Selleri er næringsrikt, men kalorifattig. Ifølge det amerikanske landbruksdepartementet (USDA) inneholder én stilk selleri omtrent 23 kalorier.
I tillegg er vanninnholdet i selleri svært høyt (omtrent 90–99 %). Takket være innholdet av løselig og uløselig fiber, hjelper selleri deg med å føle deg mett lenge, noe som reduserer søtsug, ifølge Eat This, Not That!
Fru Destini Moody, en ernæringsfysiolog som jobber i California (USA), forklarte hvordan selleri hjelper kroppen med å gå ned i vekt.
Selleri er næringsrikt, men kalorifattig.
Lavt kaloriinnhold
Mange som prøver å gå ned i vekt spiser og drikker ofte sellerijuice fordi kaloriinnholdet er ubetydelig.
Ifølge fru Moody inneholder 240 gram selleri omtrent 16 kalorier. Derfor, selv om du spiser en stor mengde selleri, vil du neppe gå opp i vekt.
Er en sunn snacks
Snacks som chips og kaker kan lett føre til vektøkning. Selleri kan være et flott snacksalternativ med sin naturlig søte og sprø smak og høye næringsinnhold.
«Å spise selleri i stedet for søtsaker er en enkel måte å kutte ned på kalorier på», delte fru Moody.
Gir fiber
Det høye vann- og fiberinnholdet i selleri bidrar til å holde deg mett og reduserer søtsug uten å få i seg mange kalorier.
Foruten snacks kan du tilsette selleri i andre retter som salater, supper, gryteretter og wokretter.
Forbedre fordøyelsen
Fiberen i selleri bidrar til å holde deg mett lenger og forbedrer fordøyelsen. Dette er viktig når det gjelder vekttap.
Fru Moody forklarer at selleri består av små, seige fibre, så den fordøyes ikke raskt. Dette forsinker tømmingen av magen, slik at du ender opp med å spise mindre.
Vannforsyning
Ifølge forskning kan kroppen forveksle sult med tørst. Derfor vil det å gi kroppen nok vann bidra til å kontrollere vekten.
Grønnsaker med høyt vanninnhold som selleri vil hydrere kroppen din og tilfredsstille sulten.
[annonse_2]
Kildekobling






Kommentar (0)