Fremme sporbarhet av varer og produkter

Mange bedrifter, kooperativer, produksjons- og forretningsvirksomheter i provinsen har de siste årene fremmet bruken av vitenskap og teknologi for å feste QR-kodeetiketter for å spore produkter når de markedsføres, og har fastslått viktigheten av produktsporbarhet i ledelsen, forbedret produktverdien, skapt tillit hos forbrukerne og økt konkurranseevnen i markedet.

Thanh vårrullprodukter har blitt festet med en QR-kode for å spore produktet når det slippes på markedet.

Med en fast besluttsomhet om å bygge et Thanh Hoa nem chua-merke av høy kvalitet, lanserte Lam Kinh Development Joint Stock Company i Quang Thanh Ward (Thanh Hoa City) i 2023 merket Nem Vi Thanh med kriteriene renlighet, vakkert og kvalitet. Selskapet har investert i mange moderne maskiner og utstyr for å betjene produksjonsprosessen, som kjøttkverner, kjøttblandere, kjøttekstrudere, vakuummaskiner, kjølesystemer osv. Hele produktproduksjonsprosessen overvåkes og kontrolleres strengt, med moderne maskinsystemer, som fullt ut overholder forskrifter for å sikre mathygiene og -trygghet. For at Nem Vi Thanh-produkter skal være av høy kvalitet og garantert kvalitet, har selskapet samarbeidet og dyrket separate råvareområder, som oppfyller standardene for overvåkings- og testenheter. Spesielt er Nem Vi Thanh-produkter vakuumpakket for å sikre hygiene og øke holdbarheten. Nem Vi Thanh-merkesystemet er beskyttet av eksklusive immaterielle rettigheter. Produktemballasjen har en strekkode som viser fullstendig informasjon om opprinnelse, kilde og bruksanvisning. Takket være det har Nem Vi Thanh skapt tillit hos kundene og posisjonert merkevaren i markedet.

Pham Thi Hue , nestleder i Lam Kinh Development Joint Stock Company, sa: «For å bygge merkevaren og skape en posisjon i markedet, fokuserer selskapet på å implementere TXNG-prosessen på emballasjen til produktet ved å feste QR-kodestempler. Forbrukere kan skanne koden for å sjekke produksjonsprosessen og utløpsdatoen for å føle seg tryggere når de kjøper og bruker Thanh Nem-produkter. Dette er også en måte for enheten å beskytte produktene sine og bygge kundenes tillit.»

Som en bedrift som spesialiserer seg på produksjon og bearbeiding av håndverk laget av starr, rotting, vannhyasint, bambus, rotting... for eksport til USA, Canada og europeiske markeder, har Viet Anh Export Sedge Processing Joint Stock Company, Nga An Commune (Nga Son) de siste årene fokusert på formen og kvaliteten på produktene før de bringes til markedet. Hver starrpotte, starrkurv og starrtallerken fra selskapet blir omhyggelig tatt vare på av dyktige arbeidere her, i hvert trinn, og har et QR-kodestempel for å spore produktet.

Pham Minh Ton, direktør i Viet Anh Sedge Processing Export Joint Stock Company, sa: «For at Viet Anh Companys produkter skal representere Vietnam på det amerikanske markedet, kreves det mange faktorer: at de ikke forårsaker miljøforurensning, er vennlige produkter og har tydelig opprinnelse. Spesielt før pakking for eksport har selskapet påført et stempel med produksjonssted som viser firmanavn og adresse og lar kjøperne vite at produktet er produsert i Vietnam.»

Ifølge undersøkelsesdata fra Department of Standards, Metrology and Quality (Department of Science and Technology) og rapporter fra relevante etater og enheter, er det for tiden rundt 650 bedrifter i hele provinsen som fester QR-kode TXNG-stempler til nesten 900 produkter. Fra QR-koden på produktemballasjen kan forbrukere bruke smarttelefonene sine til å få tilgang til mye informasjon (dato, produksjonsmåned, utløpsdato og opprinnelse for varen...), og dermed være mer trygge på kvaliteten på produktene de velger. For bedrifter er bruk av TXNG-stempler å posisjonere merkevaren for å utvide forbrukermarkedet.

Nylig har Institutt for standarder, metrologi og kvalitet, Institutt for vitenskap og teknologi, koordinert med Institutt for landbruk og bygdeutvikling for å veilede og støtte fagpersoner i å standardisere produksjonsprosesser, informasjonsåpenhet, koding, QR-kodemerking, fremme forbruk, forbedre produktverdi, forbedre forretningsomdømme og tjene internasjonal integrasjon. I tillegg fremmes propaganda og organiseres opplæring for å øke folks bevissthet om effektiviteten av kvalitetssikring. Dermed skapes gunstige forhold for bedrifter, organisasjoner og enkeltpersoner for å koble seg til informasjonsportalen for produktkvalitetssikring, noe som bidrar til å øke bedriftenes bevissthet om kvalitetssikring, sunn konkurranse, deling og kobling av samarbeid innen innovasjon og forbedring av konkurranseevnen.

Artikkel og bilder: Tran Hang

Kilde: https://baothanhhoa.vn/day-manh-truy-xuat-nguon-goc-nbsp-cac-san-pham-hang-hoa-239152.htm