New Zealands parlamentspresident: Ingen problemer med å lære å lage vietnamesisk mat

Som en del av sitt offisielle besøk i Vietnam fra 24. til 31. juli besøkte Gerry Brownlee, speaker i New Zealands parlament , restauranten KOTO i dag – en ideell sosial organisasjon kjent for sitt yrkesopplæringsprogram for vanskeligstilte ungdommer i Vietnam.

Her tilberedte han personlig «storfekjøtt pakket inn i betelblader» – en rustikk, kjent rett fra vietnamesisk mat .

Speakeren i New Zealands parlament var begeistret for denne opplevelsen og lyttet oppmerksomt til kokk KOTOs introduksjon til hvordan man tilbereder retten: «New Zealandsk storfekjøtt kombinert med vietnamesisk fiskesaus og pakket inn i hjerteformede betelblader er et bilde som symboliserer det nære og varige forholdet mellom de to landene.»

Etter instruksjonene krydret og rullet speaker Brownlee personlig de grillede svinekjøttrullene. Med sine matlagingsferdigheter utførte han trinnene svært dyktig uten problemer.

Formannen for nasjonalforsamlingen, Brownlee, krydret og rullet personlig lolot-bladrullene. (Foto: PV/Vietnam+)

Etterpå nøt han og den newzealandske delegasjonen de tilberedte grillede svinekjøttkakene. Alle medlemmene av delegasjonen roste retten. De sa at retten hadde en deilig, unik og rik smak, både typisk for vietnamesisk mat og en nær forbindelse med newzealandske landbruksprodukter av høy kvalitet.

President Gerry Brownlee og medlemmer av delegasjonen uttrykte sin glede over å oppleve en tradisjonell vietnamesisk rett midt i Hanoi.

Under denne aktiviteten fikk også formannen for nasjonalforsamlingen, Brownlee, muligheten til å møte og snakke med representanter for KOTO, HopeBox, Tohe og KymViet, fire sosiale foretak med oppdrag å støtte og hjelpe mennesker i vanskelige omstendigheter og mennesker med funksjonsnedsettelser i Vietnam.

(Vietnam+)

Kilde: https://www.vietnamplus.vn/chu-tich-quoc-hoi-new-zealand-khong-gap-kho-khi-hoc-nau-mon-an-viet-post1058798.vnp