Hva skjer med kroppen din når du spiser kylling pho hver dag?

Å spise kylling pho hver dag kan gi både fordeler og ulemper, avhengig av porsjon, tilberedningsmetode og helsetilstand til hver person.

Næringsverdi

Ifølge Nutritionix inneholder en standard bolle med kylling pho (360–400 g) 220–350 kalorier, 17 g protein, 4 g fett, 31 g karbohydrater og 800–1 200 mg natrium, avhengig av mengden tilsatt salt og natriuminnholdet i kraften.

Disse verdiene kan variere avhengig av porsjonsstørrelse, tilberedningsmetode og ingredienser. For eksempel kan større porsjoner eller tilsetning av grønnsaker og krydder endre næringsverdiene.

Kylling Pho er en kjent rett blant vietnamesere. Illustrasjon: Ban Mai

Fordeler med kylling pho når det spises daglig

Kylling Pho er en tradisjonell vietnamesisk rett som vanligvis består av en smakfull kraft, risnudler, kylling og urter og krydder. Denne kombinasjonen gir mange helsefordeler:

- Rik på protein: En bolle med kylling pho kan gi en betydelig mengde protein, noe som bidrar til å bygge og reparere muskler.

- Lavt kaloriinnhold: Hvis det spises i rimelige porsjoner, kan kylling pho være et lavkalorivalg, egnet for de som trenger å overvåke sitt daglige kaloriinntak.

- Immunforsvarets støtte: Kraft inneholder mange næringsstoffer som er gunstige for immunforsvaret. I tillegg har krydder som koriander antioksidant- og betennelsesdempende egenskaper, som hjelper kroppen med å bekjempe sykdom.

Risikoene ved å spise kylling pho hver dag

Selv om kylling pho har mange fordeler, kan du oppleve noen helseproblemer hvis du spiser det hver dag uten å kontrollere næringsfaktorene:

– Høyt natriuminnhold: Mange pho-kraftretter på restauranter inneholder store mengder salt, som kan øke blodtrykket og risikoen for hjertesykdom hvis de konsumeres i overkant. En bolle med pho kan inneholde mer enn 1000 mg natrium, nesten halvparten av anbefalt daglig inntak.

- Mangel på fiber: Risnudler laget av hvit ris har lite fiber, noe som er viktig for fordøyelsessystemet. Et fiberfattig kosthold over lengre tid kan føre til forstoppelse og andre fordøyelsesproblemer.

Sunnere måter å spise kylling Pho på

Hvis du vil spise kylling pho hver dag og fortsatt opprettholde et sunt kosthold, bør du vurdere følgende:

– Reduser saltinntaket: Lag din egen kraft hjemme med mindre salt, eller velg pho-restauranter som tilbyr kraftalternativer med lavt saltinnhold. Begrens også bruken av fiskesaus eller andre salte krydder.

- Øk fiberinntaket: I stedet for tradisjonelle hvite risnudler kan du velge brune risnudler for å øke fiberinntaket. Å tilsette mer grønne grønnsaker i retten bidrar også til å supplere vitaminer og fiber.

– Velg mager kylling: Prioriter å bruke kylling uten skinn for å redusere mettet fett.

- Porsjonskontroll: Selv om kylling pho er ganske sunt, kan du fortsatt få i deg for mange kalorier eller natrium hvis du spiser for mye. Vær oppmerksom på hvor mett kroppen din føles for å opprettholde et balansert kosthold.

Å spise kylling pho hver dag kan være ufarlig hvis du justerer tilberedningen og porsjonsstørrelsen deretter. Ved å kontrollere mengden salt, tilsette fiber og velge riktige proteinkilder, kan du nyte denne favorittretten samtidig som du ivaretar helsen din.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-ban-an-pho-ga-moi-ngay-172250209113522882.htm