Fremme bruk av høyteknologi i akvakultur.

QTO – I den senere tid har mange akvakulturanlegg i provinsen intensivert bruken av høyteknologi i produksjonen. Dette har åpnet for nye, effektive og bærekraftige utviklingsretninger, og skapt produkter av høy kvalitet som møter forbrukernes etterspørsel.

Nestleder i Department of Agriculture and Environment (NN-MT), Nguyen Huu Vinh, bekreftet at bruken av høyteknologi i akvakultur for tiden er i ferd med å bli en uunngåelig trend. Høyteknologiske akvakulturmodeller blir mye brukt, som for eksempel: rekeoppdrett ved bruk av 2- eller 3-trinns prosesser; rekeoppdrett ved bruk av bioflokteknologi; rekeoppdrett i drivhus og netthus ved bruk av lukkede resirkuleringssystemer ...

I disse modellene har bruken av høyteknologi hjulpet bønder med å enkelt overvåke og analysere damdata, og dermed ta nøyaktige beslutninger om dyretetthet, fôrforbruk og justering av miljøfaktorer i dammen. Dette bidrar til å kontrollere jordbruksprosessen tett, forbedre produktivitet og kvalitet, minimere risiko og gi enestående økonomisk effektivitet.

Rekeoppdrettsområdet som bruker CPF Combine House-teknologi fra Vietnam High-Tech Aquaculture Co., Ltd., avdeling 1 i Quang Tri, er rasjonelt arrangert - Foto: LA

Faktisk har mange anlegg som bruker høyteknologi oppnådd fremragende resultater når det gjelder produktivitet og økonomi. Et typisk eksempel er Vietnam High-Tech Aquaculture Company Limited, avdeling 1 i Quang Tri, som ligger i landsbyen Phuong Lang i Vinh Dinh kommune, med sin modell for oppdrett av hvitbenreker ved bruk av CPF Combine House-teknologi, som produserer over 420 tonn reker årlig.

Nguyen Duc Tuan, direktør for Vietnam High-Tech Aquaculture Co., Ltd., avdeling 1 i Quang Tri, sa at selskapet tidligere hovedsakelig har oppdrettet reker ved hjelp av industrielle metoder i utendørs dammer, noe som ikke var veldig effektivt, og rekene gikk lett tapt på grunn av sykdom. Etter en periode med forskning bestemte selskapet seg i 2019 for å gå over til en drivhusmodell. Følgelig investerte selskapet nesten 40 milliarder VND på et område på 70 hektar for å bygge 20 oppdrettsdammer med et volum på 300 m3/dam og 24 kommersielle oppdrettsdammer med et volum på 900 m3/dam, alle utstyrt med vannluftere, inverterblåsere, automatiske fôringsautomater, automatiske rekeutjevnings- og høstemaskiner ... Det gjenværende området brukes til vannbehandling og vannlagring for rekeoppdrett.

Ifølge Tuan er hver dam dekket med spesialpresenning, noe som isolerer den fullstendig fra det ytre miljøet, minimerer risikoen for sykdomsutbrudd og muliggjør enkel justering av temperatur og lysnivåer. I tillegg bruker selskapet IQC-programvare for å oppdatere og analysere miljøfaktorer, daglig fôrforbruk av oppdrettsreker og algevekstnivåer, noe som muliggjør rettidige justeringer og inngrep når endringer oppstår. En resirkulerende vannbehandlingsprosess muliggjør gjenbruk av 60–80 % av dammens avløpsvann. Automatiske rekeutjevnelses- og høstemaskiner brukes til å begrense menneskelig tilgang til dammene. «Sammenlignet med tradisjonelle oppdrettsmetoder gir bruk av teknologi betydelig høyere effektivitet. Mer spesifikt, med tre oppdrettssykluser per år, kan det estimerte høsteutbyttet nå 80 tonn/ha, noe som resulterer i en fortjenestemargin på omtrent 20 % etter fradrag av kostnader», uttalte Tuan.

Inspeksjon av reker oppdrettet med CPF Combine House-teknologi hos Vietnam High-Tech Aquaculture Co., Ltd., avdeling 1 i Quang Tri - Foto: LA

På samme måte har den tretrinns modellen for hvitbenrekeoppdrett til Tran Van Dung i landsbyen Phan Hien i Vinh Thuy kommune gitt en gjennomsnittlig fortjeneste på 1,8–2 milliarder VND per år. Dung sa at han etter å ha undersøkt, tidlig i 2022, investerte nesten 2 milliarder VND for å konvertere hele sitt 3 hektar store oppdrettsareal til tretrinnsprosessen. Av dette er 0,5 hektar til kommersielt oppdrett, bestående av 6 sirkulære dammer foret med presenning og utstyrt med tak for å sikre optimale vannforhold uten å være avhengig av været, mens resten er et resirkulerende vannbehandlingssystem. «Fordelen med denne høyteknologiske rekeoppdrettsmodellen er at den reduserer risikoen for sykdomsutbrudd, rekene vokser til en større størrelse, og den økonomiske effektiviteten er betydelig høyere sammenlignet med tradisjonelle oppdrettsmetoder», bekreftet Dung.

Provinsen har for tiden omtrent 9 350 hektar med akvakulturareal, med en årlig produksjon på omtrent 22 150 tonn. Innenfor dette området er det etablert flere intensive og semi-intensive rekeoppdrettssoner langs elvene Ben Hai, Hieu, Gianh og Nhat Le, samt sandområder i kystområder. Gradvis dannes en modell for kobling mellom bedrifter og bønder, med sikte på integrert rekeproduksjon og produktdistribusjon.

Ifølge visedirektør Nguyen Huu Vinh i landbruks- og miljødepartementet, har provinsen som mål å utvikle akvakultur generelt, og rekeoppdrett spesielt, til en viktig landbruksproduksjonssektor, med fokus på bærekraftig produksjon, sykdomssikkerhet, tilpasning til klimaendringer og miljøvern. Dette vil forbedre produksjonskvaliteten og effektiviteten til fordel for mennesker, bedrifter og økonomien. I den senere tid har landbruks- og miljødepartementet og lokale myndigheter fokusert på å støtte implementeringen og replikeringen av mange høyteknologiske og bioteknologibaserte rekeoppdrettsmodeller, noe som har gitt svært positive innledende resultater, som å redusere sykdomsrisiko, senke innsatskostnader, øke produktiviteten, produksjonen og oppdrettseffektiviteten.

For eksempel, med modeller for oppdrett av hvitbenreker som følger en 2- eller 3-trinns prosess, kan produktiviteten nå 25–30 tonn/ha, 4–5 ganger høyere enn gjennomsnittet i provinsen. Estimert fortjeneste er omtrent 1 milliard VND/ha. «Basert på dette vil Landbruks- og miljødepartementet fortsette å investere i oppgradering, bygging og forbedring av infrastruktur for å møte kravene til akvakulturutvikling i provinsen. Vi vil fremme anvendelsen av ny vitenskap og teknologi og digital transformasjon for å øke produktiviteten og produksjonen per arealenhet. Samtidig vil vi styrke innsatsen for å tiltrekke og støtte bedrifter til å investere i høyteknologisk akvakultur, frøproduksjon og sjømatforedling», la Vinh til.

Le An

Kilde: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202509/day-manh-ung-dung-cong-nghe-cao-trong-nuoi-thuy-san-94705db/