Sårhelingsgel laget av... yoghurt

Amerikanske forskere har lykkes med å utvikle en biogel som kan injiseres direkte i kroppen for å hjelpe til med helbredelsen av skadet vev, med yoghurt som hovedingrediens.

Forskerteamet fant en måte å bruke elbiler fra yoghurt, en rikelig, billig og lett tilgjengelig kilde, for å lage en sårhelende gel uten behov for kjemiske tilsetningsstoffer.

Ifølge en publikasjon i det vitenskapelige tidsskriftet Matter har et forskerteam fra Columbia University School of Engineering (USA) brukt ekstracellulære vesikler (EV-er) utvunnet fra yoghurt for å lage en myk, biokompatibel hydrogel som kan fremme den naturlige helingsprosessen i kroppsvev.

Mikrovesikler (EV-er) er ørsmå partikler som skilles ut av celler og som bærer proteiner, RNA og biosignaler, og bidrar til å opprettholde kommunikasjonen mellom celler. Disse EV-ene transporterer ikke bare helbredelsessignaler, men spiller også en strukturell rolle i geler på grunn av deres evne til å binde seg til biopolymerer.

Det som er bemerkelsesverdig er at forskerteamet fant en måte å bruke elbiler fra yoghurt, en rikelig, billig og lett tilgjengelig kilde, for å lage denne gelen uten behov for kjemiske tilsetningsstoffer.

«Da vi startet prosjektet, ønsket vi bare å lage en enkel hydrogelmodell fra elbiler. Vi forventet ikke at elbiler fra yoghurt ville være så bioaktive. De presterte ikke bare bra i laboratoriet, men viste også et stort potensial for vevsregenerering», sa professor Santiago Correa, som ledet forskerteamet.

I tester på mus fremmet denne gelen dannelsen av nye blodårer innen bare én uke etter injeksjon. Dette er et avgjørende trinn i vevsregenerering, ettersom nye blodårer hjelper til med å transportere næringsstoffer og celler til det skadede området.

Spesielt forårsaker ikke gelen skadelige betennelsesreaksjoner; tvert imot stimulerer den immunforsvaret til å skape et betennelsesdempende miljø, noe som bidrar til helbredelse.

Forskningen er et resultat av et samarbeid mellom Columbia University (USA) og University of Padova (Italia). De italienske forskerne har ekspertise innen utvinning av elbiler fra landbruksprodukter, mens professor Correas team i USA har styrker innen biomaterialer og nanoteknologi.

I tillegg til elbiler fra yoghurt, testet forskerteamet også integrering av elbiler fra pattedyrceller og bakterier i det nye hydrogelsystemet, noe som viser at denne designen er svært allsidig og anvendelig for et bredt spekter av biomaterialkilder. Fordi gelen kan injiseres direkte i skadet vev, åpner den opp muligheter for brede bruksområder innen sårbehandling, degenerative sykdommer, rekonstruktiv kirurgi og til og med transplantasjon.

«Evnen til å designe et materiale som både etterligner naturlige biologiske strukturer og akselererer kroppens gjenopprettingsprosess er en bemerkelsesverdig milepæl innen regenerativ medisin», delte Artemis Margaronis, en forskningsstudent involvert i prosjektet.

Columbia University har for tiden sendt inn en patentsøknad for denne teknologien. I fremtiden forventer forskerteamet å utvide denne elbilbaserte biogelplattformen ytterligere til vanlige medisinske applikasjoner, til en lavere kostnad og med høyere effektivitet enn tradisjonelle behandlinger.

Tilbake til emnet

MINH HAI

Kilde: https://tuoitre.vn/gel-tri-thuong-lam-tu-sua-chua-20250807220552575.htm