Hva kan turister oppdage når de har 48 timer i Da Nang?

48 timer er akkurat nok tid til å sole seg, slappe av på stranden og utforske museene, templene og nattelivet i Da Nang ...

Spør en vietnameser hva de synes om Da Nang, og de vil sannsynligvis rose byens åpenbare fordeler: sol, sand og sjø. Selv om dette absolutt er høydepunktene i Vietnams tredje største by – et populært reisemål for både innenlandske og internasjonale turister – er det mye mer ved Da Nang enn de enorme bystrendene og den klare blå himmelen.

Da Nang mangler den tradisjonelle arkitekturen til Hanoi eller nabobyer som Hue og Hoi An. Men den kompenserer for det med sin nærhet til naturen, romslige offentlige rom og et kjøkken som kombinerer tradisjonelle favoritter med unike innovasjoner. Alt i alt er Da Nang sannsynligvis den mest beboelige storbyen i Vietnam.

To dager er akkurat nok tid til å nyte det beste Da Nang har å tilby. Og Michelin-guiden er her for å hjelpe deg med å oppdage de beste tingene å gjøre og, kanskje like viktig, den beste maten denne kystbyen har å tilby.

Da Nang-stranden er mer enn 10 km lang

Dag 1

Morgen

Gjør som lokalbefolkningen og dra til kysten ved daggry. Da Nang-stranden – som de fleste strender i Vietnam – vender mot øst, noe som betyr at den tilbyr fantastisk utsikt over soloppgangene, en enkel nytelse som ikke går ubemerket hen hos lokalbefolkningen. Da Nang-stranden strekker seg over 10 km, men for vietnameserne sies enden av Pham Van Dong eller Nguyen Van Thoai-gaten å være den vakreste. Etter en dukkert i havet, finn en solseng i nærheten og nyt en fersk kokosnøtt til frokost. Før du drar, se etter den gigantiske hvite statuen av Guanyin på halvøya til venstre mens du ser ut mot havet.

Ta en taxi og følg kystveien sørover til Marmorfjellene for å komme til et av byens mest stemningsfulle religiøse steder. De fem elementene i østlig filosofi – ild, vann, jord, tre og metall – er representert i disse fem klyngene av kalksteinstopper med marmorutspring. Fjellene ble utvunnet for marmor i flere tiår, men i dag inneholder hulene en rekke templer. Stedet du bør besøke er Vannfjellet, som har mer enn et dusin templer og noen interessante utsiktspunkter.

Fersk sjømat i Be Man

Lunsj

Etter en time eller to med vandring rundt i Marmorfjellene, ta taxi tilbake til byen langs kystveien og nyt en deilig sjømatlunsj på Bé Mẫn. Michelin-inspektører anbefaler dampet blekksprut med ingefær og vårløk servert med salat.

Ettermiddag

Etter lunsj kan du dra til Da Nang Museum of Cham Sculpture, byens høydepunkt. Da Nang blir varmt i sommermånedene, så tilbring ettermiddagen i et museum med klimaanlegg. Fokuset her er på Cham-folket, som har vært til stede i den sentrale regionen i århundrer. Da Nang Museum of Cham Sculpture huser den rikeste og vakreste samlingen av Cham-kunst på planeten.

Da Nang-museet for Cham-skulptur

Dra deretter til 113 Nguyen Chi Thanh for å finne en trendy klynge av kafeer som er populære blant studenter. Det finnes mange interessante alternativer her. Derfra er det en 5-minutters spasertur nordover til Dien Hai-citadellet fra begynnelsen av 1900-tallet, hvor du også finner Da Nang-museet. Det er ærlig talt ikke byens beste museum. Men det har noen bemerkelsesverdige bilder som viser hvordan Da Nang har forvandlet seg fra en liten fiskerlandsby til en glitrende metropol på bare noen få tiår.

Middag

Like sør for citadellet finner du Bun Cha Ca 109, som serverer en spesialitet fra Da Nang: fiskenudler og sjømatkraft, toppet med bambusskudd, kål, ananas, fiskeboller og krabbekaker.

Dag 2

Morgen

Det er ikke nødvendig å stå opp ved daggry i morges, men du bør likevel starte tidlig ved å dra til Son Tra-halvøya, et stort jungelområde. Hvis du er komfortabel på to hjul, kan du lei en motorsykkel. Ellers kan du ta en taxi. Først drar du til Linh Ung-pagoden og ser den ruvende statuen av Guanyin, den du så fra stranden i går. Deretter drar du lenger ut av byen og se om du kan få øye på den truede rødskaftet douclangur. Hold øynene åpne, så er det sannsynlig at du vil se dem.

Linh Ung-pagoden på Son Tra-halvøya

Lunsj

På vei tilbake til byen, ta en avstikker og stopp for en lett lunsj på Nam Hien (Phan Thanh-gaten). Signaturretten her er banh xeo, en deilig pannekake laget av rismel toppet med reker og bønnespirer. Her serveres banh xeo med en søt peanøttdippsaus.

Ettermiddag

Etter lunsj er det på tide å slappe av på et nytt museum. Denne gangen drar du til Da Nang Fine Arts Museum, et lite besøkt, men utmerket etablissement med en rik samling av verk av kunstnere fra den sentrale regionen. Det meste av kunsten er plassert ovenpå, hvor den er delt inn etter medium: olje, silke, skulptur… Det som skiller seg ut er sannsynligvis lakken, som er omhyggelig utformet for å skape en skimrende glans. Etter museet drar du til stranden for en siste dukkert, før du gjør deg klar til middag.

Mat i Luk Lak

Middag

Avslutt dagene med middag ved Da Nangs elegante elvebredde. Luk Lak serverer elegant, moderne vietnamesisk mat i hjertet av byen, med blant annet grillet kjøttdeig med urter og sitrongress.

Kveld

Etter middag kan du ta en spasertur nedover Bach Dang-gaten og langs Han-elven. Du vil se Da Nangs fargerike broer opplyst spektakulært, inkludert den ikoniske Dragebroen. Hvis det er lørdag eller søndag, kryss Dragebroen mot øst og se den ildsprutende broen, som starter presis klokken 21.00. Deretter kan du dra til en bar ved elvebredden ...

Kilde: https://thanhnien.vn/du-khach-kham-pha-gi-khi-co-48-gio-o-da-nang-185241119114154191.htm