Det unike «gressmarkedet» i dagene før Tet.

Den 28. i den tolvte månemåneden strømmer folk til markedet for å kjøpe kjoler og klær, andre for å kjøpe ferskenblomster og maisvin ... midt i de travle folkemengdene er det et lite, bortgjemt hjørne hvor bare ... gress selges.

Hvert år, under markedene som fører opp til kinesisk nyttår, har høylandet i Bac Ha alltid et angitt område hvor folk kjøper og selger gress for å fôre husdyrene sine.

Lokalbefolkningen kaller det rett og slett «gressmarkedet», et unikt trekk som bare finnes i høylandet i Bac Ha om våren. Bac Ha er kjent for sitt kalde klima, med lange vintre, frost og minusgrader som gjør gressletter knappe. Derfor, når Tet (månenyttår) nærmer seg, er folk travelt opptatt med å hamstre fôr til bøfler, kyr og hester – deres «hovedlivsgrunnlag» som har fulgt dem gjennom hele året.

Midt i kjas og mas på slutten av året, skiller et enkelt «gressmarked» seg ut, luften fylt med den skarpe duften av friskt gress midt i kommunen ... noe som gleder mange besøkende ... Ingen skilt, ingen fancy boder, bare bunter med grønt gress pent bundet og stablet i små hauger i et hjørne av markedet ...

Gresset blir brakt ned fra landsbyboernes hager for å selges, hovedsakelig elefantgress, men også bunter med gress kuttet fra åssidene, som bambusgress og sivgress. Hver type gress er egnet for forskjellige typer husdyr. Ifølge selgerne er elefantgress og bambusgress søtt og mykt, og foretrukket av hester, bøfler og kyr. Sivgress har derimot en litt bitter smak, men bøfler liker det veldig godt, spiser det godt og holder dem varme på de kaldeste dagene.

Fra klokken 06.00 den 28. dagen i den 12. månemåneden – den siste markedsdagen i Bac Ha før hestens kinesiske nyttår 2026 – brakte Ly Thi Xay fra landsbyen Thai Giang Pho i Bac Ha kommune gresset sitt til markedet. Gressbuntene, som var klippet fra hagen hennes og stelt nøye gjennom vinteren, var nå tett bundet og fortsatt fuktige av dugg.

Fru Ly Thi Xay delte: «På slutten av året er alle bekymret for bøflene og hestene sine. Hvis vi har gress, tar vi det ut for å selge, noe som ikke bare gir oss ekstra penger til å kjøpe ting til Tet, men også hjelper naboene våre med å ha matreserver til husdyrene sine under Tet.»

I motsetning til den støyende prutingen i klesbodene eller den travle grønnsaks- og fruktavdelingen, har «gressmarkedet» sin egen rytme. I år varierer prisen for hver gressbunt fra 120 000 til 160 000 VND, avhengig av typen. Kjøperne undersøker gresset, klemmer det, lukter på det og spør om dets mørhet og søthet. Selgerne forteller ærlig historier om åkrene sine og dagene de klippet gresset i den kalde tåken.

Fru Ly Thi Xay har solgt bunter med frodig grønt gress for å fø herr Giang Seo Paos bøffelflokk.

Giàng Seo Pao, fra landsbyen Bản Hồ i Bắc Hà kommune, sørget for å dra tidlig til markedet. For ham er det viktig å forberede familien til Tet (månens nyttår), men det er like viktig å ta vare på de fem bøflene sine. «Jeg vil at bøflene mine også skal ha en god Tet, så hvert år kjøper jeg gress på forhånd. Jeg kan bare nyte Tet med ro i sjelen hvis bøflene er friske», sa Pao med et smil.

I mellomtiden kom herr Vang Van Cuong fra landsbyen Na Ang A til gressmarkedet både for å kjøpe gress og for å oppleve atmosfæren på Tet-markedet: «Hvert år, på slutten av året, er det dette 'gressmarkedet'. Det er sannsynligvis sjeldent å se folk bringe gress til markedet for å selge til bøfler og hester slik som dette andre steder. Gresset som selges i løpet av denne tiden er for å hamstre mat til bøflene og hestene som flittig har hjulpet oss med å pløye åkrene, frakte varer og delta i løp og turisme hele året. Så de trenger også 'et overdådig Tet'.»

Elefantgress dyrket i hjemmehager selges for 120 000 VND per bunt.

Prisen på sivgress varierer fra 130 000 til 150 000 VND per bunt.

Disse buntene med bambusgress henter alltid den høyeste prisen, på 160 000 VND per bunt.

I høylandet i Bac Ha er bøfler, kyr og hester ikke bare verdifulle eiendeler, men også følgesvenner. De følger eierne sine til markene, til markedet, over fjelloverganger ... og hestene suser til og med langs veddeløpsbanene i Bac Ha og følger turister på reisen deres for å utforske dette «hvite platået».

I dagene før Tet (månens nyttår), mens folk rydder i husene sine og lager klebrige riskaker og maisvin, blir også husdyrbingene rengjort og nøye dekket til. Gressbunter kjøpt på markedet er «festmåltidet» for dyrene i hver Hmong-, Tay- og Nung-familie i Bac Ha.

På årets siste marked fremkalte synet av frodige, grønne gressbunter blant de travle folkemengdene av Tet-varer en unik og spesiell følelse. Det handlet ikke bare om kjøp og salg; det handlet om deling, et kulturelt aspekt ved landbruksproduksjon dypt sammenvevd med naturen. Bac Ha-markedet, kjent for sine fargerike kjoler, fløytelydene og latteren, skilte seg ut. Midt i utallige produkter skapte dette stille hjørnet av «gressmarkedet» en tydelig «Bac Ha»-atmosfære – et sted hvor folk ikke bare forberedte seg til Tet for seg selv, men også tok vare på husdyrene som hadde delt et år med regn og solskinn med dem. Det tjente som en påminnelse om et sted hvor våren kom ikke bare for folk, men også banket på dørene til hver eneste bøffel- og hestestall på dette «hvite platået»...

Kilde: https://baolaocai.vn/dac-sac-cho-co-ngay-can-tet-post893806.html