Økologisk morbær tiltrekker seg turister

Tay Ninh Med kunnskapen han har fått gjennom samarbeidet med japanerne, har herr Nguyen Thanh Vu gått inn i økologisk landbruk knyttet til turisme, og åpnet en ny retning i Tay Ninh.

Japansk jordbruk

Han er født og oppvokst i Tay Ninh, og var landbruksingeniør med mer enn 15 års erfaring innen gjødsel og landbruksmaterialer for et samarbeid mellom Japan og Vietnam. Arbeidsmiljøet har gitt Nguyen Thanh Vu (Tan Hung kommune, Tan Chau, Tay Ninh) mange muligheter til å samhandle med japansk landbruk og bønder. Gjennom dette oppdaget Vu at vietnamesisk landbruk generelt og Tay Ninh spesielt fortsatt har mye arbeid å gjøre.

Herr Vu (til høyre) deler hemmeligheten bak japansk økologisk landbruk med journalister. Foto: Le Binh.

Ifølge herr Vu er landressursene som brukes til landbruksutvikling svært begrensede, noe som tvinger japanerne til å forske på og anvende moderne teknikker og optimalisere bruken av land- og vannressurser. I tillegg elsker folket i kirsebærblomstlandet naturen så høyt at når de planter et hvilket som helst tre, tenker de alltid på dens overlevelse. Japanske bønder lar 5–10 % av avlingen være igjen til fugler og dyr i naturen.

«I dette «vanskelige» landet er forfalskning, imitasjon og produkter av dårlig kvalitet strengt forbudt, bøtelagt og boikottet av samfunnet. De mener at disse menneskene må få passende straff. Derfor finnes det nesten ingen giftige produkter på det japanske markedet. Landbruksprodukter er alle av god kvalitet og høy produktivitet, dekker innenlandsk etterspørsel og eksporteres til krevende markeder som USA og EU ...», delte herr Vu.

Bevæpnet med kunnskap og erfaring, og med ønsket om å bringe rene produkter til forbrukerne og øke fortjenesten i landbruksproduksjonen, sluttet herr Vu i jobben sin i 2018 med en tusendollarlønn som mange drømmer om, for å begi seg ut på veien mot økologisk landbruk og rene landbruksprodukter.

Herr Vu bruker hagebiprodukter til å lage organisk gjødsel. Foto: Tran Trung.

Herr Vu tok oss med på et besøk til den økologiske morbærhagen i Tan Hung kommune (Tan Chau-distriktet, Tay Ninh), og sa at grunnen til at de valgte dette treet å dyrke, er at det er lett å dyrke, ikke kresen med jord, og også en verdifull medisinplante med mange medisinske effekter, som beroligende middel og smertelindring for slitasjegikt... Morbærtrær bærer frukt hele året, søte og sure, deilige og bidrar til å kjøle ned kroppen, avgifte, bra for helsen.

For tiden har jordbærhagen hans mer enn 1000 morbærtrær som er nesten 5 år gamle, plantet i henhold til den japanske standarden for økologisk sirkulær dyrking på et område på 2 hektar. Det som er imponerende er at jordbærhagen til Mr. Vu også gir næring til og beskytter meitemark – en skapning som sammenlignes med en hardtarbeidende plogmann som hjelper jorden til å alltid være løs og fruktbar.

«Jeg brukte to år på å forbedre jorden og bestemte meg for å dyrke trær utelukkende ved hjelp av økologiske prosesser. Etter tre år med trær har morbærtrærne så langt produsert søt frukt. Avlingen er høyere hvert år enn året før, mens produksjonskostnadene er omvendt proporsjonale med avlingen og synker dag for dag. Avhengig av tidspunktet kan vi plukke omtrent 50 kg morbær hver dag, noen ganger omtrent 100 kg morbær, hovedsakelig konsumert på markedet i Ho Chi Minh-byen. Resten bearbeider vi til ferdige produkter som sirup, morbærsyltetøy ... for å selge lokalt», fortalte Vu.

Mot grønn turisme

I de senere årene har turismen i Tay Ninh gradvis befestet sin posisjon og tiltrukket seg et stort antall innenlandske og utenlandske turister. Med fokus på Ba Den-fjellet har turismen i Tay Ninh gradvis koordinert seg med relaterte enheter for å gradvis danne turismemodeller knyttet til landbruk. De første skrittene viser at denne retningen er lovende, og møter turistenes økende behov. Mr. Vus Ba Phong-morbærhage er et ideelt reisemål for mange turister som kommer til Tay Ninh.

Turister liker å oppleve og smake på morbær rett i hagen. Foto: Le Binh.

Ifølge herr Vu trenger folk i et liv med mye mas og stress i økende grad å oppleve turer som bidrar til å gjenvinne mental og fysisk balanse, og grønn turisme er i ferd med å bli en trend.

Siden morbærhagen begynte å høste, har mange turister fra inn- og utland kjent den, kommet for å besøke og oppleve den. Folk setter stor pris på det friske og rene området i Ba Phong morbærhage. Her kan man lære om den økologiske hagebruksprosessen, oppleve morbærplukking og nyte dem gratis rett i hagen.

Spesielt for familier med små barn eller studenter som ønsker å besøke og oppleve, i tillegg til å bli introdusert for fruktene og trærne rundt dem, blir barna også instruert i hvordan de skal ta vare på trærne, hvordan de skal respektere bomiljøet og beskytte miljøet rundt seg for å bevege seg mot en grønn fremtid.

Mens vi var fascinert av morbærhagen, møtte vi herr Nguyen Phong Tran, en lærer ved Tam Thuc utdanningssenter (Tay Ninh by), som tok med seg en gruppe på nesten 20 elever for å besøke og oppleve Ba Phong morbærhage.

Herr Tran delte: «Vi ønsker at barna skal oppleve landbruk på en ekte måte. Når de kommer til jordbærhagen, kan de grave i jorden, plante trær, plukke frukt og spise rett i hagen uten å bekymre seg for plantevernmidler. I tillegg til å oppleve økologisk planting og rene produkter, kan lærere og elever også leke og besøke hagen, ta med seg ferske jordbær og morbærprodukter hjem som gaver.»

Jordbruksturisme er en lovende retning i Tay Ninh. Foto: Le Binh.

Ifølge herr Vu er inntekten per hektar med morbær omtrent 200 millioner VND, og ​​fortjenesten er omtrent 100 millioner VND/år. For å fremme de oppnådde resultatene, vil han i fremtiden fortsette å investere i en sirkulær økologisk landbruksmodell i henhold til japanske standarder for å møte behovene til besøkende som kommer til Tay Ninh.

Da han evaluerte modellen for landbruksturisme, sa Ha Thanh Tung, direktør for Tay Ninh Provincial Agricultural Extension Center, at Tay Ninh har mange styrker innen turisme, og at landbruksturisme er en svært potensiell modell, men at den ikke har blitt utnyttet ordentlig av landet vårt generelt og Tay Ninh spesielt. For tiden innser investorer potensialet og går gradvis over til denne typen. I nær fremtid forventes potensialet for landbruksturisme å utvikle seg som forventet.

«Ba Phongs økologiske morbærhage regnes som et av mange nye turismeprodukter som Tay Ninh synes er passende og effektive. Vi koordinerer og støtter aktivt bedrifter for å knytte seg sammen for å skape produkter som tiltrekker seg turister i fremtiden. Forhåpentligvis, med den meningsfulle og effektive måten å gjøre ting på fra denne morbærhagen, vil grønne turismemodeller kombinert med landbruksturisme bli født, noe som skaper mange nye produkter for Tay Ninh for å tiltrekke seg turister fra nært og fjernt», delte Ha Thanh Tung.

Kilde: https://nongsanviet.nongngghiep.vn/dau-tam-chuan-huu-co-hut-khach-du-lich-d397816.html