til å lindre symptomer forbundet med hoste og forkjølelse raskere. De bidrar til å lindre tett nese og rense nesepassene forbundet med influensa. Det er best å knuse pepperkornene for å få maksimal effekt.

Hvordan bruke svart pepper for å behandle influensa

Slimløsende, forkjølelsesbehandling med sort pepper:

For å behandle forkjølelse, tilsett litt sort pepperpulver i en kopp varm melk og litt gurkemeiepulver, rør godt og drikk hver dag. Eller tilsett ½ teskje sort pepper og ½ teskje ingefær i en kopp kokende vann. For å gjøre det lettere å drikke, tilsett en teskje honning og drikk mens det fortsatt er varmt.

Ved influensa, tett nese eller slimhoste kan du blande litt sort pepperpulver i varmt vann og drikke det som te. Man kan bruke det når symptomene har gått over.

Lag en deilig rett med svart pepperkjøtt

Svartpepperbiff er en kjent og næringsrik rett. Biffkjøttet er mørt og søtt, grønnsakene er friske og sprø. Sausen er både rik og krydret, ekstremt tiltalende.

Ingredienser til svart peppersaus for kjøtt:

+ 300 g indrefilet av okse

+ 1 løk

+ 1 grønn paprika og 1 rød paprika

+ Ingefær, hvitløk

+ 70 g sort pepper

+ Hvetemel

+ Matolje, østerssaus, vanlige krydder.

Lage:

Trinn 1: Skjær kjøttet i biter og mariner dem i 2 spiseskjeer mel. Tilsett litt matolje for å mykne kjøttet, tilsett deretter salt og pepper og bland i ca. 5–10 minutter slik at krydderne trekker inn.

Trinn 2: Vask paprikaene og skjær dem i tynne strimler. Skrell løken og skjær dem i små båter. Skrap ingefæren og skjær den i tynne strimler, og knus og finhakk hvitløken. Lag deretter en blanding av 2 spiseskjeer soyasaus, 2 spiseskjeer østerssaus, sukker og knust sort pepper, rør godt og sett til side.

Trinn 3: Ha litt olje i pannen og stek paprika og løk på høy varme i omtrent 5 minutter, sett til side. Deretter steker du ingefær og hvitløk, steker deretter kjøttet, tilsetter saus og litt sort pepper. Når kjøttet er gjennomstekt, tilsetter du de stekte grønnsakene og smaker til.

Lag deilige braiserte griseføtter med sort pepper

Ingredienser til griseføtter braisert med sort pepper:

+ 1 grisefot

+ 1 teskje sort pepper

+ 1 løk, 1 hvitløk

+ Litt hvitvin

+ Vanlige krydder som salt, sukker, soyasaus

Lage:

Trinn 1: Rens griseføttene, vask dem med hvitvin for å fjerne lukten. Deretter kutter du dem i biter. Mariner dem med litt soyasaus og pepper i omtrent 30 minutter.

Skrell løken og hvitløken, knus og hakk fint.

Trinn 2: Sett kjelen på komfyren, tilsett olje og stek løk og hvitløk. Tilsett deretter svinekjøttet og stek til det er gyllenbrunt, tilsett deretter sort pepper og stek. Når svinekjøttet er gyllenbrunt og brent i kantene, tilsett soyasaus, sukker og litt vann og la det småkoke til svinekjøttet er mykt, og slå deretter av komfyren.

For å øke effektiviteten av influensaen, bør du bruke litt mer sort pepper.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khac-tinh-cua-benh-cum-voi-gia-vi-quen-thuoc-trong-bep-3-cach-don-gian-dung-loai-hat-dung-dau-danh-sach-suoi-am-co-the-ngua-ung-thu-172250219191904117.htm