Gia Loc-kål er trygg og av god kvalitet.

OCOP-sertifisert kål fra bønder i Tan Tien kommune bringes til Hai Phong for konsum.

Streng prosess

Fru Tang Thi Lams familie i Team 6, Phuc Tan Village (Gia Tan kommune) har 3,4 hektar med kål. Etter å ha blitt opplært i stell i henhold til VietGAP-standarder, så fru Lam forskjellen sammenlignet med tradisjonelt dyrket kål. Fru Lam sa at fra stadiene hygiene, jordbruk, vanning, frøutvelgelse, gjødsel, plantevernmidler, stell og høsting følger alt en streng sekvens og registreres nøye av henne for enkel overvåking. «Jeg synes denne dyrkingsprosessen er komplisert og har mange trinn, men produktene er trygge, så vi følger den strengt. Jeg ser at grønnsaker vokser og utvikler seg godt, med færre skadedyr og sykdommer», sa fru Lam.

Fru Tang Thi Lam i team 6 i landsbyen Phuc Tan (Gia Tan kommune) har lært hvordan man tar vare på grønnsaker i henhold til trygge prosedyrer.

Med mål om å gjøre kål til et OCOP-produkt, har Gia Tan Commune Agricultural Service Cooperative fra 2022 planlagt nesten 8 hektar i landsbyen Phuc Tan for å bygge en VietGAP-produksjonsprosess med 43 deltakende husholdninger. Nguyen Long Tuyen, direktør for Gia Tan Commune Agricultural Service Cooperative, sa: «Vi må kartlegge implementeringsstedet og søke støtte og enighet fra folket. Vi valgte Phuc Tan fordi folk i dette området kun spesialiserer seg på å dyrke kål, og folk har høy bevissthet om landbruksproduksjon.»

Kål produseres av Gia Loc-bønder i henhold til trygge prosesser.

For å bekrefte at produktene produseres i henhold til trygge prosesser, fokuserer Tan Tien kommune på inspeksjonsfasen. Ifølge Nguyen Van On, direktør for Tan Tien kommunes landbrukstjenestekooperativ, organiserer de ansatte med ansvar for naturressurser og miljø i kommunen sammen med kommunens helsestasjon inspeksjoner minst to ganger hvert år for å se om folk følger produksjonsprosessen og fører journal. Hver dag besøker de ansatte i landbrukstjenestekooperativet jordene, kartlegger bøndenes produksjonssituasjon for å gjøre nødvendige justeringer. Den lokale grønnsaksinnkjøpsenheten deltar også i inspeksjonen for å ha trygge og kvalitetssikre produkter. «Derfor er Tan Tien kommunes kål garantert trygg når den eksporteres til markedet», bekreftet On.

Støtter aktivt bønder

Ifølge departementet for landbruk og bygdeutvikling i Gia Loc-distriktet vil distriktet i 2023 ha kålprodukter fra Tan Tien, Gia Tan og Hoang Dieu Agricultural Service Cooperatives sertifisert som 3-stjerners OCOP-produkter. Tidligere, siden 2019, ble kål fra Tan Minh Duc Cooperative (Pham Tran) anerkjent som 4-stjerners OCOP-produkter. Det totale arealet av produksjonsområdene er over 50 hektar.

For å bygge og utvikle kål til et OCOP-produkt har Gia Loc hatt mange løsninger tidligere. Tang Thi Hanh, nestleder for avdelingen for landbruk og bygdeutvikling i Gia Loc-distriktet, sa: «Vi deltar i kartlegging av dyrkingsområder, organiserer propaganda, opplæring, støtter byggingen av innenlandske retningsnumre, strekkoder og sporbarhetsstempler for produkter for å legge til rette for forbruk i markedet.»

For at bønder skal kunne bygge trygge grønnsaksområder, støttet Tan Tien kommune i 2023 10 millioner VND/hektar med en total kostnad på 50 millioner VND i landsbyen Quan Dao. Herr Nguyen Thanh Nganh, leder av Tan Tien kommunes folkekomité, sa: «Vi støtter folk i å bygge voller, åkrevoller, kjøpe frøplanter, gjødsel ... for å bygge lokale OCOP-grønnsaksproduksjonsområder. Kommunen bygger også en nesten 1 km lang vei til jordene med en kostnad på nesten 1 milliard VND for å legge til rette for transport av bøndenes varer.»

Tan Tien kommune investerer i en vei til jordet for å legge til rette for reise og transport av varer for bønder.

Siden OCOP-sertifiseringen har bøndenes forbruk av landbruksprodukter blitt mye enklere. Hoang Anh Thu, assisterende direktør i Tan Minh Duc Cooperative, fortalte at kooperativets kålprodukter konsumeres mye enklere når mange butikker, supermarkeder og kjøkken kjøper dem i store mengder, til priser som er høyere enn gjennomsnittlig markedspris. Takket være dette har bøndenes inntekter også økt betydelig.

Med rene produksjonsprosesser vil Gia Loc-bøndenes kålprodukter garantert bekrefte sin verdi i markedet.

Takk for det

Kilde