Phuong-bakeriets eier sender unnskyldningsbrev i håp om forståelse

Eieren av Phuong Bread Production Facility (nr. 2B Phan Chau Trinh, Minh An-distriktet, Hoi An by, Quang Nam -provinsen) har sendt et beklagelsesbrev til kundene. Dette brevet ble publisert på Phuong Bread Shops fanside, på den personlige Facebook-siden til Truong Thi Phuong – eieren av anlegget, og ble sendt til journalister via sosiale medier.

Fru Truong Thi Phuong (venstre) – eier av Phuong-bakeriet – jobber med myndighetene i forbindelse med matforgiftningssaken.

I begynnelsen av brevet beklaget eieren av Phuong bakeri forsinkelsen (langsom unnskyldning - PV) og sa at matforgiftningshendelsen knyttet til Phuong bakeri de siste dagene har påvirket kundenes helse, humør og hverdag. «Dette er vår forsømmelse i prosessen med å kontrollere importen av råvarer, samt at vi ikke sikrer kvaliteten før vi leverer til kundene», innrømmet eieren av Phuong bakeri.

Ifølge dette bakeriet venter de for tiden på testresultater og har samarbeidet med myndighetene for å bekrefte den spesifikke årsaken og iverksette tiltak. «Våre familierepresentanter besøkte, oppmuntret og lindret smerten til kunder som har blitt og blir behandlet på sykehus. Samtidig fortsetter vi å registrere tilbakemeldinger fra kunder knyttet til denne hendelsen via telefonnummer: 0905743773» – sto det i brevet.

Familien til eieren av Phuong bakeri besøkte sykehuset for å besøke ofrene for matforgiftning etter å ha spist brød (Foto: Familien levert)

Deretter ba eieren av Phuong bakeri nok en gang om unnskyldning til kundene, i håp om at denne unnskyldningen ville bli akseptert og støttet av kunder som har 34 års erfaring i bakeribransjen i Hoi An.

«Denne gangen, med myndighetenes tillatelse etter å ha overvunnet konsekvensene og fått lov til å åpne igjen. Jeg lover å tilby kundene de beste og tryggeste brødproduktene, og jeg håper at jeg ikke skuffer dere denne gangen. Jeg håper dere vil sympatisere med og elske Phuong-brødet slik som de siste årene», skrev Phuong-brødeieren.

Innholdet i brevet fra Phuong bakeri (Foto: Levert av familien)

Som rapportert av Lao Dong Newspaper, spiste noen innbyggere og turister brød (paté, svinemage, kjøttboller, rå grønnsaker, fersk eggesaus, sylteagurker, vietnamesisk koriander, salat, syltet papaya, svinekjøttpølse) kjøpt på Phuong Bread Shop fra rundt klokken 08.00 den 11. september. Rundt klokken 11.00 samme dag viste noen personer symptomer som høy feber, oppkast, magesmerter og langvarig løs avføring. Minst 150 tilfeller av matforgiftning etter å ha spist brød ble innlagt på sykehus og behandlet av helseinstitusjoner .

Kilde: https://nld.com.vn/thoi-su/chu-tiem-banh-mi-phuong-gui-thu-xin-loi-mong-duoc-thong-cam-2023092106321455.htm