Capella Hanoi blir det første vietnamesiske hotellet som oppnår 3 Michelin-stjerner Key 2025

Ved kunngjøringsseremonien for det globale hotellrangeringssystemet Michelin Key 8. oktober introduserte Michelin Guide offisielt listen over hedrede hoteller i 2025. Dette markerte en historisk milepæl da Michelin-merket – etter mer enn et århundre med å definere kulinariske standarder med Michelin-stjernesystemet – utvidet seg til overnattingssektoren for første gang.

Etter måneder med nøye evaluering av et team av anonyme dommere, debuterte Vietnam i rangeringssystemet med 13 hoteller og feriesteder som ble hedret, inkludert to hoteller med tre Michelin-nøkler, tre hoteller med to Michelin-nøkler og åtte hoteller med én Michelin-nøkkel.

Capella Hanoi er et av de to første overnattingsstedene i Vietnam som mottok Three Michelin Keys 2025. Foto: BTC

Blant de ærede hotellene er Capella Hanoi (Hanoi) fra Sun Group et av bare to hoteller i Vietnam som har mottatt Three Michelin Keys – den høyeste vurderingen i systemet, forbeholdt overnattingssteder som tilbyr verdens beste opplevelser. I tillegg til dette ble Hotel de la Coupole – MGallery (Sa Pa, Lao Cai) tildelt One Michelin Key, som anerkjenner en unik oppholdsopplevelse i hjertet av den tåkete byen Sa Pa.

Dette er to fremragende representanter for Vietnam på denne listen, som viser to enestående detaljer fra luksushotellbransjen: et sofistikert og luksuriøst Hanoi; og et romantisk Sa Pa, gjennomsyret av høylandskunst. Denne prestasjonen vurderes av Michelin som en imponerende debut for Vietnam på verdenskartet for luksusturisme , og bekrefter Vietnams stadig mer fremtredende posisjon innen feltet av internasjonale feriesteder.

Hotel de la Coupole – MGallery, Sa Pa, også en del av Sun Group, ble hedret med én Michelin-nøkkel. Foto: BTC

Michelin Key ble født med oppdraget om å utvide Michelins evalueringsstandarder fra mat til overnatting, og regnes som «Michelin-stjernen for hotellbransjen», en ny standard for kunsten å skape gjestfrihet og overnattingsopplevelser.

Michelin-guiden har satt sammen en liste med mer enn 7000 hoteller i mer enn 125 land. Hotellene på listen er valgt ut basert på fem globale kriterier: Hotellet er en inngangsport til reisen med å oppdage reisemålet; Utmerket interiørdesign og arkitektur; Kvalitet og konsistens i servicekvalitet, komfort og vedlikehold; Konsistens mellom opplevelseskvalitet og pris; Bekrefte sin egen identitet, gjenspeiler personlighet og autentisitet. Kriteriene fokuserer på den samlede oppholdsopplevelsen snarere enn bare å vurdere fasiliteter, med sikte på å sette en ny internasjonal standard for hotellservice av høy kvalitet.

Key-hoteller er klassifisert i tre nivåer: One Key for et eksepsjonelt opphold; Two Key for et flott opphold; og Three Key – det høyeste nivået – for et enestående opphold. Michelin beskriver Three Key-hoteller som «en destinasjon for en reise du sent vil glemme».

Capella Hanois lokaler er inspirert av operaens gullalder. Foto: BTC

Capella Hanoi Hotel ble rost av Michelin som «et hotell som gjenskaper operaånden gjennom sofistikert design, og som fordyper gjestene i byens kulturelle puls.»

Hotellet ligger mindre enn 5 minutters gange fra Grand Palace og den gamle bydelen, og er designet av den anerkjente arkitekten Bill Bensley og inspirert av operaens gullalder. Det forteller historien om Hanois historie og kunst på 1920-tallet.

Med 47 rom imponerer hotellet besøkende med sin sofistikerte service, svært personlige boareal og omhu i hver minste detalj. Siden åpningen har Capella Hanoi raskt blitt et favorittreisemål for mange innenlandske og utenlandske turister. Capella Hanoi er også det eneste hotellet i Vietnam med 3 restauranter som er hedret av Michelin-guiden 2025, inkludert Hibana by Koki – som beholder én prestisjetung Michelin-stjerne for tredje år på rad.

Kilde: Hanoi Moi Newspaper

Kilde: http://sodulich.hanoi.gov.vn/capella-hanoi-tro-thanh-khach-san-viet-nam-dau-tien-dat-3-sao-michelin-key-2025.html