Priskrigen på ris.

De vietnamesiske og asiatiske rismarkedene, som nettopp hadde begynt å komme seg, har falt tilbake i en nedgang ettersom Filippinene, verdens største importør, har utsatt innkjøpene. Likevel anslår det amerikanske landbruksdepartementet at det globale risforbruket vil øke til 3,8 millioner tonn i 2026.

Filippinene bruker kontinuerlig taktikker for å senke prisene.

I april blomstret Vietnams riseksport, med et volum på 1,1 millioner tonn, men en verdi på bare 493 millioner dollar. Ifølge Vietnam Food Association (VFA) skyldtes den kraftige økningen i eksporten den svært lave prisen på vietnamesisk ris, med et gjennomsnitt på bare 468 dollar per tonn i årets fire første måneder, det laveste på de siste fem årene og en nedgang på rundt 40 dollar sammenlignet med gjennomsnittsprisen i 2015. På grunn av den lave eksportprisen falt prisen på ris til tider til rundt 10 000 VND/kg, mens prisen på fersk ris på åkeren var rundt 5000 VND/kg.

Det må utvikles retningslinjer for risreserver og markedsdiversifisering for å redusere avhengigheten av andre rissorter.

FOTO: DUY TAN

Takket være gunstige eksportforhold i april har imidlertid vietnamesiske rispriser tatt seg opp igjen. Nguyen Vinh Trong, direktør i Viet Hung Co., Ltd. ( Dong Thap ), sa: «For øyeblikket er eksportprisen på DT8-duftende ris rundt 530 USD/tonn, en økning på 15–20 USD sammenlignet med slutten av april. Som et resultat har også innenlandske rispriser økt med 700–800 VND, og ​​nådd 12 500 VND/kg. Den sterkeste økningen var for ST25-ris, som steg med rundt 50 USD til 690 USD/tonn.» «Men prisøkningen har ikke vært betydelig ennå, og markedet har blitt tregt igjen. Årsaken er at Filippinene, Vietnams viktigste marked, ennå ikke har gitt importtillatelser (SPS) for juni, noe som fører til at markedet har bremset opp, og andre land kjøper forsiktig for å vente på bedre priser», sa Trong.

Videre har Filippinene ifølge bedrifter annonsert at de vil redusere risimporten til 150 000 tonn per måned i løpet av de neste tre månedene, eller til og med midlertidig stanse importen. I realiteten har Filippinene imidlertid importert 1,6 millioner tonn ris de siste fire månedene, hvorav 1,5 millioner tonn kom fra Vietnam. Eksperter og det amerikanske landbruksdepartementet har uttalt at Filippinene ikke har tilstrekkelig risforsyning til å dekke det nasjonale forbruket og behovene for matsikkerhet. «Filippinene forventes å importere rekordhøye 5,5 millioner tonn ris i 2026 og øke til 5,6 millioner tonn i 2027. Filippinenes etterspørsel etter ris øker kraftig på grunn av den raskt voksende befolkningen og ris som en basismatvare», understreket det amerikanske landbruksdepartementet.

Fru Phan Mai Huong, medgründer av rismarkedsnettstedet SS Rice New, sa at Filippinene er et av verdens mest ris-elskende land. Selv mange hurtigmatvarer, vanligvis spist med brød eller poteter, selges fortsatt med ris på Filippinene. Selv om Landbruksdepartementet og regjeringen streber etter å begrense risimporten for å oppmuntre til innenlandsk produksjon, er realiteten at riskvaliteten deres ikke er god, og de fleste forbrukere velger fortsatt å kjøpe importert ris. Vietnamesisk ris er det segmentet som passer best til deres smak og inntektsnivå. Det er derfor vietnamesisk ris har hatt en absolutt fordel i dette markedet i mange år. Bevisene ovenfor viser at Filippinene på kort og mellomlang sikt fortsatt vil være sterkt avhengige av risforsyninger fra Vietnam.

Løsningen er å gradvis styrke bøndenes proaktive rolle i risens verdikjede. Dette inkluderer å fremme mekanismer som lar bønder lagre ris gjennom koblinger med kooperativer eller direkte i lagersystemene til eksportbedrifter.

Herr Do Ha Nam, styreleder i Vietnams matforening

Hvordan vinne priskrigen på ris?

Gitt at Vietnams største risimportør gjentatte ganger har kommet med uttalelser som begrenser risimporten, mener mange at Vietnam må diversifisere markedene sine. Fra et bredere perspektiv erkjente Phan Mai Huong at Vietnams riseksport historisk sett har vært sterkt avhengig av noen få nøkkelmarkeder. Derfor, når vi står overfor vanskeligheter i visse markeder, diskuterer vi ofte markedsdiversifisering og sikter mot nye markeder. Sørøst-asiatiske land er imidlertid faktisk verdens største risforbrukere. Foruten store risimporterende land som Filippinene, Indonesia, Malaysia og Singapore, har eksportland som Thailand og Kambodsja også etterspørsel etter importert ris.

Prisene på vietnamesisk ris svinger uberegnelig i henhold til det filippinske markedet.

FOTO: DUY TAN

«Tidligere ble vi hemmet av tankegangen om å 'bære ved tilbake til skogen', så ingen tenkte på å selge ris til Thailand. Men selv i Vietnam foretrekker mange vietnamesere importert ris. I Thailand har Hom Mali-ris overlegen kvalitet, men er veldig dyr, så bare en del av befolkningen har råd til den, mens flertallet fortsatt foretrekker vanlig hvit ris av lavere kvalitet. Samtidig trenger de aller fleste fortsatt ris av høy kvalitet (klebrig, velduftende) som er rimeligere. Dette er et segment der vietnamesiske velduftende rissorter har en fordel», foreslo Mai Huong.

Noen thailandske bedrifter har uttalt at thailandske forbrukere er svært ivrige etter å bruke vietnamesiske rissorter som ST25 eller DT8. Problemet er at Thailand ikke tillater import av ris i bulk. Derfor kan vietnamesiske bedrifter eksportere merkevarepakkede risprodukter (5–10 kg) til dette markedet. «Hvis vi effektivt utnytter det sørøstasiatiske markedet på denne måten, vil det åpne opp en enorm markedsmulighet for vietnamesisk ris. Dette krever også at bedrifter fortsetter å investere og endre eksportstrategien sin fra ris i bulk til pakkede, merkevareprodukter», anbefalte Mai Huong.

Do Ha Nam, styreleder i VFA, fortalte også at fordi vietnamesisk riseksport har vært avhengig av noen få markeder, spesielt Filippinene, blir markedet tregt når ugunstig informasjon dukker opp, og prisene faller kraftig ettersom bedrifter skynder seg å selge lagerbeholdningen sin. «Løsningen er å gradvis styrke bøndenes proaktive rolle i risens verdikjede. Dette inkluderer å fremme mekanismer som lar bønder lagre ris gjennom koblinger med kooperativer eller direkte i eksportbedriftenes lager. Kooperativer og bedrifter kan koordinere med banker for å bygge passende lånemekanismer for bønder etter innhøsting. Bare når bønder har muligheten til å lagre og proaktivt velge tidspunktet for å selge risen sin, vil de virkelig høste fruktene av sitt eget arbeid», foreslo Nam.

I tillegg antydet Do Ha Nam at selv om Vietnam har mange duftende rissorter av høy kvalitet som er foretrukket av verden, er det vietnamesiske rismerket på det internasjonale markedet ennå ikke helt i samsvar med denne kvaliteten. Det er på tide at Vietnam investerer slik at forbrukerne kan gjenkjenne risen deres med eget navn og verdi. For å oppnå dette målet må relevante etater sikre renheten til sortene, implementere jevn kvalitetskontroll, bygge et sporbarhetssystem og utvikle merkevarer for hver spesialitetsrislinje.

Kina utnytter importen av billig ris.

Når det gjelder markedsoversikt, anslår det amerikanske landbruksdepartementet at den globale risproduksjonen i år vil synke med 5 millioner tonn sammenlignet med i fjor, til 537,8 millioner tonn. Spesielt de kraftigste nedgangene er sett i India (2 millioner tonn), Myanmar og USA (1 million tonn hver). I tillegg forventes de globale risreservene å synke med 3,6 millioner tonn til 192,9 millioner tonn. Kina har best utnyttet de siste lave risprisene for å øke reservene sine, og har lagt til 3 millioner tonn for å nå 108 millioner tonn, som utgjør 56 % av de totale globale reservene. Ifølge eksperter er det slik Kina har håndtert matprisoppgangene på en problemfri måte, senest prisøkningen i 2023–2024.

I mellomtiden økte risforbruket med 3,8 millioner tonn til 541,4 millioner tonn. Etterspørselen økte kraftig i India og Afrika, spesielt i Afrika sør for Sahara, hvor ris har blitt en viktig basismatvare. Foruten Filippinene økte mange andre land sin risimport betydelig, inkludert Kina (3,3 millioner tonn), Malaysia (1,6 millioner tonn), Nigeria (2,9 millioner tonn), Elfenbenskysten (1,8 millioner tonn) og Senegal (1,3 millioner tonn).

Kilde: https://thanhnien.vn/cuoc-chien-gia-gao-185260520211609908.htm