Støtt Ly Son hvitløksspesialitet

Nylig, 17. august 2024, fant Ly Sons spesialhvitløkskampanje sted med deltakelse av representanter fra Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet , Folkekomiteen og bønder i Ly Son-øydistriktet og Nam Ngu-merket tilhørende Masan Consumer Goods Joint Stock Company. Arrangementet regnes som en ny milepæl som fortsetter å styrke posisjonen til Ly Sons spesialhvitløksproduksjon, ikke bare på hjemmemarkedet, men også internasjonalt.

Min Tam 1.jpg
Ly Son-hvitløken er nært knyttet til bøndenes liv på øydistriktet.

Ly Son-øya har lenge vært kjent som «hvitløksriket». Takket være sin velduftende aroma, krydrede, men likevel søte smak, små, hvite løker, til og med fedd, og høye innhold av essensielle oljer, regnes Ly Son-hvitløk som en berømt og verdifull spesialitet i det sentrale øydistriktet. I tillegg gir hvitløk også praktisk økonomisk verdi når den for tiden er priset 3–4 ganger høyere enn vanlig hvitløk fordi den er foretrukket av forbrukere og brukes som en verdifull medisinsk kilde i medisin. Med forståelse for denne verdien og ønsket om å lage deilige kvalitetsprodukter kombinert med vietnamesiske spesialiteter, har Masan Consumers team forsket på og utviklet produktet Nam Ngu Chili Garlic Ly Son med 100 % hvitløk fra Ly Son-øya.

Min Tam 2.jpg
Søt og sur fiskesaus med chili og hvitløk forbindes alltid med vietnamesiske familiemåltider.

Nøyaktig ett år etter lanseringen har mer enn 5 millioner flasker med Nam Ngu Chili Garlic Ly Son blitt konsumert, noe som viser forbrukernes tillit til et kvalitetsprodukt, og dermed hever omdømmet og verdien av Ly Son-hvitløken til et nytt nivå. Fra 1. juli 2023 signerte Nam Ngu-merket offisielt en kontrakt med folkekomiteen og bøndene i Ly Son-distriktet om å levere Ly Son-hvitløk på lang sikt for å bearbeide Nam Ngu Chili Garlic Ly Son fiskesaus for å sikre produksjon av lokale spesialiteter.

Min Tam 3.jpg
Nam Ngus samarbeid med bønder bidrar til å øke verdien av Ly Sons hvitløksspesialitet.

På arrangementet forpliktet Nam Ngu-merket seg til å fortsette å markedsføre Ly Son-hvitløken sterkt for å nå ut til innenlandske og internasjonale markeder med kvalitetsprodukter, tilgjengelig i butikker og supermarkeder. I tillegg støttet Masan Consumer også 1 milliard VND til prosjektet for å utvide landbruksvanningssystemet fra Thoi Loi-reservoarets vannkilde, for å bringe vann til hvitløksåkrene og sikre vanningsvann for bøndene. Dette lover å gi stor motivasjon til bøndene i øydistriktet. For når produksjonen er garantert, øker verdien av hvitløk og merkevareverdien, vil bøndenes inntekter bli høyere, noe som gjør at de kan føle seg trygge på å dyrke avlinger for å øke produktiviteten, og sammen utvikle den lokale økonomien mer og mer bærekraftig.

Satte rekord for den 15 meter lange vårrullen med det mest varierte fyllet i Vietnam

Mange andre spennende aktiviteter fant også sted på det nylige kampanjearrangementet. Høydepunktet var rekorden med den 15 meter lange vårrullen med Vietnams mest varierte fyll av Nam Ngu. 15 håndverkere jobbet hardt sammen for å lage en gigantisk fargerik vårrull, med 15 forskjellige fyll fra mange regioner, opptil 15 meter lang.

Min Tam 4.jpg
Nam Ngu setter Vietnam-rekord med fargerike vårruller med de mest varierte fylltypene

Vårruller er en berømt spesialrett fra Vietnam. Vårrullene har nettopp satt en imponerende rekord da de ble laget av 15 håndverkere med mange typer fyll i forskjellige farger og smaker, som representerer de kulinariske egenskapene til mange regioner. Enda mer spesielle er det at vårrullene spises med Nam Ngu Chili Garlic Ly Son fiskesaus med litt søtt og surt, krydret smak og den velduftende lukten av Ly Son hvitløk. Gjestene som var til stede på arrangementet da de nøt vårrullene med Nam Ngu Chili Garlic Ly Son, måtte også nikke rosende.

Min Tam 5.jpg
Sangeren My Tams overraskende opptreden begeistret publikum.

I tillegg satte publikum pris på opptredenen og samspillet til sangeren My Tam på arrangementet. Som innfødt i den sentrale regionen viser My Tams deltakelse i dette spesielle arrangementet ikke bare hennes støtte til den berømte regionale spesialiteten, men bidrar også til å spre verdien av Ly Son-hvitløk nærmere publikum. I sin opptreden sendte My Tam den rørende og emosjonelle sangen «My Childhood Homeland» som en hyllest til den elskede den sentrale regionen.

Kampanjearrangementet hjelper ikke bare folk med å forstå den verdifulle verdien av Ly Son-hvitløk, men åpner også for nye muligheter for potensiell utvikling av spesialmerket i fremtiden. Dermed demonstrerer Masan Consumer sin kontinuerlige innsats i reisen med bønder i alle regioner over hele landet for å øke verdien av vietnamesiske spesialiteter, ikke bare hvitløk, men også ingefær, chili, pepper, løk, gurkemeie osv.

Som en del av Masan Consumers strategi «Bli global – Lag vietnamesisk mat – Global mat», har Nam Ngu samarbeidet med regioner med kjente spesialiteter, og vil fortsette å samarbeide med dem. De fremmer forskning og utvikling for å bringe kvalitetsprodukter laget av spesialingredienser til markedet, og dekke behovene til både innenlandske og utenlandske forbrukere.

Vinh Phu