Restauranteier mistet eiendom etter flom, men lager fortsatt tusenvis av gratis måltider til folk i Nghe An

Til tross for store materielle skader på grunn av flommen, bestemte Vu Tien Thanh, eieren av restauranten Que Minh (Muong Xen kommune, Nghe An-provinsen), seg likevel for å opprettholde et null-dong-kjøkken for å støtte folk. Hver dag tilberedes tusenvis av gratis måltider av høy kvalitet for å støtte mennesker i oversvømte områder og frivillighetsgrupper, noe som sprer ånden om at «de rike hjelper de fattige».

I flomsonen har restauranten Que Minh (Muong Xen kommune) de siste dagene levert mer enn 6000 måltider til mennesker som er hardt rammet av naturkatastrofer. Restauranteieren Vu Tien Thanh (født i 1988) delte: «I lys av situasjonen der mange mister hjemmene sine og mangler mat, bestemte vi oss for å dele ut gratis måltider fra 23. juli med tilgjengelige ressurser og fasiliteter. Den første dagen lagde kjøkkenet 800 måltider, men det var ikke nok. I de påfølgende dagene økte vi til 1200–1300 måltider per dag. Alle ingrediensene er garantert hygieniske og av høy kvalitet, det brukes absolutt ingen frosne varer.»

De gratis måltidene på restauranten Que Minh er laget av ferske ingredienser. Foto: NVCC

I starten dekket Thanh alle utgifter alene. Så, som svar på mange menneskers villighet til å samarbeide, gikk han med på å motta støtte fra noen venner og slektninger, og fortsatte å fyre opp i kjøkkenet sitt. Han lagde ikke bare mat til folket, han lagde også mat for å vise takknemlighet til frivillige grupper. Bare 27. juli lagde restauranten 1100 måltider til folk i oversvømte områder, 130 måltider for å vise takknemlighet til politibetjenter, og 250 måltider og eggnudler til hjelpegrupper.

Det er verdt å nevne at Mr. Thanhs familie også led store tap i den nylige flommen. Hele lageret med lyd- og lysutstyr og redskaper ble revet med av flommen. For å opprettholde kjøkkenet måtte medlemmene av Que Minh-restauranten gjøre alt de kunne for å holde det gående.

Kjøkkenet til herr Vu Tien Thanh har mottatt støtte og oppmuntring fra mange andre velgjørere. Foto: NVCC

I de siste dagene har informasjon om en provisorisk risbutikk på Cay Chanh-markedet i Nhan Hoa kommune (tidligere Anh Son-distriktet) også spredt seg mye på sosiale nettverk, og fått spesiell oppmerksomhet. Kjøkkenet ble etablert 23. juli av handelsmenn på Cay Chanh-markedet. Nguyen Thi Hoa (58 år), et medlem av gruppen, fortalte om dette initiativet: «Vi var vitne til den elendige situasjonen folk i flomområdet befinner seg i, og ønsket å gjøre noe vi kunne støtte. Derfra ble ideen om å lage gratis ris til mennesker og redningsmannskaper født.»

Gratis riskokingssted for selgere på Cay Chanh-markedet (Nhan Hoa kommune). Foto: NVCC

Med enighet bidro handelsmennene med penger, ingredienser og lånte et sted for å organisere kjøkkenet. Bare i løpet av de første tre dagene ble 1500 måltider gitt til folket og flomkontrollstyrkene. Fra 27. juli ga kjøkkenet offisielt gratis måltider til frivillige grupper når de kom til Vest-Nghe An. Fru Hoa sa at den første dagen ønsket kjøkkenet velkommen mer enn 20 grupper fra mange steder i og utenfor provinsen, som Hanoi , Ho Chi Minh-byen, Ha Tinh... Soldatgruppene som var på vakt for å hjelpe folk som ikke hadde mulighet til å stikke innom restauranten, fikk måltidene sine brakt til seg av medlemmene.

Frivilliggrupper kan nyte gratis måltider ved risutdelingspunktet til Cay Chanh-markedselgerne (Nhan Hoa kommune). Foto: NVCC

Med det samme ønsket la fru Tran Thi Huong (født i 1981), eier av restauranten Pho Duy (26 Ly Thuong Kiet, Thanh Vinh-distriktet), ut informasjon på sosiale nettverk om programmet med gratis mat og drikke for frivillige grupper. Restauranten er åpen fra kl. 06.00 til 10.00, klar til servering. Grupper som skal utenom disse tidene oppfordrer fru Huong til å kontakte på forhånd for grundig forberedelse.

Fru Huong sa at siden programmet ble implementert, har restauranten laget 100 flere måltider hver dag enn vanlig. «Det vil være dager da det er mange ingredienser til overs, men vi vil ikke redusere antallet måltider. Vi vil opprettholde dette programmet til det ikke er flere støttegrupper igjen», bekreftet fru Huong.

Fru Tran Thi Huong støtter ikke bare direkte mennesker i flomrammede områder, men tilbyr også gratis måltider til alle frivillige grupper på pho-restauranten sin. Foto: Diep Thanh

Ikke bare mat, mange hoteller i nærheten av de flomrammede fjellområdene i Nghe An tilbyr også gratis rom til frivilliggrupper. Fra morgenen 28. juli har Dai Thanh Hotel (Anh Son kommune) ønsket velkommen 6 frivilliggrupper, og tilbyr gratis overnatting til totalt 130 gjester. En hotellrepresentant delte: «Vi ønsker å bidra med en liten del til nødhjelpsarbeidet og det langsiktige hjelpearbeidet for folket. Dette er også en måte for oss å sende vår oppriktige takk til alle organisasjoner og enkeltpersoner som ikke har nølt med å bringe kjærlighet til menneskene i de flomrammede områdene.»

Dai Thanh Hotel (Anh Son kommune) tilbyr gratis overnatting for frivillige grupper som støtter flomrammede områder. Foto: NVCC

Listen over restauranter og hoteller som tilbyr gratis tjenester til mennesker og hjelpegrupper oppdateres stadig. Fra etablerte restauranter til spontane spisesteder, fra store hoteller til familiehoteller, viser alle et hjerte av medfølelse, vennlighet og verdifulle handlinger i vanskelige tider.

ANNONSE -annonsering

Kilde: https://baonghean.vn/chu-nha-hang-mat-mat-tai-san-sau-mua-lu-van-do-lua-nau-hang-ngan-suat-com-mien-phi-cho-ba-con-o-nghe-an-10303368.html