Billige japanske kamskjell strømmer inn i Vietnam

Japanske kamskjell importert til Vietnam koster rundt 150 000–600 000 VND per kilogram (avhengig av størrelse), nesten halvparten ned sammenlignet med i fjor.

Japanske kamskjell ble en gang ansett som en eksklusiv delikatesse som kostet millioner av VND per kilogram, men er nå mer populære og billigere enn før. Fru Mai Anh ( Hanoi ) sa at hun i fjor kjøpte kamskjell med 155–158 skjell per kilogram for omtrent 300 000 VND, nå koster de bare 150 000 VND. Takket være den rimelige prisen og den høye næringsverdien kjøper hun ofte denne typen sjømat for å tilberede til familien sin.

I Ho Chi Minh-byen importerer mange bedrifter også japanske kamskjell for salg. For tiden koster hvert kilo med 20–25 kamskjell omtrent 550 000 VND, en nedgang på 30 % sammenlignet med før.

Administrerende direktør i en stor sjømatkjede i Ho Chi Minh-byen sa at tidligere bare noen få bedrifter importerte denne typen sjømat, men nå har antallet bedrifter økt flere ganger, slik at prisene er konkurransedyktige. For å tiltrekke seg flere kunder, i tillegg til frosne varer, har systemet hans importert hele levende kamskjell siden begynnelsen av dette året. Prisen på ferske kamskjell er høyere enn på frosne varer, men takket være den overlegne kvaliteten har salget økt tre ganger sammenlignet med begynnelsen av året.

Japanske kamskjell importert til Vietnam. Foto: Linh Dan

Vietnams forening for eksportører og produsenter av sjømat (VASEP) viste til data fra det japanske finansdepartementet og sa at Japan eksporterte 13 075 tonn kamskjell med skall til Vietnam i første halvdel av dette året. Denne mengden økte 21 ganger sammenlignet med samme periode i fjor. Importprisene falt, med et gjennomsnitt på nesten 50 %, til rundt 231 yen (tilsvarende 40 000 VND) per kilogram.

Ifølge Mr. Tan, direktør for et distribusjonsselskap i Ho Chi Minh-byen, forklarer dette landet at etter at Kina forbød import av sjømat fra Japan på grunn av avløpsvannsutslippshendelsen fra Fukushima kjernekraftverk, ble landet tvunget til å utvide markedet sitt. Vietnam og sørøstasiatiske land ble deres nye, attraktive forbrukermarkeder.

I tillegg til å være et forbrukermarked, har Vietnam også blitt et sted for å bearbeide kamskjell for Japan. Fabrikker i Vietnam tester ut bearbeiding av Hokkaido-kamskjell, og eksporterer dem deretter tilbake til Japan for å forsyne restauranter og detaljister. Ifølge statistikk fra General Department of Customs brukte vietnamesere 101,5 millioner USD på å importere sjømat fra Japan i løpet av årets første 7 måneder, inkludert kamskjell, laks, blekksprut og sild.

Kilde: https://baoquangninh.vn/coi-so-diep-nhat-gia-re-o-at-vao-viet-nam-3316025.html