Gia Lai: Nesten 5 tonn råttent griseskinn oppdaget på pølsefabrikk

Markedsstyringsstyrken og økonomisk politi i Gia Lai koordinerte og inspiserte nylig et pølseproduksjonsanlegg i Quy Nhon-distriktet (Gia Lai-provinsen), og oppdaget nesten 5 tonn råttent, misfarget griseskinn.

Den 18. september ga markedsavdelingen i Gia Lai- provinsen en kort rapport om inspeksjonsarbeidet ved pølseproduksjonsanlegget til Gia Quy Business Household (nr. 842–844 Tran Hung Dao, Quy Nhon-distriktet, Gia Lai-provinsen).

Myndighetene oppdaget nesten 100 plasttønner som inneholdt råttent griseskinn.

Tidligere, 17. september, koordinerte markedsavdelingen i Gia Lai-provinsen med den økonomiske politiavdelingen (provinspolitiet) og relevante etater for å inspisere pølseproduksjonsanlegget i Gia Quy.

På inspeksjonstidspunktet omsatte anlegget følgende produkter: 1,4 tonn spesialpølse av typen Gia Quy, 1,1 tonn pølse av typen Gia Quy type 1 og 700 kg uemballert pølse av typen Gia Quy type 1.

Alle disse pølsene produseres på anlegget, med svinelår og svinefett med tilhørende fakturaer med merverdi.

Griseskinn kjøpt fra mange kilder, lagret i tønner som avgir en vond lukt

Det er verdt å merke seg at myndighetene oppdaget 4,9 tonn griseskinn i 98 grønne plasttønner som avga en vond lukt og hadde endret farge.

Eieren av anlegget kunne ikke fremlegge dokumenter eller opprinnelsen til svinekjøttproduktene.

I samarbeid med myndighetene kunne ikke bedriftseieren fremvise fakturaer, bilag eller dokumenter som beviste opprinnelsen. Ifølge tilståelsen ble svineskinnet kjøpt fra mange kilder på markedet.

Dermed tok inspeksjonsteamet prøver av ovennevnte pølser og råvarer for vurdering, som grunnlag for håndtering i henhold til forskriftene.

NGOC OAI

Kilde: https://www.sggp.org.vn/gia-lai-phat-hien-gan-5-tan-da-heo-hoi-thoi-tai-co-so-lap-xuong-post813566.html