Ernæringsregime for å styrke motstandskraften mot smittsomme sykdommer

Tet- og festivalsesongen er tider der været skifter, noe som lett forårsaker smittsomme sykdommer, spesielt influensa.

Ernæringsregime for å styrke motstandskraften mot smittsomme sykdommer

Tet- og festivalsesongen er tider der været skifter, noe som lett forårsaker smittsomme sykdommer, spesielt influensa.

Med endringer i kosthold og livsstil er det ekstremt viktig å opprettholde helsen og bekjempe influensa for å beskytte deg selv og familien din under Tet og den kommende høytiden.

Hver person bør drikke 1,5 til 2 liter vann per dag og supplere med fersk fruktjuice og urtete som ingefærte eller lakriste for å forbedre helsen.

Vitamin C er en av de viktigste faktorene for å opprettholde helsen, spesielt i den kalde årstiden. Ifølge forskning fra National Institute of Nutrition, bidrar vitamin C ikke bare til å styrke immunforsvaret, men reduserer også alvorlighetsgraden av influensasymptomer.

Matvarer rike på vitamin C, som appelsiner, grapefrukt, kiwi, jordbær og guava, kan enkelt legges til Tet-dietten. Disse fruktene bidrar ikke bare til å forbedre motstandskraften, men gir også kroppen fiber og essensielle mineraler.

Hvitløk og løk har lenge vært kjent for sine antibakterielle, betennelsesdempende og immunstyrkende egenskaper. Studier har vist at hvitløk stimulerer hvite blodlegemer, som hjelper kroppen med å bekjempe bakterier og virus.

Løk har også evnen til å redusere luftveisinfeksjoner, noe som hjelper kroppen med å håndtere influensa lettere. Under Tet kan du tilsette hvitløk og løk i retter som suppe, eller krydder til wokretter for å både forbedre smaken og beskytte helsen din.

Sink er et viktig mineral for å opprettholde og gjenopprette immunforsvaret. Ifølge Verdens helseorganisasjon (WHO) hjelper sink kroppen med å bekjempe invasjon av virus og bakterier.

Matvarer rike på sink inkluderer sjømat som østers, reker, krabbe, fjærkre, bønner og nøtter. Retter som sjømatsuppe, stuet kylling og bønnesalat er gode valg under Tet, da de bidrar til å supplere sink og styrke immunforsvaret.

Et sunt fordøyelsessystem er nært knyttet til et sunt immunsystem. Probiotikarik mat som yoghurt, kefir, kimchi og surkål kan støtte sunn fordøyelse og styrke immunforsvaret.

Ifølge det amerikanske helseinstituttet (NIH) viser studier at probiotika bidrar til å øke aktiviteten til immunceller i tarmene, og beskytter kroppen mot influensavirusangrep. Under tet kan du gi barn og voksne yoghurt eller kimchi og sylteagurk i måltider for å støtte immunforsvaret.

Omega-3-fettsyrer har betennelsesdempende egenskaper, reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer og støtter immunforsvaret. Medisinske eksperter har vist at omega-3 bidrar til å redusere betennelse i kroppen, og dermed reduserer risikoen for infeksjoner og sykdommer som influensa.

Omega-3-rike matvarer som laks, makrell, sardiner, chiafrø og valnøtter er enkle å innlemme i feriekosten gjennom retter som grillet fisk, tunfisksalat eller nøttetilbehør.

Vann er et uunnværlig element for å opprettholde celleaktiviteten i kroppen. Under Tet, når vi spiser mye mat rik på fett og sukker, vil nok vanntilskudd hjelpe kroppen med å rense, forhindre dehydrering og styrke immunforsvaret.

Hver person bør drikke 1,5 til 2 liter vann per dag og supplere med fersk fruktjuice og urtete som ingefærte eller lakriste for å forbedre helsen.

Spesielt under Tet kan regelmessig alkoholforbruk svekke immunforsvaret, noe som øker risikoen for å bli smittet med influensa. Derfor bør du begrense alkoholforbruket, spesielt på kalde dager for å beskytte helsen din.

Et kosthold rikt på bearbeidet mat og stekt mat kan redusere kroppens evne til å forebygge sykdom. National Institute of Nutrition anbefaler også at det å spise for mye fet mat ikke bare forårsaker overvekt, men også svekker immunforsvaret. Du bør prioritere dampede, kokte, wokte med lite olje eller grillede retter for å beskytte helsen din og hjelpe kroppen din med å absorbere de nødvendige næringsstoffene enkelt.

Kilde: https://baodautu.vn/che-do-dinh-duong-tang-cuong-suc-de-khang-truoc-cac-benh-truyen-nhiem-d243738.html