For å beskytte og utvikle kaffetrær på en bærekraftig måte, har provinsen vår instruert alle nivåer, sektorer og lokaliteter til å veilede folk til å fremme anvendelsen av vitenskap og teknologi, bærekraftig landbruk i henhold til internasjonale standarder, mot økologisk produksjon og utvide modellen for samdyrking med kronetrær, forbedre evnen til å tilpasse seg klimaendringer, spesielt begrense virkningen av ekstreme værfenomener, som tørke, flom, kulde, frost... som reduserer produktiviteten og kvaliteten på kaffe.
Fokuset er forskning, valg av nye varianter, gjenplanting og overføring av økologiske jordbruksteknikker i henhold til internasjonale standarder; replikering av agroforestry-modeller, samdyrking av trær i kronet, jordforbedring og økt motstandskraft. Provinsen vår har utstedt mange retningslinjer for å støtte kapital, bygge en koblingskjede mellom "næringsliv - bonde - marked" og utvikle spesialkaffe. I 2024 koordinerte den provinsielle bondeforeningen og det provinsielle landbrukstekniske senteret med Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company for å implementere prosjektet "Smart kaffedyrking som tilpasser seg klimaendringer" i Chieng Coi-distriktet; fra 2021 til 2024 implementerte den tyske utviklingssamarbeidsorganisasjonen (GIZ) prosjektet "Styrking av motstandskraften mot klimaendringer for fattige kaffedyrkende grupper" i Dien Bien og Son La...
I løpet av de siste fem årene har hele provinsen plantet, forynget og podet 2818 hektar med kaffe; satt i produksjon nye Arabica-varianter som TH1, TN7, TN9 og testet H1, Starmaya med høy produktivitet og kvalitet, egnet for lokalt klima og jord. Takket være dette har provinsen blitt den største regionen for Arabica-kaffeproduksjon i landet. Innen 2025 vil det totale kaffearealet i provinsen nå 24 300 hektar (en økning på 5448 hektar), og dermed være provinsen med det største Arabica-arealet i landet, med en produksjon på mer enn 37 700 tonn (en økning på nesten 11 000 tonn sammenlignet med 2021). Av dette er det 1120 hektar med spesialkaffe; 23 448 hektar har oppnådd internasjonal bærekraftsertifisering (4C, RA), i tillegg til at mange VietGAP- og økologiske modeller blir replikert, noe som tiltrekker seg 1560 husholdninger til å delta i to høyteknologiske dyrkingsområder. Takket være dette blir kaffemerket Son La stadig mer anerkjent, produktet er beskyttet av geografisk betegnelse og har 5 OCOP-produkter; hvorav et produkt oppfyller nasjonale 5-stjerners standarder.
Som et av de fem store industrielle kaffeforedlingsanleggene i provinsen, knytter Phuc Sinh Son La Joint Stock Company sammen 876 gårdbrukere i kommunene Chieng Mai og Muong Chanh for å bygge et høyteknologisk kaffedyrkingsområde, med et totalt areal på over 670 hektar. Samtidig knytter det sammen 1600 gårdbrukere, som dyrker over 2000 hektar, med en produksjon på 15 000–18 000 tonn fersk kaffe per år, tilsvarende 4000 tonn eksporterte kaffebønner.
Vu Viet Thang, direktør i Phuc Sinh Son La Joint Stock Company, delte: I de senere årene har selskapet anvendt en vitenskapelig og streng produksjonsprosess; regelmessig organisert teknisk opplæring for tilknyttede husholdninger, veiledet bærekraftig jordbruk som beskjæring av grener, gjødsling i henhold til "4 rettigheter"-prinsippet, og økt plantenes motstandskraft. Bedriften implementerte også en kombinert agro-skogbruksmodell, med samdyrking av trær i krone for å regulere mikroklimaet og holde jorden fuktig; økt bruk av organisk gjødsel for å forbedre fruktbarheten. Samtidig har de brukt elektroniske jordbruksdagbøker, tidlige værvarsler, proaktiv produksjon, forbedret kvaliteten og verdien på kaffe, og oppfylt stadig strengere eksportstandarder.
I løpet av de tre årene prosjektet «Styrking av fattige kaffeproduserende gruppers motstandskraft mot klimaendringer» har vært gjennomført, har det blitt oppnådd mange imponerende resultater i Son La. Dette har forbedret kapasiteten til 3500 småskalaprodusenter, med fokus på utvikling av frøkilder av høy kvalitet, med tre planteskolemodeller og 16 hektar med høyavkastende kaffeplantehager.
Fru Ha Thi Binh fra Chieng Mai kommune delte: Takket være deltakelsen i CRAS-prosjektets opplæring i bærekraftig landbruk, har familiens kaffeproduksjonsmetode endret seg betydelig. Etter fire år med miljøvennlige tiltak som å vedlikeholde gressdekke, beskjære, plante skyggetrær på riktig måte ..., har jorden blitt forbedret, trærne er sunne, avlingen er stabil og produktene oppfyller internasjonale standarder.
Etter ett år med implementering av prosjektet «Smart kaffedyrking tilpasset klimaendringer» i landsbyen Lua i Chieng Coi-distriktet, på et område på 2,7 hektar, har bøndene blitt instruert i kaffedyrkingsteknikker kombinert med bruk av organisk gjødsel, noe som bidrar til utviklingen av en kaffeproduksjonsprosess som tilpasser seg klimaendringer, forbedrer jordens fruktbarhet, reduserer kostnader og klimagassutslipp, og øker inntektene for folk. Nguyen Huyen Trang, ingeniør ved det provinsielle landbrukstekniske senteret, sa: Økt bruk av organisk gjødsel hjelper kaffetrærne med å vokse godt, med store frukter, høyere blomstrings- og fruktsettingsrate og en betydelig økning i kaffebønneproduktiviteten. De første resultatene er et viktig grunnlag for å gjenskape den bærekraftige kaffeproduksjonsmodellen i provinsen.
Ved proaktivt å omplante, bruke bærekraftige økologiske teknikker og samarbeide tett med bedrifter, har Son La-kaffeindustrien dannet et produksjonsøkosystem som er svært motstandsdyktig mot klimaendringer. Dette er et teknisk skritt fremover og en uunngåelig retning for å beskytte kaffetrær, forbedre dyrkernes liv og bekrefte Son La-kaffemerket på det internasjonale markedet.
Kilde: https://baosonla.vn/kinh-te/canh-tac-ca-phe-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-6bv3ux6Hg.html
Kommentar (0)